天氣越來越熱，人很容易感到煩躁，而且容易上火，去火的方法有很多, 喝湯就是一個不錯的選擇。下面給大家推薦幾款夏季降火湯，有清熱降火、清肺補虛之功效，幫助大家度過一個健康炎熱夏天。

冬瓜鯇魚湯

　　材料：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉。

功效：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風、除熱。用於減肥、潤膚健膚。

芥菜牛肉湯

　　材料：芥菜一斤，牛肉半斤，生薑一兩，油鹽適量。

功效：補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用於感冒風寒、微惡風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、溫，功能散寒解表，利氣祛痰；牛肉性味甘、平，功能補脾胃、益氣血、強筋骨；生薑性味辛、溫，功能發表、散寒。

絲瓜豆腐魚頭湯

　　材料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐四塊，生薑三片。

　功效：清熱瀉火，養陰生津，涼血解毒，潔膚除班斑，通經絡，化痰。用於熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈痠痛、氣血阻滯。

白鯽煲枸杞頭湯

材料：白鯽、枸杞頭、姜、陳皮、油、鹽。

功效：清熱降火，清肺補虛。

冬瓜荷葉湯

　　材料：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。

功能：冬瓜乃夏天瓜菜，應值時令，以利水去溼去暑見稱，瓜味鮮甜。夏季亦是荷葉的旺盛生長期，清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，瓜之甜味，十分可口。

綠豆冬瓜湯

　材料：冬瓜500克，當年產綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克

功能：清熱利水、解渴、祛暑。

枸杞頭雞骨草豬骨湯

　材料：幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片

功效：清肝明目、清熱祛溼。

1.苦瓜(苦瓜汁，苦瓜湯，苦瓜炒菜)，苦瓜可切成薄片曬乾泡茶喝。

2.荸薺可以快速降火，它不能多吃，因為荸薺性甘，寒。

3.青色的獼猴桃有很好的降火能力，我們可以直接食用，或者將它打成汁，它不僅可以達到降火的能力，還可以補充維生素。每天吃一個獼猴桃就好，不宜多吃。

4.雪梨可以清熱解暑，生津止渴，降火下火。將梨子皮消除後，可直接食用，還可做成雪梨湯或冰糖雪梨，能夠美容養顏，調理內分泌，止咳化痰。

5.綠豆每週吃1次綠豆湯或綠豆粥，能夠排毒養顏，祛痘美白，減肥消脂，清熱降火，殺菌解毒，促進腸胃健康。

6.黃豆，用黃豆煮水一起食用，可以排毒養顏，清熱降火，解火毒。

7.山竹，山竹屬於一種寒性水果，具有很好的降火作用。

9.柚子，柚子是降火水果的最佳選擇之一，柚子性寒涼可以清熱降火去燥，有上火症狀的朋友可以常吃點柚子，達到快速降火的效果，身體也能舒服點。

10.火龍果，火龍果是涼性水果，有幫助去火的功效。火龍果會幫助把體熱的熱毒清除，幫助緩解便秘。

11.金銀花茶

12.菊花茶

13.綠茶

14.三角花泡茶

15.蓮心泡茶

多吃苦瓜，喝綠豆湯。再一個能夠去火的水果很多，什麼情況下需要去火？火大的表現有心火、肺火、胃火，比方口舌生瘡、小便黃、小便短赤、尿頻、尿急、尿痛、咳嗽、咳黃痰、失眠等，這些都是上火的表現。選用合適的水果，可以起到輔助下火的功效。常用的比如柚子，柚子是個下火的很好的水果，它主要是清心火、清肺火；還有就是梨，梨有潤肺、止咳化痰、清肺熱的功效；還有就是西瓜，西瓜有清心火、利水祛暑的功效；再一個就是火龍果，火龍果也是下火的水果，可以起到潤腸通便、養陰生津的功效；香蕉也是下火挺好的水果，它可以有潤腸通便、潤肺止咳等功效。

