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  • 1 # 大鄉

    關於“房前挖塘,屋後種桑”,很多人都往風水方向去解讀,把問題搞的很神秘。其實這是我國特有的一種農業迴圈經營模式,即所謂的“桑基魚塘”。

    桑基魚塘目前主要分佈在太湖流域及珠江三角洲流域,尤其是浙江的湖州和廣東的順德,已經成為了當地獨特的農業經濟模式。並且“桑基魚塘”在2017年還成功入選“全球重要農業文化遺產”,成為人類的智慧典範。

    湖州地區的“桑基魚塘”模式最初形成於春秋戰國時期,當時吳越爭霸爭奪此地,為了保障軍糧、生活用品,防止洪澇災害,充分利用當地的水資源,抬高塘基種植桑樹,池中蓄水養魚,使太湖南側的低窪之地成了桑國魚倉。

    桑基魚塘模式到了清、明兩朝的時候已經是很成熟的農業生產系統了。明末清初的農學家張履祥就對這種模式進行了詳盡地概括:“鑿池之土,可以培基。池中淤泥,每歲起之以培桑竹,則桑竹茂,而池益深矣,周池之地必厚。蓋一池中,蓄青魚、草魚七分,鰱魚二分,鯽魚、鯿魚一分,未有不長。”

    珠三角地區的桑蠶文化發展較早,但跟魚塘的結合相對較晚,直到明朝廣州成為對外港口以後,養魚跟種桑才開始慢慢結合起來。在20世紀20年代,廣東的順德地區成為了珠三角桑基魚塘的典型生產模式,種養面積多達100萬畝。

    總之,塘中養魚,蠶沙作飼料,塘基種桑,塘泥作肥料,這是一種農業迴圈系統,似乎跟風水沒有多大關係。

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