一起吃，蘋果皮可以抗氧化，美白淡斑，降低心腦血管疾病的發病率，促進胃腸道的蠕動等等，吃蘋果前可以使用果蔬清潔劑清潔蘋果，這樣可以有效去除蘋果皮上面殘留的農藥。清洗乾淨以後果肉和皮可以一起吃掉

蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。

蘋果皮含有活性物質，這些物質可以預防慢性疾病，心血管，冠心病。也可以降低肺癌發病率，好處很多，但是目前的水果上面噴灑藥物很多，所以要吃蘋果皮的時候，一定要多加清洗。

蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。

此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使面板白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。

目前已經有很多廠家透過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑，可以用其生產強化食品，少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。

所以建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。

吃蘋果的最好方法是帶皮吃。維生素最多。一個蘋果中僅皮所含維生素C和維生素A就比肉小多三個之一左右，

有防癌功效。有研究指出蘋果皮中擁有能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長也可殺死癌細胞的十多種三萜化合物

蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明copy，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲知勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使面板白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。目前已經有很多廠家透過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑，可以用其生產強化食品，少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類道物質、黃酮類物質的含量。所以建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。

以前是連皮一起吃，因為農村的水果，都是自己的蘋果園子種的，乾淨沒有農藥，所以不洗直接吃，也沒這個那個的，現在都是把皮削了吃，因為從超市買回來，一摸油乎乎的，即使洗了很多遍，還不放心，以前蘋果不好看，好吃，現在的蘋果，好看不怎麼敢吃了

以前都吃，自從結婚之後，有時候吃果皮皮有時候不吃。

因為以前在孃家吃蘋果都連著果皮一起吃，沒有削蘋果皮的習慣。

結婚之後嫁到煙臺蓬萊，蘋果多，也便宜。婆婆吃蘋果都不吃皮，看見婆婆削果皮，自己有時候也不吃皮。以前在孃家蘋果少，蘋果皮還厚，都連果皮一起吃，現在蘋果多，蘋果皮薄，反而很少吃果皮。

如果是自家栽種的蘋果，在蘋果成長期末打藥，是可以連果皮一起吃的;如果是在外面買來的蘋果，還是削皮吃為好，主要是防果皮有農藥殘留，不宜健康。

不吃果皮覺得太硬吃不進去，再說果皮上有農藥的殘留怎麼洗也不會洗的那麼幹淨，所以還是不要吃果皮為好，健康最重要.

年輕時喜歡連皮一塊吃 覺得果皮是好東西含有豐富的維生素 等年紀大了 閱歷廣了 才知道商家為了吸引顧客在水果上打蠟 使水果看起來更加光澤誘人 92年的我也不知道吃了多少升的蠟了

看個人喜歡，有些買回來表面特別光亮的大多都會削皮！但是現在為了給水果增加賣相，幾乎都打蠟的，建議最好削皮，但是遇到草莓就沒辦法了！

營養都在果皮上，這話不全對，農殘也全在皮上。果皮的營養比較豐富，這是肯定。吃蘋果的好處，就不用多說了，西醫認為一天一個蘋果，一聲遠離我。蘋果是家庭日常必備水果，老少皆宜。口感脆甜，果肉細膩，營養豐富，還有抗氧化，美白面板的功效。果香還可助眠。所以說，多吃蘋果，百利無一害！

個人見解，僅供參考！

我一般都一起吃，蘋果皮可以抗氧化，美白淡斑，降低心腦血管疾病的發病率，促進胃腸道的蠕動等等，吃蘋果前可以使用果蔬清潔劑清潔蘋果，這樣可以有效去除蘋果皮上面殘留的農藥。清洗乾淨以後果肉和皮可以一起吃掉

現在帶皮的也不敢吃了，很多東西都打藥水，買回來的蘋果，用鹽搓搓，還是感覺油油的，肯定是用過啥保鮮的東西。還有網上買的檸檬，外面總是洗了還是滑滑的，只好也把皮削了。

現在吃點東西都怕怕滴，只能自己注意些了。

蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。

此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使面板白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。

目前已經有很多廠家透過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑，可以用其生產強化食品，少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。

所以建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。

五年之前我吃蘋果都是和皮一起吃的，第一：方便，洗乾淨就能吃，第二：營養，專家告訴我蘋果皮可以抗氧化，美白淡斑，降低心腦血管疾病的發病率，促進胃腸道的蠕動等等。直到後來，一個賣水果的朋友告訴我，廣東這邊的蘋果為了儲存基本都在蘋果皮上打蠟，那樣怎麼沖洗都洗不掉，長期進食石蠟會導致各種疾病。

後來吃蘋果就再也不和皮一起吃了。

吃蘋果時連皮一起吃是不可以的。

雖然說皮也有營養，可現在的食品安全是個大問題啊。就說冬桃吧，十年前一個冬桃只有一個土雞蛋大小，可現在一個冬桃都趕上一個鵝蛋大小了。為什麼呢？除了種植技術提升了，還有個原因就是藥物的作用，使果膨大了，催熟搶佔市場。

一個蘋果從開花到消費者手中離不開藥物。開花時噴藥殺蟲，花落打藥保果，催熟膨大。摘果後又要打蠟，灑保鮮劑。

蘋果清洗後只能除去纏留的農藥，保鮮劑，打的蠟則需要用開水融化除去。

所以蘋果想要連皮一起吃就要經過處理，一定要清洗乾淨，當然還包括其他的水果。

友情提示:選水果時還是要選當季的，不要果皮或許閃亮的。

你吃蘋果時，連蘋果皮一塊吃嗎？我吃蘋果時，一般不會一連蘋果皮一起吃，因為我覺得蘋果皮有點酸，我不太喜歡吃酸的。

蘋果是我們日常生活中常見的水果，也是很多人都喜歡吃的一種水果，口感比較清脆，酸甜酸甜的。

很多人吃蘋果都會把皮削掉，因為大家都知道蘋果皮可能殘留著農藥。

其實蘋果皮營養價值非常高，對人體有益，果皮中的多酚類物質含量遠遠高於果肉的內部，當然想要吃蘋果皮的朋友們，還是要洗洗再吃好，千萬不要認為沒這個必要哦！安全第一。

吃

蘋果皮

1.潤腸通便功效：蘋果皮含有豐富的膳食纖維，有利於促進胃腸道蠕動，可有效治療消化不良、食積、便秘、大便秘結等症狀。

2.美容養顏功效：蘋果皮含有豐富的抗氧化劑，可增強增強機體細胞抗氧化能力，從而減少皺紋，達到延緩衰老的作用，而且蘋果皮還可保護記憶力，有效預防阿爾茲海默症等對大腦的損傷。3.保護肺臟功效：蘋果皮富含自然抗氧化劑懈皮素，可減少汙染物對肺臟的損害。