吃清淡飯菜，少吃油膩肉食。

多喝綠豆湯，飲金銀花茶、菊花茶、車前子茶等等一些清熱降火的茶飲。少吃冰糕冷飲等等。

三個字，多喝水。

總結，多喝水，如果你喝凍的東西也能適應，也可以選擇喝冰水。通常常溫的就好了。

冰箱裡冰一點綠豆湯或菊花茶，這是人們生活當中最簡單又有效的降熱解暑方式。還一個辦法比吃苦瓜辛苦，到外面小跑一圈，出一點汗，靜息片刻洗個澡，頓感全身輕快涼爽。

夏天最能降火的蔬菜莫過於苦瓜了，苦瓜具有清熱涼血之功，生吃苦瓜此功效更好。另外一種清熱解暑的就是蒲公英茶，本人經常喝，效果還是很不錯的。

天氣越來越熱，每家應該做好防暑降溫工作，如家裡空調預先清理乾淨，家裡電風扇良好無壞，古人說，人靜心涼，人煩心熱，最好的方法，就是多多的喝白開水，廣東涼茶不能亂喝，跟據人的體質才能喝，每個人不一樣有的是熱底，有的是涼底，喝多了起反作用！那扳蘭根，夏枯草綠豆沙，芝麻糊，西瓜水果，都是降溫降暑好食材，勸，友友們特別廣東朋友少吃麻辣火鍋，麻辣串串，吃多了沒有易處，最好以清淡為主！

心靜自然涼，人心多浮躁，泡在冰裡也覺熱[大笑][大笑][大笑]多喝白開水，綠豆湯，多吃苦瓜，儘量少喝冷飲，會加重寒氣增溼熱

我想說的是：

心靜、方能降火！

心不靜、吃啥都不能降火[捂臉]

有同感的朋友加個關注唄[祈禱][祈禱]

天氣越來越熱，心靜自然涼，切勿煩躁，遇事冷靜，調整心態，也是自然降火的自我保護功能。

早餐喝杯牛奶，牛奶性微寒，可以透過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

中午晚上用餐涼調一盤苦瓜，清熱去火順氣。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有“去火”功效，如杏仁、苦菜、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。日常 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

日常生活自己可以熬製綠豆湯，加點冰糖，清熱解毒。泡杯金銀花茶、苦丁茶，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥有一定作用，但金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，在暑天使用較為合適。

人體正常的情況下，最好以涼白開為主，經常飲用低溫涼白開水，不僅可以沖淡體內毒素，起到“內洗滌”的作用，而且還有助於改善內分泌及、心、肝、腎的生理功能，提高機體免疫力，保持面板水分，使人容光煥發。人常說：“早飲一杯水延壽20年”不無道理。

1.草莓，含有豐富的維生素，而且口感多汁，酸甜。有助於幫助體內清除夏季的火。2.菠蘿，可以將菠蘿切成塊，放在榨汁機裡，加入少量的蜂蜜，可以有助於緩解疲勞，還可以幫助人體分解脂肪。具有清肝解毒的功效。3.西瓜，西瓜性涼，還含有豐富的鉀，把西瓜冰鎮之後更有助於排出身體中的內火。

也可以多吃清淡時蔬，清新爽口，去火降噪。也可以煮綠豆湯冰鎮了喝，清涼降火很舒服。

原因分析

舉措建議

建議在夏季的時候，多喝一些溫開水，加速身體的新陳代謝，還有敗火的作用。同時，還要避免吃一些辛辣刺激，油膩的食物，飲食儘量以清淡易消化為主。建議在食用水果時不要貪圖一時涼快而選擇冰鎮將會傷及腸道。在夏天應該多吃水果，利尿，排毒素，防中暑。

降火是中醫的治療原則，說明患者上火。但上火也分為很多種，有些是虛火，有些是實火。在實火當中也分為很多火，比如心火、肝火、胃火，所以不同的部位的火採用的治療原則也不同。

如果是虛火可以吃滋陰的食物，比如木耳。

如果是實火可以多吃水果和蔬菜，因為水果、蔬菜從性味上來講都是寒涼的，可以敗火。

另外，可以喝冰糖燉雪梨以及蓮子雪耳羹或者可以喝茶，因為市面上大部分的茶都是涼性的，可以喝苦茶，苦茶具有敗火的功效。

如果效果不好，建議患者在醫生的指導下服用中藥治療，效果會比食療更快。

當然啦，夏天吃苦瓜也是一個不錯的選擇。苦瓜：研究發現，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質，這種物質能夠激發人體內免疫系統的防禦功能，增強抵抗力，清除體內的有害物質，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機裡榨過後直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片後在鹽水裡泡一會苦味會減輕。

