回覆列表
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1 # 天津新東方998
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2 # 江蘇新東方烹飪學校
零基礎都可以學習的哦，選擇好學校學習，學習都是輕鬆無壓力的哦。
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3 # 重慶歐米奇西點西餐
如果是零基礎的話，建議選擇一個此類的培訓機構學習，這樣比較系統，學習的多，知道的多，對自己也是有好處的。如果只是一時興起，想做著玩玩，那樣就沒必要，還是在網上找影片看看教程學著玩比較適合。
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4 # 安徽新東方烹飪學院
零基礎也可以學習，不過推薦到正規的學校學習，因為在學校學習時間更長一點，學習更系統。而在蛋糕店當學徒，每天還要應付繁雜的工作，能學到的東西其實是比較有限的。
零基礎更適合在學校學習，因為會有專業的教師手把手教學，學習更深入。
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5 # 贛州新東方烹飪學校
零基礎都是可以學的，西點、中餐都行！在學校學習的時間比較長，所以這些基本功都能踏踏實實的學，這個不用擔心。
沒有基礎也可以學習蛋糕裱花的，
學習內容
基礎知識 ·
工具的認識和講解使用方法；機器裝置的講解和操作方法；奶油的打發方法和儲存等......
花邊學習 ·
包括擠、直拉、抖、繞、吊、旋轉花邊、貝克花邊、雲彩花邊、向日葵花邊、玫瑰花邊等......
花卉學習 ·
包括玫瑰、旋轉玫瑰、睡蓮、荷花、紅鶴芋、荷包花、宿根福祿考、康乃馨、不老菊等......
韓式裱花 ·
韓式奶油霜製作、玫瑰、奧斯、丁菊、花意式奶油霜、法式奶油霜製作、葉子、多肉等......
教學優勢：
理論/THEORY
從基礎理論層面講解制作各種蛋糕的原料效能及各種蛋糕、西點、甜品的製作工藝流程，講解常用裝置的使用效能以及日常維護方法......
實操/OPERATION
系統傳授各種風味蛋糕的製作，包括蛋糕坯，奶油打法、抹坯花卉、花邊、十二生肖、常用字型、歐式蛋糕、黑森林等品種的製作......
講師/TEACHER
從業經驗豐富擁有多年的工作經驗以及西點教學多年經驗，從日常大眾西點品種到市面流行蛋糕種類分類進行專業講解，學不會都難......
比賽/MATCH
學校不僅有豐富的理論與實操課程，為鍛鍊同學們的實操能力及臨場發揮能力，學校還會經常組織西點類比賽豐富同學們的課餘生活......