嚴格的說真正的降血糖胎菊和杭白菊都不會起到降血糖的作用，這是因為胎菊和杭白菊雖說都含有黃酮類成分，具有清熱解毒、平肝明目等作用，對降膽固醇和心腦血管有利，也是適合於糖尿病患者來飲用，但是要起到降血糖的作用，到目前，沒有權威證據證實具有降血糖的作用。所以靠飲用胎菊或是杭白菊來達到降血糖，是不靠譜的。

首先說明一點，對於降血糖來說，除了藥物、注射胰島素以外，就是生活方式的改變，比如飲食能量的控制、適量的運動、愉快的心情等等相結合。糖尿病患者最為重要的是做好對血糖的管理，而管理血糖是綜合性很強的，比如除了藥物、還要飲食控制、運動以及自我監測和教育。

胎菊的功效與作用

胎菊其實就是未開放的杭菊，也就是杭菊初開的嫩芽，經過加工製作而成。由於含有揮發油、黃酮類成分，所以具有疏風清熱、平肝明目的作用，一般與枸杞作為最佳搭配。

杭白菊的功效與作用

杭白菊，不用說了，是胎菊長成後的成品經過乾燥加工而成。與胎菊略有不同的是杭菊要比胎菊溫和一些，在鎮靜、清心方面比胎菊強一些。但大致作用差不多。

總之，對於高血壓、高血脂、糖尿病以及心腦血管疾病的患者都是可以飲用的。

杭白菊為多年生草本植物，盛產於浙江省桐鄉市，為“浙八味”之一，是衛生部首批批准的藥食同源的道地藥材。杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，10月末第一批採摘質量最好的是名副其實的胎菊，胎菊是杭白菊中的最上品的種類。花蕾全部開放後採摘下來的就是杭白菊。

傳統中醫理論認為，菊花具有“疏風散熱 、明目、平降肝陽、清熱解毒”之功效 ，故民間常用杭白菊以開水沖泡飲之。

杭白菊除了含有多種維生素和礦物質等營養物質外，還含有黃酮類、揮發油、綠原酸等多種生物活性成分，具有一定的抗菌、抗氧化、清除生物體內自由基、降血脂、降血糖、抗心血管疾病等功能。

1、抗氧化

自由基與機體內發生的衰老、癌症以及多種免疫性疾病有關，杭白菊中的多酚類、黃酮類、萜類、內酯和多糖組分能夠清除自由基，具有一定的抗氧化作用。

2、降血脂、降血糖

有研究發現，杭白菊提取物能夠降低“壞膽固醇”的濃度，提高“好膽固醇”的濃度，對防治高血脂症有一定的功效。

有研究顯示，杭白菊降糖原理可能與其含有的鉻元素和黃酮有關。一是杭白菊中豐富的鉻元素可與鹽酸、半胱氨酸等形成葡萄糖耐量因子，促進胰島素與受體結合，增加糖的利用。另一方面，杭白菊中富含的黃酮類物質可能抑制脂質的過氧化及非酶糖化損害、保護胰島β細胞、增加胰島素生物合成，對控制糖尿病起到一定的作用。

3、保護心血管

研究證明，杭白菊提取物能夠擴張血管、增加冠脈流量、提高心腦耐缺氧能力，對保護心腦血管有好處。

有多項研究對不同花期的杭白菊中的主要活性成分和礦物質元素進行測定，結果表明，兩種不同花期杭白菊的感官品質、礦物質和主要活性成分存在顯著差異。總體上胎菊的感官品質優於朵菊（全菊期採摘）,且其各主要礦物質和活性成分的含量也顯著高於朵菊。這也說明胎菊的藥用功效要好於杭白菊。

但是關於杭白菊降血糖的藥理研究都是基於其提取物，藥用成分得到了高度濃縮，而我們平時泡茶喝的劑量都遠遠達不到這個標準，所以要透過喝杭白菊或胎菊來降血糖也是不可能的，只能作為一種日常飲用的茶飲料來增加對健康的輔助作用。

現代綜合治療糖尿病的措施包括：糖尿病教育、飲食控制、藥物治療、運動治療及自我監測五項內容。飲食治療是治療糖尿病最基本的方法，飲食控制的好壞直接影響到糖尿病治療的效果，不管是口服降糖藥或是應用胰島素治療，飲食治療都是必須而且要終身堅持的。

1、糖尿病要合理控制能量攝入，防止肥胖。

2、增加富含膳食纖維的食物如全穀類、雜豆類、蔬菜等。每日主食可選用一半的粗雜糧代替精白主食，主食的烹飪不要太軟爛，最好有點咀嚼感。蔬菜每天至少要吃一斤以上，最好有一半的綠葉菜。

3、少吃肥肉、油炸、燻烤類的食物。

4、戒菸酒，各類糖果、飲料、點心也要忌食，多選用低升糖指數的食物。

5、選用優質蛋白的食物，如去皮禽肉、魚蝦、大豆及其豆製品和奶類，雞蛋每天不要超過1個，每週不要超過4個。

胎菊並不是菊花的一個品種，它是未開放的杭白菊花蕾。簡單來說就是，胎菊是沒開放的花蕾，杭白菊是開放的小菊花。因為胎菊是未開放狀態，保留了更多的花粉，所以營養價值和藥用價值都高於杭白菊，稱得上是杭白菊的最上品，價格也更高一些。

研究發現，不同產地、不同品種的杭白菊，其成分也存在差異，但是總的來說，主要含有的是黃酮類化合物、三萜類化合物和揮發油，胎菊的成分更多一些，主要含有黃酮類、氨基酸、生物鹼、酚類、皂苷類、菊甙、菊色素、揮發油、維生素和多種微量元素等營養物，這也是胎菊功效更多的主要原因。

有研究表明，杭白菊能降低糖尿病小鼠的血糖水平，這得益於總黃酮等成分，而且降血糖的強度與劑量呈正比例關係，其作用機制可能與抗氧化的能力有關。但是，實驗用的是杭白菊總黃酮提取物，而且劑量大，正常飲用茶水無法獲得這些劑量，另外，目前做的是動物實驗，實驗主體是小白鼠，尚未在人體做過實驗，所以不足以將實驗結果直接推到人身上。

所以，不管是杭白菊，還是胎菊，都不能夠降血糖，即使有作用，也特別輕微，甚至是微不足道。希望大家理性看待！

雖然杭白菊不能夠降血糖，但是它有很多明確的作用，具體包括：

1、清熱去火：菊花茶是清熱去火的“良藥”，比如說因為乾燥上火導致痤瘡、口腔潰瘍、喉嚨發炎等症狀，適量飲用菊花茶有降火的作用。

2、養肝明目：菊花茶可以降肝火，對視力也有好處，可以緩解眼部疲勞，坐在電腦前的上班族可以適量喝一些，能夠起到平肝護目的作用。

3、殺菌消炎：菊花茶含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼等成分，可以起到抗病毒、細菌的作用，還能緩解炎症。

4、抗衰老：杭白菊中的類黃酮物質，對自由基具有很強的清除作用，而且在抗氧化、防衰老等方面也有成效。