給孩子和家人做好一日三餐，口味必須講究一些，別熟了就行，並按時共進三餐，同時知曉街邊垃圾食品是什麼人做、用什麼做、衛生條件，讓孩子對垃圾食品不屑，培養一種高貴才行。

街邊攤攤主會根據大眾的口味研究出各類零食、油炸燒烤食品，讓很多小朋友欲罷不能，3-6歲是幼兒身心健康發展的關鍵時期，該時期孩子的身體處於人生的第一個加速期。老是食用這些垃圾食品勿必影響孩子的生長髮育，那麼怎麼引導孩子擺脫這類不健康食品的誘惑呢，以下我有幾點建議:

一、家長可以給孩子講解垃圾食品對人體的危害，引導孩子趨利避害，產生對垃圾食品的抗拒誘惑的心理，甚至對垃圾食品產生厭惡心理，逐漸克服愛吃垃圾食品的不良習慣，家長可以給孩子講明：垃圾食品無營養價值，還添加了防腐劑、色素、甜蜜素等，吃多了會讓孩子不聰明、不健康、不漂亮

二、情景引導:家長可以舉例創設有關飲食安全的情景，分別描述正面(不吃垃圾食品)與反面(吃垃圾食品)的事例，鼓勵孩子判斷哪些小朋友做得對，哪些小朋友做得錯，並講明判斷對錯的理由。透過判斷對錯，讓孩子明辨是非，知其然也知其所以然，理解深刻、記憶長久才能指導今後的飲食習慣

總之，孩子的養成習慣的好壞跟家長的教育是密不可分的，平時多鼓勵，多讚美，讓孩子從小養成一個好的價值觀才是最重要的

哈嘍，我是檸檬

想想小時候放學就喜歡在學校外面買辣條、大刀肉、一根蔥、跳跳糖。隨著生活的水平提高，現在都是麥當勞肯德基的，雖然好吃但是不一定衛生，我們可以在家裡自己做，也很方便地……

家庭版薯條

1.土豆洗淨、削皮、切條，不要太粗，2B鉛筆差不多，直接裝盤後，滴四五滴植物油，放少許鹽，鹽量按口味定，我只是輕輕的撒薄薄一層，然後晃動容器使其調味均勻，不建議用筷子攪拌，容易杵碎。把盛滿土豆條的盤子放進微波爐，高火三分鐘，拿出後翻一下，再放入高火三分鐘，最後的土豆條已經顯出輕微的金黃色，水分撒發的剛剛好，表皮小皺，但是不脆，所以需要油炸再加工（沒有微波爐的也可以用水煮，煮至七成熟）

2.熱鍋涼油，油量剛剛沒過土豆條，燒熱到沾下筷子就有小泡的程度，放入微波後的土豆條，不時用筷子推動，避免粘連，少量的油炸完三個土豆需要一部分一部分的來

3.炸制金黃色即撈出裝盤，一變色就撈出，因為土豆已經微波熟了

4.放上番茄醬蘸食，薯條外酥裡嫩哦

烹飪技巧1、先微波過的薯條水分散失，而且熟的很有勁道，不僅增加口感，而且油炸時省油省時間，生炸的話容易炸黑而且不熟，表皮水分散失的薯條再入鍋不會濺油點;

2、最初撒鹽來調底味，先拌幾滴油再微波是給薯條穿上保護衣，再油炸時薯條內部就不會吸油了，達到外酥裡嫩的效果，吸油少不僅省油，還省去炸後瀝油的麻煩;3、因為薯條已經是熟的，所以油炸時一變色就撈起，那時顏色是鮮豔的金黃，一點不會黑。

孩子為什麼喜歡吃街上的小吃呢？因為街邊的小吃多種多樣，味道可口。不僅小孩子喜歡吃，大人也喜歡吃啊！外面的小吃雖然好吃，但是調料太多，而且不乾淨衛生，如果孩子想吃，那我們就自己動手做吧，這就需要我們加強自己的廚藝了。問問孩子喜歡吃什麼，自己動手做。

這的確是個很頭疼的事情，我家小孩，剛開始我是告訴他:垃圾食品對身體的傷害，勸告他，好了幾天。又經不起誘惑了。後來直接不給零花錢，以為沒錢買了，也就斷了念想了。沒想到學校同學還請他吃。唉！

孩子們一般都有從眾心理，許多小朋友有的他也想有，近些年隨著物質生活的充裕，更加滋生了攀比行為。

為了減少孩子在路邊攤購買零食的習慣，我建議告訴孩子，路邊攤的食品衛生狀況不明，有可能食物中毒，想吃的話，家長親自去鑑別購買，或者，家長不要怕麻煩，在家學習製作，其實並不難（媒體上經常介紹製作方法）。另外，合理安排飲食花樣，不搞天天一貫制。不要懶，把錢給孩子去支配，自已去買回來，讓孩子在家吃。

