今天我就來分享一下櫻花壽司的做法。

首先把材料準備好，壽司海苔，黃瓜，火腿腸，胡蘿蔔，黃蘿蔔，櫻花粉，壽司醋，米飯。

做法

1，搓掉黃瓜外面的刺，用清水清洗乾淨，將黃瓜，胡蘿蔔，黃蘿蔔改刀切成條，最好與火腿腸一樣長，將火腿腸切成條放置一邊備用。

2，將米飯煮熟後稍微晾涼一些，晾至不燙手的狀態，加入一大湯勺的壽司醋拌勻。取其中一半的米飯加入櫻花粉拌勻，如果沒有櫻花粉可以用火龍果代替。

3，在壽司席上鋪上一層保鮮膜，放入一張壽司海苔，加一大勺拌有櫻花粉的粉色米飯，用勺子或者手將米飯攤勻，備註攤米飯的時候要把米飯按壓實。

4，將壽司海苔同上面的粉色米飯翻過來，在放入一大勺白色米飯，同樣用手攤勻，備註攤勻米飯的時候要用點力把米飯壓緊。

5，隨後將黃瓜條，黃蘿蔔條，胡蘿蔔條，火腿腸條放在米飯的中間。備註你也可以根據自己的喜好新增自己喜歡的食材，比如肉鬆，三文魚，還可以擠上一些番茄醬或者沙拉醬都非常的好吃。

6，這時候對摺壽司席，將裡面的米飯包在一起，不需要重疊，兩端接頭能碰到一起就可以了，？？外形有點像水滴形狀，接頭部位一定要壓緊一些防止鬆散。

7，拿掉壽司席，切掉兩端的頭，把壽司切成1.5釐米或2釐米厚的片狀，再斯掉保鮮膜。

8，擺盤就OK了，這道櫻花壽司就做好了，做法是不是特別簡單啊！[666][比心]