一說到減肥，大家都會想到吃沙拉，因為沙拉主要以蔬菜為主，熱量低，是減肥期間的必備利器。

都是有些人吃了一段時間後，發現越來越胖了，這是為什麼呢？

吃沙拉真的減不了肥嗎？是的，如果你這樣吃沙拉非但減不了肥，反而會越吃越胖！

一杯沙拉醬就會毀了一盤低卡沙拉

一般情況下，大家選擇的低卡沙拉還是以熱量低的蔬菜為主，但是沙拉的口味畢竟太寡淡，所以很多人吃沙拉的時候都會放一些沙拉醬，但是很多傳統的沙拉醬熱量都不低，哪怕是放了一勺，熱量也會直線上升。所以大家在選擇沙拉醬的時候可以選擇一些低卡沙拉醬，或者以蘋果醋或者橙汁代替，避開沙拉醬裡的能量炸彈。

沙拉里的配菜雖然大多是以低卡的蔬菜為主，但是有些配菜的熱量也不低，沒錯，我說的就是輕食沙拉里最喜歡用的牛油果，如果你的輕食沙拉里經常加類似牛油果這種高熱量的蔬菜或者水果，常吃的話身體攝入的熱量也不會太低。

日常沙拉中蔬菜類多選擇一些深綠色的蔬菜，如菠菜，生菜葉，芝麻菜，羽衣甘藍，豆瓣菜和羅勒葉等。

最後總結一下，想要吃沙拉減肥，要保證營養均衡，碳水和蛋白質一定保證一定量的攝入，在沙拉的水果和蔬菜選擇上儘量選擇低卡的蔬菜水果，沙拉醬選擇低卡醬汁，同時保證飲食清淡，吃飯吃到7分飽就可以，保持這樣的飲食習慣，一定會慢慢瘦下來的。

不管什麼吃太多了都會長胖，因為你所吃的食物都含有熱量。

一般來說會不會長胖和你吃什麼沒有關係，而是吃多少有關係。

沙拉吃多了熱量超了一樣長胖，所以如果你只是不想長胖，那就別關注吃什麼，而是關注每天吃了多少熱量。

追本溯源，首先要明白長胖的原因，即攝入熱量大於消耗熱量即會導致熱量以脂肪的形式在體內積存，進而發胖。

減肥即是讓消耗的熱量大於攝入的熱量。

那麼沙拉是否會使人發胖，也就是要看你說吃的沙拉說包含的熱量和你消耗的熱量之間的比值關係了。

而沙拉是可以有多種組合和搭配。比如有些沙拉加入了很多含糖量較高的水果，就會讓看起來很健康的沙拉熱量增高很多。再有沙拉醬的種類繁多，有的熱量很高，如果你為了增加味覺感受而添加了很多沙拉醬，那麼恭喜你又攝入了足以讓你發胖的過多熱量。

所以是否發胖最關鍵的不是你吃了什麼型別的食物，而是吃的這些東西的熱量高低，大於你的消耗量就讓你站在了長肉端，小於你的消耗量就讓你站在了減肥端。

美味誠可貴，營養價更高，若為減肥故，兩者不拋也行。

吃沙拉不會變胖的，沙拉的主要成分，可以是蔬菜和水果組成，所以熱量很低，不會引起人體的發胖，沙拉中含有大量的膳食纖維，可以有效地抑制食慾減少其他熱量食物的攝入。對於減肥有很好的幫助。沙拉中含有大量的可溶性維生素可以幫助人體把多餘的油脂排洩掉，有效地減少體內油脂的堆積而引起的肥胖，對人體的肥胖有一定的抑制作用，人們擔心的沙拉會胖主要原因，是加入時的沙拉醬有更高的熱量，若是使用過多就會導致發胖，我們可以把普通的沙拉醬換成低熱量的沙拉汁，或是酸奶進行食用。減肥期間儘量多吃新鮮的蔬菜和水果，也可以在沙中加入雞蛋，雞胸肉，牛肉，還有海鮮蝦等食材，讓莎拉更為豐富，營養更為豐富。讓我們開心快樂的生活，開心快樂的燃脂塑形。

