番茄裂果是一種常見的生理性現象。裂果通常有三種類型：

一種是放射狀裂果，這種型別以果蒂為中心，向果肩部延伸，呈放射狀深裂，開始於果實綠熟期，在果蒂附近產生微細的條紋開裂，轉色前2～3天裂痕明顯；

第二種型別是環狀裂果，這種型別的裂果以果蒂為圓心，呈環狀淺裂，一般在果實成熟前出現；

第三種類型是條紋裂果，在頂花痕部呈不規則條狀開裂。

在果實發育後期或轉色期，遇到高溫、烈日、乾旱和暴雨等情況，果皮的生長與果肉組織的膨大速度不同步時，果實的膨壓增大，從而出現裂果現象。特別是陣雨或暴雨，使根系生理機能產生障礙，硼的吸收運轉受到妨礙，均會出現裂果。植株打頂過重，果實在強烈的Sunny下經過暴曬之後，突然遇雨，也容易產生裂果，或者在連續陰雨天氣之後，天空突然放晴，果皮過度失水也同樣出現裂果，這種現象在梅雨季節特別嚴重。

此外，番茄裂果性與品種也有很大關係，果皮薄的品種容易裂果而果皮厚的品種則不易裂果。但番茄裂果與果實大小並無多大關係，即使象櫻桃番茄這樣的小果形品種，也很容易裂果。

預防番茄裂果主要有以下幾個方面：

（1）品種選擇。

宜選擇抗裂、枝葉繁茂、果皮較厚且較韌的品種。

（2）經常保持土壤溼潤。

採用地膜覆蓋或畦面稻草覆蓋栽培，維持較為穩定的土壤溼度，嚴防忽幹忽溼，特別是進入果實膨大采收期，更要保持土壤溼潤。

（3）採用深溝高畦栽培，增施有機肥，以改良土壤結構、提高土壤的保水保肥能力。

（4）及時適度整枝摘心，保證植株株繁葉茂，加強植株內多餘水分的蒸騰，防止強光直射果實。

（5）在大雨前及時採收番茄。

（6）在維持較為穩定的土壤含水量的基礎上，果實進入膨大期後，用0.3%～0.4%的波爾多液噴灑植株，對防止番茄裂果有明顯的效果。

此外，在植株缺硼的情況下，果柄端也會發生開裂現象。在預防上，應在翻地時，適當增施硼砂，一般每667平方米0.5千克；一旦發生這種裂果，則應及時噴0.1%硼砂。

很高興回答您的問題大棚西紅柿一開始上色就裂果，表現為西紅柿的臍部周圍或蒂部發生縱向或環形的果皮開裂，等到果實轉色完成，可以上市銷售時，裂果更加嚴重。不僅影響果實的品質，還容易遭受病蟲害的侵蝕，嚴重影響菜農的經濟效益。菜農目前採取的唯一方法就是果實剛有一點兒轉色跡象就趕緊把果摘下來。

一、大棚西紅柿轉色期裂果原因

1 品種因素。不同品種的西紅柿果皮的厚度和韌度不同，抗裂果能力也有較大差異。一般來說，果型小、果皮較厚或是柔韌度高的品種，發生裂果的情況較輕；果皮薄的品種則裂果現象嚴重一些。因此，可選擇果型小、果皮厚、耐貯運的抗性品種。

2 氣象因素。秋天晝夜溫差較大，晴天時中午前後棚內的溫度能達到 30℃以上，對於正處膨大或轉色期的西紅柿來說，高溫會造成果實生長過快；但到了晚上，溫度下降較快，果皮受低溫影響生長緩慢。從夜晚到白天果皮生長要經歷一個從冷到熱的緩衝期，而果肉的生長受溫度變化的影響較小，果皮和果肉生長不一致，就會導致果實開裂。

3 管理問題

1 ）放風措施不當。棚室晝夜溫差大，在果面容易出現一層水珠，即所說的結露。早上突然放風，果面水分迅速蒸發，易出現裂果現象。

2） 肥水供應不均勻。①果實生長期或近成熟期，土壤過幹或過溼、灌水不當、長期乾旱後猛澆水，容易使果實吸收水分的壓力增大，但果皮增長速度與果肉增長速度不協調也容易引起裂果。②不注意平衡施肥，缺少中微量元素，尤其是鈣；土壤鹽鹼化，氮、鉀肥過多，天氣高溫或低溫，都會影響植株對鈣、硼元素的吸收；加之果實膨大期對鈣的需求量大，鈣是細胞壁合成的主要成分，缺少鈣元素細胞壁會變弱，導致西紅柿木質化，果皮沒有韌性而發生裂果，因此補鈣對預防裂果來說很重要。