我們帶的兒女孫輩都是這樣，從小培養了孩子的好習慣。

如何能讓小孩不吃街邊小吃呢？其實要給小孩普及各種衛生知識。假如，街邊灰塵多，好多都沒有營業執照，如果用放大鏡看的話，你會發現街邊上到處都是細菌，小孩子腸胃弱，吃了容易生病，也可以給他普及些小作坊的製造環境，其實也要以身作則。

每到夏季，街頭巷尾的小吃就會豐富起來，東北特色的烤肉串、麻辣串，烤冷麵等等。看著豐富多彩的特色小吃，孩子們眼睛裡放著光芒，甚至吃完這個吃那個。先不論這些東西的營養價值，單從衛生角度這些食品就不過關！

這東西東北稱之為毛蛋，通常以燒烤居多。很多家長比較喜歡吃，也順便給身邊的孩子嚐嚐。只要有味道，一般孩子都吃的津津有味！

毛蛋是待孵化的胚胎，內含大量細菌和激素，不光沒有任何營養價值，長期食用還會因細菌致孩子患病。

說實話，杜絕起來肯定困難，不可能24小時都跟在孩子身邊，而且大環境也在影響，周圍孩子吃了自然自家孩子也想吃。我曾在學校附近便利店幹活，很多時候，午休時間特別短，父母太忙的都是給錢，中午飯孩子都是零食啊垃圾食品為主，有錢的就吃貴點的，炸雞啊，麻辣燙啊，奶茶啥的，錢少的大多喝飲料吃泡麵居多，學校食堂有飯他們也很少吃，大鍋飯畢竟沒有街邊小吃更誘惑人。孩子也不是不曉得這些東西的危害，主要還是喜歡那些味道，街邊小吃都會做的色香味俱全來吸引學生，抓住了孩子們的喜好。至於營不營養，他們就不考慮那麼多了。我的建議呢不要強行阻止孩子吃這些，做好約定，一週能吃幾次，其他保證吃些蓋飯啊，麵條啊之類的相對有點營養的飯菜，自己也可以安排好工作之餘，給孩子學做營養的飯菜，乾淨衛生的小吃，儘可能做的可口美味。孩子都在長身體，合理補充營養膳食很重要，由於現在的家庭都不缺錢，所以零花錢多了，能買的東西也多了，相應的五花八門的垃圾食品也多的數不清。現在國家很重視教育，對垃圾食品的督察監管力度也增強了，學校，家長可以多宣傳指導，引導教育孩子認清街邊垃圾小吃的危害，儘量減少攝入量，維護自己的身體健康。

如何才能讓孩子不吃街邊垃圾零售呢？其實我相信很多家長都非常關心這個問題，因為我們小的時候也喜歡在外面小攤買東西吃，總覺得這些小攤非常的便宜而且又實惠，主要還特別好吃，自己總是控制不住想去買，總是經不起它的誘惑，對於我的孩子來說，他們一般很少在外面買街邊的垃圾小吃，那麼我是怎麼做的呢？我從以下幾個方面去告訴大家。

一，早餐；我早上定的鬧鐘是六點鐘，鬧鐘一響，我馬上起床，給孩子準備早餐，從來不懶床，因為我怕孩子遲到，遲到就會被老師教訓，孩子比我還積極，只要鬧鐘一響，我即使不床，他也會催我起來。我每天都會精心的準備各種各樣的早餐，一個星期六天上學，一般不重樣，比如說，今天吃麵條，明天就改吃粉，後天就改吃麵包，牛奶，再後天就吃餃子，雞蛋餅，或者喝粥等等。所以早餐他們都吃得非常的飽，根本不會再看街邊小吃了。

二，中餐；孩子在學校吃的，一般老師管的非常嚴，所以沒有時間去買街邊小吃，孩子吃的非常飽，不會想著去買零食吃。在早餐的時候，我還會在上學的時候給他準備自己做好的酸奶，用一個玻璃瓶裝好，放在他的書包，這樣下午放學的路上，他就可以喝酸奶了，因為自己的做的非常的放心，安全，又不怕過期，我一般都是晚上睡覺之前做好，第二天早上放點糖就可以裝玻璃瓶裡了，我自己買的酸奶機，去超市買純牛奶，自己現做，偶爾也會加一些水果之類的，看孩子喜歡的口感，以他想吃為主。他想吃加水果就給他加點，想吃純酸奶，就光吃純酸奶。這樣，我們家孩子基本不會開口和我要錢，回家 的路上基本不會再看哪些街邊垃圾小吃了，因為他已經吃的飽飽的，沒有再吃的食慾了。