沙拉,是一定要搭配好才會有營養價值的哦~ 吃的健康自然就不會胖 吃沙拉的時候要注意很多事情,選材是4-6種就足夠了,種類多了反而不利於吸收,最好搭配得要得當,譬如蔬菜沙拉中可放些玉米等粗糧. 之所以有人會說吃沙拉會胖,完全取決於沙拉漿了,怕胖就可以少放一些,也可以買低脂或味較淡,也可以自制,就看你喜歡什麼樣的口味啦 美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。 目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。 專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。 新增酸奶和白葡萄酒，可減少熱量及脂肪 由於沙拉醬中含熱量太高，營養學家們號召大家，要少吃蛋黃醬；其次，他們提倡自己動手減少沙拉醬的熱量。日本著名的營養師、瘦身專家竹內富貴子向記者介紹了一種方法，就是將蛋黃醬“稀釋”。比如，將含熱量80千卡的蛋黃醬去掉一半，然後加進一半酸奶，就可使其熱量降到45千卡。此外，在沙拉醬中加入適量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。 竹內女士指出，殘留在蔬菜上的水會淡化沙拉醬的味道，造成沙拉醬使用過度。因此，放沙拉醬之前應去掉蔬菜上的水分。 自制低脂沙拉醬 竹內女士告訴記者，利用現有的材料自己製作沙拉醬已經成了相當一部分日本人的喜好，做出來的沙拉醬不僅口味隨自己所好，還是絕對的健康食品。 她向大家推薦了一種胡蘿蔔沙拉醬的做法：原料是一根胡蘿蔔、一個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100—120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果和洋蔥攪碎，然後放進檸檬汁，再放進砂糖、鹽、醬油後進一步攪成糊狀；取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油。據竹內女士介紹，這種沙拉醬味道很好，又能降低膽固醇，連一些平時不喜歡吃蔬菜的孩子，也容易接受。

蔬菜沙拉不容易長胖，因為蔬菜沙拉沒有經過烹飪，幾乎是原汁原味，能增加飽腹感沒有過多的脂肪攝入。沙拉醬則是含有脂肪的哦，不過一般沒有誰會大量攝入沙拉醬的，因此發胖的機率不高。

水果沙拉如果放了高甜度的水果的話，吃多了還是有長胖的可能的。

減脂期運動加蔬菜沙拉更好

吃沙拉是不會變胖的，沙拉的主要成分是素食，通常是由蔬菜和水果組成，所以熱量較低，不會引起人體的發胖。沙拉中還含有大量的膳食纖維，可以有效的抑制食慾，減少其它熱量食物的攝入，對於減肥有一定的幫助。沙拉中還含有大量的可溶性維生素，可以吸收人體內多餘的油脂並使之透過新陳代謝排洩出去，有效的減少體內油脂的堆積引起的肥胖，對人體長胖有一定的抑制作用。此外，水果沙拉中還含有大量的微量元素和人體必需氨基酸，可以有效的促進人體新陳代謝速度的加快，新陳代謝的加快會帶走人體內的部分熱量，對於人體瘦身有一定的幫助。由此可知，沙拉並沒有致胖因素，所以沙拉是不會使人長胖的。

任何說「沙拉會讓人胖」或「沙拉不會讓人胖」的答案都是在耍流氓，沙拉就像任何食物一樣，單一這個食物不會讓人胖，但錯誤地吃法會讓人胖。

同樣是沙拉，一盤都是蔬菜，瘦肉和粗糧，只能吃七八分飽；另一盤淋了很多高熱量的沙拉醬，有不少高脂肪的培根、高糖的水果乾，量還很大——前者吃不胖，後者則讓人胖。

那麼怎麼避免吃沙拉長胖呢？

1. 最重要的原則：不要吃多。吃七八分飽即可。如果實在餓，多吃綠葉蔬菜。

2. 注重營養搭配：蔬果，肉類，主食都要有，主食要少量；同時多吃不同種類顏色的蔬果，多吃瘦肉魚蝦或雞蛋。

3. 適當運動或多走路，保持多動的習慣。