鮮活鮑魚是最不能冰的東西，本來很肥的蟹子只要冰超過三天再蒸就會變得沒肉了（蒸完後開啟成了一包水）；

煮熟的鮑魚要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用！但是切忌存放超過2天以上！冰的久了，感覺上是沒壞，可是食用後，有食物中毒的可能，而且可能極大！所以建議所有的鮑魚只吃當頓！

求採納親

可以吃幾天，但是要加工一下！

1.殺鮑魚，去腮，內臟

2.用鹽醃一下，然後猛搓，就可以把鮑魚外層的那些黑色的汙漬洗乾淨了。

3.焯水，可以放生薑進去，去腥！

4.撈出，晾乾，也可以暴曬，暴曬之前也可以在用鹽醃製一下曬

幹鮑魚都是這樣加工出來的，可以存很久的！

既然能吃鮑魚，吃多少做多少，儘量不要放幾天，做熟了的，最多可以儲存24小時，這個是冷藏，不放冰箱只能保本2小時，2小時後就會出現細菌

鮮活鮑魚是最不能冰的東西，本來很肥的蟹子只要冰超過三天再蒸就會變得沒肉了（蒸完後開啟成了一包水）；

煮熟的鮑魚要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用！但是切忌存放超過2天以上！冰的久了，感覺上是沒壞，可是食用後，有食物中毒的可能，而且可能極大！所以建議所有的鮑魚只吃當頓！

鮑魚做熟了是可以放冰箱的，但是需要儘快食用。鮑魚是一種蛋白質含量豐富的食物，經過長時間的存放是比較容易變質的，即使是熟了也會容易變質，為了保持鮑魚原有的口感和鮮美，是建議儘快食用完的。若是食用不完，熟了的鮑魚從冰箱再拿出來吃的時候也要注意看它有沒有變質，若有變質是不建議再食用的。

鮑魚燒熟吃幾天可以嗎？

很高興回答您鮑魚燒熟可以吃幾天的問題；鮑魚，是一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首；它肉質鮮美，營養豐富。"鮑、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。

1．鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

2．鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

3．鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用

幹鮑魚

幹鮑是將新鮮鮑魚經風乾後而製作成的乾燥鮑魚，是海鮮裡相當名貴的食材，其中又以日本青森縣的網鮑品質最佳。幹鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以儲存它的鮮美原味，因此烹製的過程會較其它種類繁雜，也較需技術。在選購幹鮑時，可仔細觀察外形，選擇有完整外形、肥美肉質、正常形狀與光鮮色澤者品質較佳。幹鮑購買回家後，先依序以塑膠袋、報紙與塑膠袋完整包裹密封好存放於冷凍庫中，只要不受潮，約可存放半年到一年。

冷凍鮑魚

冷凍鮑魚可在本地超級市場購得，購回後需儲存於冷凍庫中，且冷凍後即不能化冰，從冷凍庫取出後即應於當餐食用完畢，否則會使原味流失，品嚐不到鮑魚的鮮美。冷凍鮑魚如何烹製呢？首先要解凍，再將它刷洗乾淨，用刀面在鮑魚肉兩面拍打，讓肉質自然鬆軟，加蛋白、酒等調味料拌醃過後，就可快炒或白灼等，口感很不錯，若烹飪功夫不錯的話，也可以煨制方法處理。

罐頭鮑魚

罐頭鮑魚是最普遍使用的鮑魚種類，除了品質不差外，省時方便是它最大的優點，人們在開罐後，即可送入口中 或烹調。由於罐頭鮑魚會越煮越老，所以烹調時可別久煮。建議將罐頭置入熱水。在購買時應注意它的製造日期，並應在儲存期限內食用。開罐後不要將湯汁完全倒掉，因為若無法一次食用完畢，可將鮑魚浸在湯汁中，並封緊，置於冷藏中儲存，就可避免鮑魚肉質風乾、老化，失去原有的滋味。但儲存的時間最好不要超過5天。

幹鮑購買回家後，先依序以塑膠袋、報紙與塑膠袋完整包裹密封好存放於冷凍庫中，只要不受潮，約可存放半年到一年。冷凍鮑魚可在本地超級市場購得，購回後需儲存於冷凍庫中，且冷凍後即不能化冰，從冷凍庫取出後即應於當餐食用完畢。

可以，但是要儲存得當。

煮熟後

1煮熟後趁熱撈出，用餘熱將表面水分蒸乾，再放入冰箱速凍。

2沒有冰箱，煮熟後用高濃度鹽水浸泡，最好能密封。食用時再泡水。

不建議！第一是放久了不新鮮，第二是放久了容易滋生病菌，第三是放久了需要放冰箱冷凍，再拿出來需要再加工煮熱，反覆煮鮑魚營養價值會流失。

建議：海鮮還是按需按量製作，當餐煮好當餐食用，避免浪費也保證食材新鮮。