三、晚餐；晚上的晚餐我也是準備各種不同的菜譜，每一天基本不會重樣，每天早上送完孩子回家，就去超市買當天的新鮮蔬菜，下午就可以炒著吃了，這樣菜又新鮮，味道又好，一般我不會買的太多，一天的量，今天吃完，明天再買新的，而且超市菜這麼多，每天不一樣的也很好做的。三菜一湯。晚上吃完飯，再要求看點課外書，練練字，跳跳繩，再喝一杯牛奶，泡個腳，基本就是一天了。在我這裡，一般孩子 不主動要錢，沒有了錢，他也不會再去買街邊垃圾小吃，吃得飽也再不會想買街邊小吃了。

四、雙休日，我會帶孩子逛超市，給他十元或者二十元，滿足一下他想吃零售的心裡，我告訴他要吃零食就要買好的，健康的，衛生的，這些錢可以讓你自由發揮，但不能超支，超支我就不付錢了，一般我的孩子逛超市都會計算好價格，剛剛好，再去結賬。我是不是太小氣了呢？我一般從來不給孩子太多的錢，因為如果孩子總喜歡花錢，他就不知道錢的來這不易，不會珍惜錢，以後長大或許會成為月光族，個個月還要找父母要錢。但是也會給他一些小錢，讓他學會花錢，不讓孩子太小氣了，改用的時候就用，改捨得就捨得，所以我們家的孩子一般不會捱餓，我不在家，沒錢的時候都是自己做飯吃，我受傷的時候，他會自己去超市買菜，做好飯菜送到我的桌上，然後吃完的時候還會洗碗，打掃衛生，洗衣服。我不嬌慣孩子，因為我們覺得孩子學會自理才是最重要的，不要像網上哪樣，讀大學了還要父母幫穿衣服，洗衣服。對了我們家孩子三年級開始自己做飯了，現在五年級。當然 我們家孩子也不是太優秀的，因為他不想太努力去學習，他說人活得平平淡淡就好了，為什麼總是要去爭第一呢？他說不想哪樣累。你覺得我還能怎麼樣呢？他不喜歡爭強好勝，可能隨我吧，從小都是讓著別人，所以從來不會吵架，朋友 們都特別照顧我。

我覺得不能一點不吃吧，偶爾一次應該沒關係，不過我都是女兒想吃我就自己在家給她做，味道也很好、自己做的也衛生。

不吃好像不現實吧。我們以下的做法可以有效的控制或杜絕孩子吃街邊垃圾小吃的行為。

首先，要讓孩子在家的一日三餐吃好吃飽，可以不段的變換口味，儘量滿足他們的要求，提前溝通今天想吃什麼？明天想吃什麼？每餐讓他們有想吃到撐的感覺。再有就是儘量不給他們零用錢。跟他們講吃街邊垃圾小吃的利害關係，要耐心細緻的說。最好列舉一些身邊的，生活上的例項進行開導，加以引領。應該會有效果的。

這個問題也是讓各位家長頭疼的問題，給了零花錢，學校門口各種小吃，五花八門，孩子放學肯定會買！不給，孩子回家吃飯，扒拉的厲害，又擔心餓壞了。著實煩惱

個人覺得！針對於，中午在校就餐的孩子，食堂這塊兒的油水，應更著重精緻化，成長中的孩子，各方面攝取都大！

再者，相關部門可針對，這些商家的食品安全和質量，不定時進行抽查。杜絕過期，三無產品等流入市場，最終到了孩子的肚子！

家長有時間在家裡，可以做一些可口的麵點，花樣小吃給孩子們嚐嚐！也可有效的杜絕此類情況！

完完全全的杜絕也不可能，因為人在吃慣了粗茶淡飯，對於食物上的美味追求，永遠無止境，從而也就衍生了這些市場！只能採取一些方法，儘量減少這些食物的攝取！

1.可以減少孩子到路邊就餐.

2.可以給予孩子講解使用路邊食物的危害.

3.如若孩子想吃，家長可以自己學著在家裡做給孩子吃

從小教育他外面垃圾食品有多髒，吃了以後危害有多大，以身作則，家長絕對不能在小孩面前吃外面的垃圾食品，讓他從小有這種意識，就自然不會想吃了

如果要讓他不吃街邊的垃圾小吃，那首先你第一次讓他吃的時候就要買一個超級難吃的，或者是那種超級辣的，或者是特別味道奇怪的那種買給他吃。他嘗試以後再也不會主動要求的。估計他對這些這邊小吃就會失去興趣。