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1 # 起點農業
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2 # 菜鄉小單
每年進入6月中下旬以後,隨著露天菜的大量上市,壽光菜農陸續進入換茬工作。拔園看似簡單,一旦處理不當,卻會留下禍根,為下茬蔬菜埋下隱患。有很多人也存在拔園不清理園子的情況,最近幾年也有蔬菜秸稈還田的 ,或者說是在棚內晾曬乾以後再清理的,這些都是不科學的。
蔬菜拔園時,植株含水量較高,枝葉叢生,運出棚外時,費時費力。為便於清運,菜農會關閉棚室風口,利用高溫強光,將植株悶幹。這樣操作雖然省工,但會遺留一些問題。如根結線蟲,當蔬菜根系逐步萎蔫,植株莖稈及根系酥爛,根系也就不容易被大量拔除,留在土壤中根系,就成為根結線蟲很好的繼續繁衍為害的場所。其中根結線蟲會往土壤深層轉移,待下茬蔬菜定植,土壤環境適宜,它們又會出來危害蔬菜根系。
一些小型害蟲,如蟎蟲、薊馬等。以蟎蟲為例,當週圍環境發生改變時,會大量繁衍並結網休眠。透過走訪發現,越冬一大茬長茄、絲瓜等作物,凡是採取閉棚悶棵方式清園的,在乾枯的植株頂部鐵絲及吊繩形成的三角區域,有大量的蜘蛛網,網裡有大量的蟲卵。同理,病害在遇到不良環境時,會產生大量的休眠孢子,孢子壁非常厚,高溫穿透能力差,因此高溫很難將其消滅。當悶棵結束,環境條件適宜時,這些害蟲卵及休眠孢子就會萌發,繼續為害下茬蔬菜。 從上述事例中可以看出,閉棚悶棵清園弊端非常多。所以我建議拉秧倒茬時,應立即清潔田園,將植株及根系儘可能都清除出棚室。為降低棚內致病菌及根結線蟲基數,菜農應在拔園前用藥,進行一次全面的防除工作。對於根結線蟲,菜農應在清園前,隨水衝施一次殺線藥劑,最大限度地殺滅根結線蟲,降低土壤中殘留數量。 蔬菜準備拔園時,每年總會遇到很多清園不及時的情況。菜農們為圖省事,僅將植株上面的莖蔓清理出去,大量根系卻仍然留存在土壤中。對此,記者提醒:一定要清園,而且要早清園。有些菜農認為清園即可,不必過早。事實上,晚清園為病原菌繁殖越夏創造了有利條件。如根結線蟲繁殖的速度很快,只要蔬菜還未拉秧,根結線蟲就會不斷地進行繁殖。
實踐表明,完全相同的兩個棚室,清園時間有先後,兩年後,早清園的棚內土壤中線蟲數量明顯減少,相反,晚清園的棚內線蟲則加重趨勢明顯。以早春西瓜為例,瓜農留瓜習慣不同,有的僅留一茬瓜,有的則還會留二茬瓜。西瓜生長前期,拱棚內土壤溫度低,不利於根結線蟲繁殖、危害,而溫度升高後,線蟲繁殖加快,頭茬瓜採收結束後儘快拉秧清園,根結線蟲沒有了繁殖的條件,數量相對較少。而留二茬瓜的拱棚,清園時間晚,創造了根結線蟲生存、繁殖的環境條件,根結線蟲數量不斷增多,對下茬蔬菜的危害就更大。 因此,蔬菜下滑後,若菜農決定換茬,就應立即清園,讓棚室進入休棚時間,或者及早消毒、施肥,預留足夠的時間,讓土壤恢復地力,利於下茬蔬菜生長。同時,清園工作要徹底,不可拖泥帶水。如越冬一大茬茄果類蔬菜,根系龐大,生長時間長,根系拔出困難。建議清園時可留下10釐米-20釐米的莖稈,先將棵子、地膜、雜草等全部清理乾淨,然後立即用鐵鍬等挖出根系,收集後帶出棚外深埋。根系清理不可拖延時間過長,以免部分根系腐爛後留在土壤中。之後再利用高溫悶棚或藥劑燻蒸,最大限度地殺滅病原,減少病原菌、線蟲等繁殖的機會,減少棚內的病原物數量,將病蟲基數降到最小。
大棚清園後,棚中會殘留部分致病菌和害蟲,此時用藥防治,不必考慮蔬菜藥害問題。因此,用藥方法靈活,如採用悶棚的辦法,利用藥劑和高溫共同作用,就會殺滅土壤、立柱、牆壁上的絕大部分病蟲害,防治更徹底。 當然,清園時使用秸稈還田技術,迴圈利用更為生態環保。但菜農應注意,一是要求秸稈粉碎要細、碎,利於土壤中快速分解;二是提前將秸稈中的地膜、吊繩及藥肥包裝等清理乾淨,避免殘留在土壤中,既危害蔬菜生長又會影響土壤理化性狀;三是必須配合使用高溫型微生物菌劑,進行高溫發酵,也能降低植株攜帶及土壤中殘留的病蟲害數量。 同時,空棚期也是防治根結線蟲的最佳時期,菜農可以結合根結線蟲的發生程度,選擇適宜的防治產品,嚴格按照使用說明進行操作,確保使用效果。
總結:大棚管理是一個系統的工程,農業並不是傻大黑粗的工作,需要精心認真,有很多人拔園不及時清理出去,無非就是想省人工,蔬菜價格很便宜了,再去僱工清理新鮮的棵子費時費力費錢,老百姓一般不捨得,但是像春茬的蟲害如薊馬、蟎蟲、白粉蝨、蜜蟲子等就會落到地理,繼續危害下一茬作物。那麼下一茬再去清理病蟲害還要花錢和人工,而且危害嚴重還會減產較多,所以我們種植大棚要算總賬,不能看一時。
