其實題主的目的就是降尿酸，不必糾結於煮麵條的面水是否能降尿酸，它就是能降，你也不會頓頓喝啊 。

煮麵條的水從水的角度來說，肯定是促進排尿的，但是對降尿酸的作用可以說接近為零，況且還不知道你煮的時候放啥。尿酸高最根本的是要解決代謝的問題，利尿能促進排尿酸。人體的尿酸80%是由於自身代謝異常產生，20%才是源自食物攝取，清單的麵條類食物可以吃，但是如果什麼海鮮泡麵就別吃啦。尿酸比較高的時候，單一控制飲食是沒辦法長久有效進行的，所以首先要養成好的生活習慣，不要讓尿酸高起來。

一旦尿酸已經高了，就要注意幾點了：

一是管住嘴。無論你的痛風是否嚴重，都需要管住自己的嘴，否則不僅會影響治療的程序，還會加重病情。 要遠離動物內臟，肥肉，海鮮，濃湯，果糖飲料，酒精，燒烤，酒精飲料，醃製品，豆製品等高嘌呤食物，戒菸戒酒，多吃雞蛋，多喝牛奶等高蛋白低嘌呤的食物，適當吃一些瘦肉，多吃水果蔬菜，以及鹼性食物，中和體內的尿酸，減少體內尿酸的含量。

二是多喝水。喝水可以促進人的新陳代謝 ，可以促進尿酸的代謝。

三是邁開腿。要進行適量的有氧運動，而且運動也需要適量，不要玩命。

四是按時吃藥，按時體檢。一旦痛風，就要對生活生活進行干預，對症吃藥，按時體檢，掌握尿酸發展情況，避免發展成尿毒症。

要想解答這個問題，實際上需要我們知道哪類食物有助於降尿酸？

經過科學研究，VC含量高的食物、低嘌呤的食物、含鉀的食物，這類食物能起到降尿酸的作用。

因此要降尿酸，需注意以下三點。

第一，要注意低嘌呤飲食，考慮腎功能是否正常，以及注意均衡飲食。當飲食均衡時，身體才會有良好的代謝能力，從而把尿酸完全代謝排除。

第二，透過規範治療，調整生活方式，比如，適當的多喝水，可使尿酸更好的排出體外。

第三，注意飲食的攝入，儘量不要攝入太高的熱量，減少體內生成的尿酸。

而麵湯裡主要成分是水、澱粉、無機鹽、蔗糖等，這些都不符合上述降尿酸的重點，所以麵湯並不能降尿酸。

喝白開水，多尿尿，就能降尿酸。沒事就喝水，一個小時尿一次，尿完了繼續喝，喝完了繼續尿，一個月尿酸就下來了。

麵食類裡面各種元素比較多，比如低血糖，多吃麵食為好，麵粉糖分比較高，微礦元素也多，不論怎麼樣，目前多吃雜糧，對身體還是好的，具體能不能降尿酸，這點還是我自己缺乏知識，無法給予你正確解釋，你還是去醫院，輸點降尿酸的藥品吧，

高尿酸血癥是目前僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病，高尿酸血癥不僅與痛風直接相關，也在高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等疾病的發生、發展中起著重要的作用。對於高尿酸血癥患者，一經診斷，應積極規範化治療，以穩定控制血尿酸水平，減少併發症發生，提高生活質量。

高尿酸血癥的治療應包括生活方式干預和必要時的降尿酸藥物治療，而在生活方式干預中，我們常常會建議大家多飲水，多飲水能夠起到一定稀釋和排出尿酸的功效，建議每日飲水量應大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡，但應避免飲用果汁、可樂等果糖豐富的飲料。

麵條在製作過程中，常常會新增一定的鹼，有人認為煮麵條的水含有鹼，會對尿酸起到綜合作用，實際上，這種作用並不大，無論麵條水還是蘇打水，對血尿酸水平的降低作用都很有限。為了穩定控制血尿酸水平，我們要進行綜合性干預，其中嚴格的生活方式干預能夠使血尿酸水平最多下降70～90umol/L，但對於生活方式干預效果差或血尿酸水平過高或存在痛風的高尿酸血癥患者，建議使用降尿酸藥物治療，以穩定控制病情。

高尿酸血癥患者在日常生活中應注意嚴格限制高嘌呤食物的攝入、戒菸限酒、多飲水、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態，必要時可使用降尿酸藥物治療，並注意監測血尿酸水平變化和定期複查。

尿酸，是嘌呤代謝的終產物。 人體每天生成的尿酸，與代謝的尿酸，維持平衡。

當這種平衡被打破，體內尿酸堆積過多，就會出現高尿酸。 體內尿酸值超過420μmol/L，定義為“高尿酸血癥”，又被稱為“第四高”。長期高尿酸血癥會對身體造成傷害，最常見的就是引發痛風，痛風發作的時候可以說是撕心裂肺的痛，所以為了避免痛風發作，很多人會想盡各種辦法，甚至使用一些偏方，喝麵條水就是其中一種，其實這種說法是不科學的。