3 ）用藥不當。噴藥濃度過高，果實容易因藥害出現裂果。或者是噴藥時氣溫高，藥液因高溫而揮發，導致殘留在果實表面的藥液濃度迅速變大，也會發生藥害，形成裂果。部分棚室內植株激素中毒嚴重，上部葉片稀少，導致中下部果實直接暴露在Sunny下，加劇了溫溼度變化，易發生裂果。此時使用報紙等物適當遮蓋住西紅柿，可以在一定程度上控制裂果。

二、大棚西紅柿轉色期裂果的防治

1 ）選擇抗性品種。要想預防西紅柿裂果，可選擇抗性品種，選擇小型果、皮厚、果皮韌性較大的品種。

2 ）合理調節棚室環境，改善栽培管理方式，具體措施如下：

2.1 ）合理放風，避免棚內晝夜溫差過大。選擇合適的放風時間，如在上午 10：00 後，果實表面的結露已經逐漸消退，此時再進行通風，有利於減少裂果。遇到大風天氣，放風時要儘量避免風直接吹到西紅柿果實上，也可有效減少裂果。

2.2 ）水肥光熱的管理。①果實膨大初期保持土壤溼潤，避免大水漫灌，控制棚內溼度，不可忽幹忽溼；要採取小水勤澆、薄肥勤施的原則，保持土壤水分均勻，這樣也可有效地降低裂果發生機率。②防止強光直接照射果實，防止果皮老化。③合理施用鈣肥，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等，酸性土壤可施用生石灰，既可起到補鈣的作用，又調節了土壤酸性。在西紅柿開花前葉面噴施鈣肥，調節鈣肥吸收，增加細胞壁的韌性，降低裂果的發生機率。

2.3 ）整枝打杈有講究。①採用雙幹整枝或留葉打杈，即多留側枝，晚打側枝，每一側枝留一片葉後掐尖，保證植株有較多的生長點和功能葉，此種方法可明顯改善西紅柿裂果的發生。②採取扭穗措施，適當減少對果實的營養輸送，也可以在一定程度上減輕裂果發生。

2.4 ）噴藥防病要注意濃度和時機。避免在中午高溫時間噴藥，一般選擇在上午 9：00 ~ 11：00，果面結露消失後進行，配藥時要按照農藥的酸鹼性，科學復配，避免因藥害導致裂果的發生。

近來不少菜農反應，西紅柿一開始上色就要裂果，而且棚裡發生還很普遍。要是等到果實轉色完成，可以上市銷售時，裂果肯定更加嚴重。沒辦法，現在一有點兒轉色跡象，菜農就趕緊把果摘下來。

1、天氣問題，晝夜溫差大

秋天光照強，晴天時中午前後棚內的溫度仍能達到30℃以上，對於正處膨大或轉色期的西紅柿來說，棚內溫度高果實生長較快；

但到了晚上，溫度下降較快，果皮受低溫影響後生長緩慢，而果肉受低溫的影響較小，生長相對較快。

再到白天，果肉繼續生長，果皮則要則要經歷一個從冷到熱的緩衝期，這樣果皮和果肉的生長不一致，就會導致果實開裂。

2、品種問題

西紅柿裂果，品種是主要的影響因素之一。一般來說，果皮偏厚、高圓形、硬度高耐運輸的品種，裂果稍微差一些；果皮薄的品種則要嚴重一些。因此，選擇品種很關鍵，要選擇果皮厚、耐貯運的抗性品種。

3、管理問題

1）放風不適宜。

棚室晝夜溫差大。果面、葉片易出現結露現象。若果面結露較多，早上突然放風，果面水分迅速蒸發，易出現菜農說的“風掃了果”的現象，具體表現為果面環裂。

2）肥水供應不均衡。

西紅柿果實膨大期，需要進行充足的水肥供應，以提高產量。若澆水不注意,忽幹忽溼,棚內旱澇不均，果實容易出現裂果現象。

3）藥害、病害、缺素

噴藥濃度偏高，果實也容易出現裂果。噴藥時溫度偏高或噴藥時間安排在中午，藥液揮發快，致使果面殘留的藥液濃度迅速變大，在藥物的“刺激”下，果皮也容易生裂口，形成裂果。

