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1 # 壽哥小廚房
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2 # 杭雨滬晴
幹吃湯圓不能煮著吃,因為幹吃湯圓外面裹著一層芝麻,餡兒也是又甜又軟的,放水裡煮後會變湯圓糊糊的。
幹吃湯圓,實際是糕點“麻薯”或其近似物。幹吃湯圓一名是在2012年元宵節時為獲得銷路而起的另一個名。幹吃湯圓”口味很多,而且多是獨立小包裝,開袋即食,保質期也有幾個月。
湯圓是很多人喜歡吃的食物,那麼幹吃湯圓你喜歡嗎?先了解一下,幹吃湯圓可不是湯圓哦,它不用水煮,不用油炸,拆袋即食,味道香軟爽口,是不少人喜歡的休閒糕點,那麼你想嘗試一下幹吃湯圓嗎?
據瞭解,幹吃湯圓其實是一種和麻薯很相似的食物,只不過它和湯圓的外觀相同,所以就叫做幹吃湯圓了,也算是蹭上了湯圓的熱度吧,但是嚴格來說,幹吃湯圓並不是湯圓,雖然它打破了傳統湯圓的限制,但是大家也不要將兩者混為一談哦。
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3 # 仙鮮私房菜
幹吃湯圓,實際是糕點“麻薯”或其近似物。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅” ,日語發音(もち/mochi),臺灣音譯之為“麻薯”。 據介紹,“幹吃湯圓嚴格上來說不是湯圓,而是一種湯圓形狀的小點心,主要原材料是麻薯。”由於幹吃湯圓攜帶方便而且味道不錯,突破了傳統湯圓的限制,也正是如此所以不需要用水煮。但如果非要煮的話,就失去了它本來的賣點,那還不如用正常的湯圓來煮。可能味道上反而比干吃湯圓煮出來的更好吃!
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4 # 美女姜萍
幹吃湯圓是一種糕點,區別與其它湯圓的最大的特點是幹吃。當然也可以有其他吃法,比如煮著吃,炸著吃,吵著吃,蒸著吃……
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5 # 清風巧廚
幹吃湯圓可以煮著吃,也可以炸著吃。我個人感覺幹吃湯圓就像是那種日式大福,裡面有餡料,外面有糯米皮。可以裹一層芝麻,或者椰蓉,麵包糠之類的。這樣吃起來還方便,不要煮了,也不燙,在夏天的時候吃這樣的食物比較涼爽。
幹吃湯圓是將湯圓煮熟,然後沾上面包糠或芝麻。
準備食材:湯圓 250g、芝麻 20g、1麵包糠3g、水 1L。
一、鍋內放水把湯圓煮至漂起來。
二、把煮熟的湯圓放冷水裡,(是為了防止沾在一起)。
三、裹上一層面包糠。
四、滾均勻沾結實 這樣就不會粘在一起了。鍋裡下熱油,炸一下。冷涼以後吃起來很可口。
如果不放麵包糠,就在外面裹一層椰蓉,或者熟芝麻。或者就直接裹一層熟的糯米粉,都是可以的。
好了,我的回答就是這樣,希望可以給你一些參考,我是愛美食的清風姐姐。
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湯圓
幹吃湯圓實際上是一種糕點。幹吃湯圓一名是在2012年元宵節時為獲得銷路而起的另一個名。幹吃湯圓”口味很多,而且多是獨立小包裝,開袋即食,保質期也有幾個月。 幹吃湯圓攜帶方便而且味道不錯,突破了傳統湯圓的限制。
由於幹吃湯圓是一種糕點,當然不用煮,要是你非得要煮,那是你的權利,你愛怎麼吃就怎麼吃。