有的人認為麵條裡面有鹼，可以中和尿酸，其實不對，先不說喝了鹼水對尿酸有沒有幫助，麵條裡其實還有大量的鹽，長期喝麵條水會造成鹽攝入超標，既而引發高血壓等疾病。所以，尿酸高的朋友，還是不要嘗試喝麵條水，多喝白開水就好了。

另外，當身體出現以下症狀的時候，就表明尿酸可能有些高了，最好去檢查一下。

1，關節腫大

人體的尿酸，堆積到一定程度，容易沉積形成尿酸結晶。 若沉積在關節、軟骨等位置，多表現為關節劇痛、腫大，並且發病急。

2，關節痛

尿酸高導致關節腫大，若尿酸持續堆積，便會導致關節疼痛，甚至出現痛風石。 這種疼痛，一開始較輕，隨後會越來越重，甚至會導致走路的時候感覺不對勁，需要踮著腳或扶著桌子。 3，腰痛

人體內的尿酸，主要透過腎臟，隨著尿液，排出體外。 一旦尿酸超標，形成尿酸鹽結晶，堆積在腎臟，易導致腎結石、腎絞痛等，進而導致腰部出現疼痛，尤其是夜間更為明顯，需警惕是尿酸高了。

4，夜尿多

尿酸過多，會損害腎臟功能，影響排尿，導致夜晚起夜次數增多，排尿夜色較深，甚至渾濁。 此時，需要警惕尿酸已經嚴重損害腎臟健康了，被稱為“沉默的殺手”。

5，浮腫

當高尿酸損害了腎臟時，會影響腎臟過濾能力，出現水滯留，引起區域性水腫。 輕者出現眼瞼、小腿等區域性水腫，病情嚴重時，可能會出現全身性水腫。

小蘇打水能降尿酸，煮麵條的水偏鹼性，喝了能降尿酸嗎？

要知道答案，我們從尿酸開始說起。

在日常飲食，非同一天情況下，空腹，連續兩次測血尿酸>420umoL/L，這個標準就是高尿酸。這是在正常體溫下，尿酸在血中最大溶解度，超過這個度，尿酸鹽就會析出，沉積在關節、腎臟及其他組織，在某些因素誘發下發生痛風性關節炎和痛風腎。

所有高尿酸患者都知道要少吃高嘌呤食物。因為尿酸是嘌呤的終產物，食物中嘌呤會增加尿酸。但朋友知不知道，體內嘌呤80%來自內源性代謝產生，20%才是來自食物中攝取。飲食對高尿酸的影響真的沒有大家想得那麼重要。

尿酸每日生成600mg，每日排出600mg，保持動態平衡。

高尿酸是一個代謝性疾病，主要是代謝出現了問題，導致內源性嘌呤產生過多和排出減少，尿酸失平衡導致尿酸升高。導致尿酸升病因有很多，其中遺傳因素影響比較大。

尿酸排洩主要是從尿中排出，鹼性條件下，尿酸溶解於尿液中排出增多，所以在臨床上有口服小蘇打水鹼化尿液，以增加尿酸排出而降低尿酸。但作用很有限，口服時對胃腸道有刺激，長期應用可能會導致鈉瀦留，並出現一系列症狀，使用時要注意監測泵液PH值保持在6.3~6.8之間。

麵湯能降尿酸嗎？當然不能，麵條在製作過程中添加了一定的鹼，煮完麵條後面湯中會有含一點，但這個太微量了，喝蘇打水來降尿酸作用都很有限，更別說麵湯了，實在太不實際了。

均衡飲食，適當運動，減重，少吃帶殼海鮮、動物內臟、濃湯和火鍋等高嘌呤食物，少喝含糖飲料，不喝酒尤其是啤酒，多喝水達每日2千毫升以上等等。

對於高尿酸血癥患者來說，多飲水有助於稀釋尿酸，並能夠協助尿酸的排出，所以我們常常會建議方便多飲水，飲水應以白水為宜，每日大於2000ml.，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡。

雖然飲水有一定稀釋和協助尿酸排出的功效，但無論飲什麼水，都對血尿酸的直接降低作用有限，對於已有高尿酸血癥的患者，還行在醫生指導下進行綜合性干預，所以，煮麵條的水並不能起到直接降尿酸的作用。

高尿酸血癥患者在日常生活中要注意控制高嘌呤食物的攝入、積極戒菸、限制飲酒、多飲水、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態，並注意監測血尿酸水平變化和定期複查，必要時可使用降尿酸藥物，以穩定控制病情，減少併發症發生。