谷氨醯轉肽酶，是人體中酶的一種，此酶廣泛分佈於人體組織中，腎內最多，其次為胰和肝，胚胎期則以肝內最多，在肝內主要分佈於肝細胞漿和肝內膽管上皮中。

1. 嗜酒如命。長期嗜酒的人，酒精對肝臟造成的損害，可導致谷氨醯轉肽酶偏高，同時嗜酒的患者很容易導致為酒精性脂肪肝。

2. 進食高蛋白補品。正常人在進食高蛋白補品後容易出現谷氨醯轉肽酶偏高的現象，主要原因是進食的高蛋白補品增加了肝臟的負擔所造成的，此時需要改善飲食習慣即可。

3. 某些藥物導致。如果最近在服用某種藥物，肝功能檢查時發現谷氨醯轉肽酶偏高，很有可能是某種藥物導致肝臟負荷加重造成谷氨醯轉肽酶偏高的。此時停藥後恢復正常。

4. 肝病。導致谷氨醯轉肽酶偏高的肝病主要有病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、繼發性肝病、肝腹水、肝硬化、肝癌等。病因為壞死區鄰近的肝細胞仙酶合成亢進，從而引起谷氨醯轉肽酶升高，長期谷氨醯轉肽酶升高的肝病患者，可有肝壞死傾向。

5. 腎病。導致谷氨醯轉肽酶偏高的腎炎主要有腎炎、腎積水、腎結核等，因為谷氨醯轉肽酶主要存在於腎臟，腎出現問題谷氨醯轉肽酶出現異常是比較普遍的，需要及時查明病因。

1. 對於原發病癌症引起的谷氨醯轉肽酶升高，會增加細胞膜的通透性，惡化病情。使得癌症的情況越來越嚴重，危害生命。

2. 谷氨醯轉肽酶升高會加劇急性胰腺炎、心肌梗塞等疾病的病情。

3. 谷氨醯轉肽酶繼續升高會導致肝細胞合成亢進，危害肝臟，情況嚴重時，會出現肝壞死的傾向。

若發現谷氨醯轉肽酶升高，一定要查明原因及時治療。做好預防工作，才能預防疾病發生。在飲食方面，一定要搭配合理的營養才可以營養均衡。適當的進行鍛鍊，合理的安排休息時間，減少疾病的發生。