部分棚室內激素中毒嚴重，上部葉片稀少，導致中下部果實直接暴露在Sunny下，加劇了溫溼度變化，增加了裂果程度。建議菜農使用報紙等適當遮蓋到西紅柿果實上，可以在一定程度上減少裂果。

不注意平衡施肥,缺少中微量元素,尤其是鈣。加之果實膨大期間對鈣的需求量大，缺鈣極易引起西紅柿裂果，因此補鈣對預防裂果來說很重要。

大棚西紅柿轉色期裂果，如何才能有效防治呢？

要想預防西紅柿裂果，首先要選擇抗性品種，當然，對於現在已經處於結果期的西紅柿來說，已經無法改變。季節性的晝夜溫差，我們不好控制，但是，我們可以透過調節棚室內的環境，改善栽培管理方式，來有效防治西紅柿裂果。

可透過以下措施進行防治。

1）合理放風，避免棚內晝夜溫差過大

西紅柿的環裂與小黃瓜的皸皮相似，等果實表面的露珠消失後再放風，可有效避免。建議菜農在上午溫度達27-28℃時，果面結露消退後再通風，有利於減少裂果。遇到大風天氣時，要避免風直吹西紅柿果實，也可有效減少裂果。

2）注意水肥管理

果實膨大初期保持土壤溼潤，避免大水漫灌，控制棚內溼度，不可忽幹忽溼。以“小水勤澆”為好，並要儘量避免旱澇不均，防止裂果的發生。

澆水衝肥可選擇晴天上午，透過及時放風，避免棚內出現高溫高溼，預防病害發生。結果期，衝肥以高鉀水溶肥為主，為避免早衰黃葉，間隔兩水再衝一遍氮磷鉀平衡型水溶肥。若植株長勢弱，可配合甲殼素、氨基酸等養根肥料，儘快恢復植株長勢。 防止強光直接照射果實，防止果皮老化。

底肥注意施足鈣肥，在苗期和植株生長階段連續噴施300倍的牛奶或豆漿。果實生長髮育期建議定期噴灑含硼、鈣等微量元素的葉面肥，調節鈣肥吸收，增加果實細胞壁的韌性，降低裂果或皴皮發生機率。

3）整枝打杈有講究

採用雙稈整枝或留葉打杈。即多留側枝，晚打側枝，每一側枝留一片葉後掐尖，保證植株有較多的生長點和功能葉，此種方法可明顯改善西紅柿裂果的發生。

再就是扭穗，適當減少對果實的營養輸送，可以在一定程度上減輕裂果發生。

4）噴藥防病要注意濃度和時機。

噴藥選擇在上午九時到十一時，果面消露後進行。儘量避免中午高溫時間噴藥。

對於藥劑濃度也要合理掌握，配藥時按照農藥的酸鹼性，科學復配。不要為講求防病全面，亂配農藥，導致出現藥害，而致使西紅柿裂果。

題主提到在今年種植的大棚西紅柿一轉色就裂果，這樣直接影響了西紅柿的成品率下降，讓菜農們即將到手的收入，就這樣因西紅柿的裂果而降低了收益。

那麼裂果是怎麼回事呢？

一、品種因素：不同品種的西紅柿果皮厚度以及韌度不同，抗裂能力差，也會造成西紅柿轉色時發生裂果現象。

二、氣候因素：晝夜溫差較大時，在西紅柿膨大或轉色期的西紅柿來說，西紅柿的表皮已成型，而在轉色西紅柿的果肉會繼續生長，出現瓤長皮不長，從而造成裂果。

三、管理問題：在西紅柿生長開始僵果、轉色時肥水供應不均勻，澆水間隔時間過長，造成土壤過旱，猛澆大水，容易使果實吸收水分的壓力增大引起裂果。再就是不注意平衡施肥，缺少中微量元素，尤其是鈣。如土壤鹽鹼化，氮、鉀肥過多，天氣高溫或低溫，都會影響植株對鈣、硼元素的吸收。果實缺鈣元素細胞壁會變弱，導致西紅柿木質化，果皮沒有韌性而發生結果，因此補鈣對預防結果來說很重要。

