有機肥是農業作物發育生長期間不可缺少肥料，有了有機肥料，農作物才能更好的生長產量品質才能得到更進一步提升。要搞清楚哪種肥料含有機物多，我們就要先知道什麼是有機肥？

嘔透以後，才可以施於土壤中當作農作物的肥料更好的發揮效力。因為有機肥效力持久，生態環境好，所以在農業生產中得到廣泛應用。

現在科學技術不斷進步提高，生產各種微生物肥和各種有機肥的產量和質量都在進一步提高。現在我們所說的有機肥一般指的是商品有機肥，商品有機肥通常是經過商家加工生產而成。腐熟更徹底，使用效果會更好。在農業生產實踐中選用有機肥要根據不同土壤條件，不同農植物選擇不同型別的有機專用肥效果會更好。

化肥分兩種，有機化肥和無機化肥。由於問題針對有機質，這裡只展開有機化肥。

有機無機復混肥料是指含有有機物質和無機營養的復混肥料。有機物質大都採用加工過後的有機肥料(如畜禽糞便、城市垃圾有機物、汙泥、秸稈、木屑、食品加工廢料等)以及含有機質的物質(草炭、風化煤、褐煤、腐殖酸等)，還有的加入微生物菌劑和刺激生長的物質，稱其為有機活性肥料或生物緩效肥，主要的有機質為尿素。

這是無機肥和有機肥混合而成，兼顧了兩種肥料的優勢。

傳統的肥料即是有機肥，主要來源於植物和（或）動物，施於土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性。在有機肥料中，有些有機肥，如人畜禽糞便常常帶有較多的各種病毒、寄生蟲卵、惡臭味等，有些有機肥如雜草等常常帶有各種病蟲害傳染體及種子等，如海肥等常常帶有較高的對茶樹生長有害的物質（如氯離子）等，所以一般作生產有機茶茶園的有機肥一般都要經過處理，變有害為無害。該類化肥的有機質種類較為繁多，但一般需要經微生物分解為簡單的無機物才能被植物吸收。