主要問題是大家都不是很愛吃苦瓜，所以其他選擇也是不錯的。

其實在平常的生活中有一個健康的飲食方案會更加有效。

減少熬夜，少吃辛辣刺激性食品，無論是為了降火還是為了不上火都需要剋制修身、靜心。

最後，希望你度過一個美好的夏季。

現在天氣越來越熱，雖然還沒有到氣，但是全國各地都已經進入到了高溫狀態，很多朋友這會兒已經提前感受到了30多度的，於是在這麼炎熱的天氣裡頭自然要吃一些特別冰爽的食物，才會讓自己更加的舒服。其實在的時候，很多朋友也喜歡在家裡面製作一些冷飲，這樣的話就可以足不出戶吃到美味又爽口的冷飲，既可以讓自己享受美味，也可以讓自己清涼解暑，非常的方便，現在天氣越來越熱，今天就給大家推薦一道冰鎮綠豆沙來解渴吧，它特別的好吃，而且清涼爽口，又有很好的降火功效，是一種好吃有營養的冰鎮甜點。

讓我們來看看製作冷凍綠豆沙需要準備的成分。首先，我們必須準備一些綠豆，但不要太多。畢竟，冷凍綠豆沙的主要成分是隻含少量綠豆。我們不需要像做綠豆湯那樣煮那麼多綠豆，做出來後最好儘快吃，這樣冷凍綠豆沙的味道最好，我們會把綠豆挑出來清洗乾淨。把所有的壞豆子和空殼都挑出來後，我們會把它們洗乾淨放在盤子裡。我們要把它們浸泡在水裡八個多小時，這樣綠豆才能吸收足夠的水。當然，現在太熱了。如果你不注意，豆子可能會發芽。所以我們最好把它放在冰箱裡冷卻和浸泡。

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第2步我們將綠豆浸泡好之後撈出來沖洗乾淨，然後放在電飯鍋當中，加入一些清水，蓋上蓋子進行班組，按照我們平時煮飯的步驟就可以，等到時間到了，開啟鍋蓋就會看到綠豆已經完全煮開花了，接著我們將綠豆撈出來放在料理機裡做成綠豆泥，然後加入一些清水，這樣是為了能夠讓它的黏稠度變得更加合適。當然我們還會往綠豆泥當中加上一些豬油，這樣綠豆沙的口感吃起來也就更加好吃了。

接著起鍋，燒熱之後加入白砂糖，將白砂糖一直融化成糖稀的狀態，再把已經提前做好的綠豆沙倒入鍋中和白糖漿一起攪拌均勻，大概用小火慢炒10分鐘，我們就會看到綠豆沙當中的水分已經被炒幹了，這時綠豆沙就做好了。接著我們將綠豆沙拿出來放在一旁，蓋上蓋子，在冰箱中冷藏，等到冷藏過後，我們就可以拿出來吃了，這個時候的綠豆沙吃起來入口即化，冰爽可口，而且還能起到降火的功效，好吃又營養美味，心動的趕緊在家裡試試看吧。

小時候降溫解暑我們喝的是醋湯，就是用醋兌點水再加點糖。這樣酸溜溜的又帶點甜味，有時候還會放在進水裡降下溫，一下子醋湯就成了解暑神器了。

週末愉快！很高興受邀回答這個問題：“天越來越熱，吃什麼能降火？” 降火的方法很多，比如煮綠豆湯喝，能清熱解渴降火超好，還有菊花茶和金銀花也可以去清熱解毒，水果西瓜、蘋果、桃子、柚子都可以降火，蔬菜冬瓜，苦瓜，白蘿蔔這些都能夠降火的，以上這些食材都有降火功效，望您能用到。

菠蘿就是非常好的選擇。菠蘿清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。

想要降火的話，我非常推薦吃一些苦瓜，現在正當季，週末去菜市場2.3買了兩大根。特別是夏天，夏天吃苦瓜還有清腸通便、排毒瘦身等功效。

苦瓜的吃法也特別多，可以做苦瓜炒蛋、苦瓜排骨湯、涼拌苦瓜～

喝點花茶，玫瑰花蒲公英，菊花，金銀花之類的。多吃蔬菜水果，苦瓜就很不錯。少喝涼水，多喝溫水，飲食宜清淡。煮點綠豆湯防暑

天氣熱出汗多需降火？一多喝水。二多吃蔬菜水果。三多喝豆類湯，綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯等。補充水分與多喝湯是天熱降火的好方法。