防治方法：選擇皮厚、果皮韌性好的抗性品種種植。合理調節棚室環境，改善栽培管理方式，合理放風，避免棚內晝夜溫差過大。果實膨大初保持土壤溼潤，避免大水漫灌，控制棚內溼度，不可忽幹忽溼，要採取小水勤澆，薄肥勤施的原則，保持土壤水分均勻，這樣也可有效地降低裂果發生機率。合理施用鈣肥，可在西紅柿開花期間葉面噴施鈣肥，調節鈣的吸收，增強細胞壁的韌性，降低裂果發生。

關於大棚西紅柿一轉色就裂果，怎麼回事如何防治？

第一當遇到較特殊天氣狀況時，造成果肉於果皮的生長速度不一致時造成裂果，溫度高時，澆水會導致裂果。

第二使用激素不當，過多時生長速度快時容易裂果。

第三西紅柿品種

第四缺鈣應該補鈣

番茄裂果有兩個時期，一個是幼果期裂果，一個是成熟期裂果。這裡所說的裂果，指一般所指的成熟期裂果。番茄果實成熟期裂果對番茄商品性影響很大，直接影響著菜農的收入，是廣大菜農十分關注的一個問題。影響裂果的因素較多，但裂果的核心原因是老化的番茄表皮抵抗不住來自果實內部的較強膨脹壓力，從而容易形成裂果。表皮老化，即果實外果皮缺乏彈性，一般是在果實發育前期、中期的溫度過高、光照過強造成的。

西紅柿裂果主要原因

1、品種特性。一般來說，果皮偏厚、耐運輸的品種，環裂稍微差一些；果皮薄的品種則要嚴重一些。因此，選擇品種很關鍵，要選擇果皮厚、耐貯運的抗性品種。

2、放風不適宜。棚室晝夜溫差大。果面、葉片易出現結露現象。若果面結露較多，早上突然放風，果面水分迅速蒸發，易出現菜農說的“風掃了果”的現象，表現為果面環裂。因此，一定要適時放風。很多菜農認為，西紅柿的環裂與小黃瓜的皸皮相似，等果實表面的露珠消失後再放風，可有效避免。建議菜農在上午溫度達27-28℃時，果面結露消退後再通風，有利於減少裂果。遇到大風天氣時，要避免風直吹西紅柿果實，也可有效減少裂果。

3、肥水供應不均衡。西紅柿點花後7-20天是果實迅速膨大期，需要進行充足的水肥供應，以提高產量。若出現旱澇不均，果實容易出現環裂現象。因此，西紅柿進入膨果期後，根據棚室土壤墒情，及時追肥澆水，保證不過幹過溼，不大水大肥。

4、摘果過晚。果實後熟期有一個膨大的時間段，若不及時摘果，容易出現縱向的細小裂口；若摘果過晚即常說的“太熟了”，則會出現從果柄處向下延伸的長裂口。所以要在果實達到商品性時及時摘除。

5、另外，噴藥濃度偏高，果實也容易出現裂果。噴藥時溫度偏高或噴藥時間安排在中午，藥液揮發快，致使果面殘留的藥液濃度迅速變大，在藥物的“刺激”下，果皮也容易生裂口，形成裂果。因此，噴藥選擇在上午九時到十一時，果面消露後。配藥時按照農藥的酸鹼性，科學復配。不要為講求防病全面，亂配農藥，導致出現藥害，而致使西紅柿裂果。

防止西紅柿裂果方法

1、果實膨大初期：保持土壤溼潤，控制棚內溼度，不可忽幹忽溼，防止強光直接照射果實，防止果皮老化。

轉色成熟期：避免大水漫灌，保持土壤溼度，避免大棚溫差過大，避免冷風直接吹在果實表面。

2、缺鈣極易引起番茄裂果，因此補鈣對預防裂果來說很重要。施底肥時，使用磷酸鈣或鈣鎂磷肥。在苗期和植株生長階段連續噴施300倍的高鈣衝施肥，

3、整枝打杈有講究。在比較容易裂果的季節採用雙稈整枝或留葉打杈。即多留側枝，晚打側枝，每一側枝留一片葉後掐尖，保證植株有較多的生長點和功能葉，此種方法可明顯改善番茄裂果的發生。

4、若在成熟轉色期，發現果實裂果，可提前採摘，放在地壟上，讓它慢慢轉色，一般不會裂果。

透過以上預防措施，可以大大減輕番茄裂果，提高成熟果實的商品率，增加菜農的收入。