再一個秸稈還田從目前壽光的種植區來看,技術有待進一步的完善和提高,大多數農戶是不認同的,因為秸稈還田也意味著上一季作物上殘留的病蟲害都會被打到地裡,在土壤中繼續繁殖,如果悶棚不徹底,或者悶棚過程中補充的有益菌少,那麼下一茬的管理將會是危害巨大。
秸稈還田確實能把一部分有機物質回到土壤中,但是一定做好方案,算好利弊關係。
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在蔬菜大棚一茬種植結束後,第一件事情就是清園的工作,也就是把蔬菜大棚內的雜草和作物的根莖葉等全部清理到一個固定的地方,然後進行統一的處理。而不進行清園的情況下就會留下非常大的隱患,尤其是病蟲害的發生機率會增加很多倍數。因為不清園處理,一些病菌或蟲卵都會寄生在這些雜草或植物根莖葉上,等下一茬的作物種植的時候,會直接感染到這些作物。
▲清除雜草以及爛葉
對於蔬菜大棚種植而言,在一茬作物種植結束後,相應保證下一茬作物的正常種植的情況。並不只是單純的進行清園就可以徹底的解決的,而清園也只是整個步驟中最簡單的一步,但這一步需要認真的對待,不能潦草的完成。而接下的事情才是整個蔬菜大棚種植後對於大棚整體的殺菌消毒的步驟,也是就是燜棚。它是最為普通的消毒方式,而且費用最低效果也非常好,也是廣大菜農常用的方式之一。
蔬菜大棚清園需要注意的事項在蔬菜種植的而言,一茬種植結束後就是對於大棚內作物進行剷除了,也就是所謂的拔園。把作物植株進行拔掉,而在溫室內還是會遺留不是的爛葉或雜草之類的。而這些也是會對以後的種植產生不小的影響,需要對於這些爛葉和雜草全部都清理乾淨。而清園只是最簡單的一步,燜棚消毒才是最重要的。
▲ 大棚內的雜草或作物
①清理後的雜草如何處理
現在對於大棚內的雜草和爛葉都清理乾淨,保證大棚內的沒有殘留。而需要把這些雜草和爛葉集中在一起,因為這些雜草和爛葉中都含有病菌和蟲卵,這些也是危害作物生長的罪魁禍首。對於他們的處理一定要謹慎,在有條件的情況下,可以把這些運輸到距離蔬菜大棚比較遠的地方進行深埋處理,這樣就不會影響到病菌的傳播。另外還有一種方式就是把這些雜草或爛葉進行焚燒,也是一種很好的處理方式。
▲ 雜草焚燒
②處理方式的注意事項
在採用深埋的處理雜草或爛葉的方式,一定要把注意距離,建議在2公里以外的地區。而且對於挖坑的深度在1米一下,這個可以加速它在地下的腐爛程度,也不會因為某些動物進行捯飭,弄到地面上來。另外一種就是焚燒,因為在蔬菜大棚種植區域都是屬於高風險區域,塑膠大棚都是易燃品,焚燒的時候不能離開人,一直到明火熄滅。備註:有些地區不能採用焚燒的方式,汙染環境,就只能採用深埋的方式進行解決了。
清園後就是燜棚消毒處理蔬菜大棚燜棚消毒的方式,是如今蔬菜大棚種植過程中最為常用的方式之一。因為它的實施的費用比較低、效果好,對於技術的要求並不高,所以得到廣大蔬菜大棚種植戶的喜愛。但採用燜棚的消毒需要有一個先決的條件,一定要在夏季高溫的時候完成。而清園是就是開始燜棚的第一步,接下來就是燜棚正式開始的步驟了。
▲ 深根土壤
①土壤深翻、有機肥以及石灰氮的使用
在進行清園處理完成後,就需要對於大棚內的土壤中進行施入一定量的有機肥料和石灰氮,然後採用深耕機進行土壤深翻,一般深度要求30公分左右,這樣就可以把有機肥料、石灰氮等與土壤達到深度的混合,而這這個石灰氮的作用就是在燜棚的過程中與水反應形成高溫,更有有利於殺滅土壤的中菌類和蟲卵。
▲ 鋪地膜
②平整土壤、灌水、鋪地膜
在土壤平整的的這一過程需要把土壤做成菜畦的性質,對於菜畦的高度不能低於15公分,因為需要在菜畦內部灌入大量的水,因為水是最好的導熱介質,更有利於把高溫傳熱地下,這樣的消毒效果就會更好。在加入水後,就需要給菜畦鋪蓋地膜,一般選用黑色的,因為它的吸熱性最好,這樣也是燜棚需要的高溫的。對於消毒病菌的效果是最好的,基本需要到70度以上的效果最佳。
▲ 封閉大棚
在封閉大棚的同時,需要檢查一下是否有破損的地方。而在這之前,一般都會對大棚的塑膠薄膜進行修復,主要大棚還是要繼續種植的,而燜棚只是利用大棚密封性的一部分而言。在燜棚結束後也是可以再次進行大棚的修復工作。一般燜棚大概需要指出15-20天左右,這個注意看這個期間的光照強調的因素。在燜棚結束後,通風散熱一週左右就可以用旋耕機進行土壤的深翻後,就能下一茬的種植任何了。
總結:對於蔬菜大棚種植結束的,對於大棚的整體的處理過程就是這樣的一步驟,而第一步清園是最簡單的,但也是非常重要的步驟,因為在雜草或爛葉上會附帶很多病菌或蟲卵,清理後會對大棚影響非常小,在加上蔬菜大棚燜棚消毒的步驟,基本是可以保證下一茬蔬菜的正常種植的基本保障。