食療是最好的方法。身體的病都是吃出來的和身體各功能退化得出來的。食療無副作用對身體好。

木耳，洋蔥，玉米，香菇，海帶……，不要挑食，多吃蔬菜，少吃動物內臟。

軟化血管不是一朝一夕的事，得根據自己的體質，因人而異。說幾點建議:1，養成良好的生活，飲食，起居，運動，多喝水的好習慣，營養要均衡，戒掉影響血管老化的壞習慣，向抽菸，酗酒，熬夜，不愛運動等，另外有高血壓，高血脂，高血糖，高尿酸等4高症的人群到醫院制定屬於自己的治療方案，有的放矢的治療好基礎疾病也是這類人群保護血管的不錯之舉。

血管硬化主要是因為體內血脂高，導致脂肪細胞在血管內壁沉澱引起動脈粥樣硬化，血脂高主要和飲食因素以及身體鍛鍊少有關，所以要軟化血管首先就是要控制飲食，減少脂肪攝入，另外就是要多鍛鍊身體，促進體內脂肪消耗，減輕血管內壁脂肪沉澱，另外嚴重可以配合口服降血脂藥物治療，比如可以使用瑞舒伐他汀鈣。可以在醫生指導下使用。

據瞭解日本人的心腦血管疾病發病率是世界上最低的。一方面是生活習慣日本人吃的東西低油少鹽很清淡，花樣也多，營養相對均衡。另外還有一個重要原因就是日本人有食用納豆的習慣，而且是從小吃每天吃對心腦血管有很好的保護作用。

薑黃具有抗炎降脂的功效。能夠減少血管炎症的發生，降低低密度脂蛋白膽固醇，進而減少動脈粥樣硬化。是較為安全的軟化血管的佳品。薑黃屬於藥食同源食品，安全無毒。我一般早晚各九克。效果挺好，還能治胃炎。

軟化血管的最好的辦法是每週適當的，合理的吃五花肉，如滷五花肉或紅燒肉。合理吃鹽，不多吃，也不能少吃。千萬別信不吃肉，少吃鹽的胡說拔道。