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1 # 雄心雅者
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2 # 努力愛生活的萌萌
鯿魚不是羅非魚,鯿魚生長在中國長江中下游以及長江以南的省份,湖北省居多,在武漢也叫武昌魚,之前有偉人詩句“才飲長江水,又食武昌魚”。鯿魚在湖北吃法主要是紅燒和清蒸,也是平時老百姓餐桌和宴席的常見菜!
羅非魚是在50代從非洲引進一種魚種,羅非魚生活氣溫在5C一50C氣候裡,主要適宜生殖廣東、廣西、海南這幾個中亞熱帶省份的海、江河、池塘裡。有點像鯽魚的變種,但是沒有鯽魚那麼多的小刺,味道不如鯽魚鮮美。
圖一是鯿魚,圖二是羅非魚。
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3 # 野釣魚人金鈺
鯿魚和羅非魚的區別有哪些:
羅非魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。我國主要養殖的品種有尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、莫三比克羅非魚以及各種組合的雜交後代等。
鯿魚也為三角魴、團頭魴(武昌魚)的統稱。體長40釐米左右,比較適於靜水性生活。主要分佈於中國長江中、下游附屬中型湖泊。生長迅速、適應能力強、食性廣。
扁魚跟羅非的魚鰭,魚鱗,還有魚嘴都是有區別的
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4 # 釣魚狂人小榮子
很明確地告訴你,不是!扁魚是鯿魚。鯿魚也不是他們說的武昌魚,武昌魚和鯿魚是兩種魚,是有區別的。鯿魚和羅非區別就更大了。
武昌魚和鯿魚長的非常像,很多釣魚人都分辨不出來,教大家幾個方法區分,1.武昌魚魚鱗較黑,鯿魚魚鱗比較白;2.武昌魚魚嘴較圓,鯿魚魚嘴較尖;武昌魚的營養價值比鯿魚高,當年毛主席都對武昌魚味道流連忘返。
羅非魚和鯿魚的區別就很大了,羅非魚也叫非洲鯽魚,產自非洲,最容易區分的是羅非魚背部有10餘條鰭棘,嘴巴很粗糙,摸上去感覺有牙齒,像摸沙子一樣。鯿魚全身光滑,包括嘴也是很光滑的。
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5 # 湖北小楓
扁魚(鯿魚)在全國大部分地區都可以人工養殖,適應能力強。對溫度要求不高。全國市場上的價格在每斤6元-18元之間。尤其是在廣東的價格最高。在每斤18元左右.
羅非魚就是純熱帶魚了,在適合在廣東,廣西,福建,雲南,湖南和江西的部分地區。羅非魚對水溫要求極高,在水溫低於15度的情況下,是無法正常養殖的。所以羅非魚在南方地區氾濫成災,市場上的價格也格外便宜,在南方價格只要3-5塊左右一斤。
扁魚(鯿魚)的特點肉嫩,味道鮮。適合紅燒,清蒸。缺點是小刺太多,不適合小孩子吃,容易卡著喉嚨。
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6 # 使用者3294749784759
不是,扁魚(又稱草扁),與羅非魚完全不同,分別是兩個魚種,羅非魚屬於熱帶魚,我地8O年代初才引進,我地已經屬於東南亞季風和亞熱帶氣候,剛引進羅非魚時,遇到天氣變化,低溫就會大量死亡。經過3O多年的繁殖培養,後代已基本適應了當地氣候。
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7 # 垂釣菜鳥
這裡的扁魚就是鯿魚,和羅非天差地別,從外型看就不一樣。
首先介紹鯿魚
1、鯿魚的體型特徵
鯿魚:外形側扁細長,嘴巴較圓且端正,弧形不分明,從魚鰭到肛門處都有肉稜,尾巴長且窄,呈菱形,體背部青灰色,兩側銀灰色,腹部銀白色,無條紋。
2、鯿魚的生活環境
鯿魚平時棲息於底質為淤泥、並長有沉水植物的敞水區的中、下層中,冬季喜在深水處越冬。它生活於江河、湖泊中。平時棲於水的中下層。比較適於靜水性生活。
3、鯿魚的進食習性
鯿魚主要吃各種水生植物。鯿魚是草食性的魚類,食性範圍很廣,苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生植物是它的主要食料,也吃陸生的蔬菜葉片等,還會攝食部分動物的碎屑和少量的浮游動物。
其次介紹羅非
1、羅非魚的體型特徵
羅非的身上有明顯的整齊深色斑紋,肚皮是白色的,尾部則是暗紅色,整體顏色較深,羅非魚又稱為非洲鯽魚,非鯽,越南魚,福壽魚。羅非魚它的外形類似於鯽魚,
2、羅非魚的生活環境
羅非魚通常生活於淡水中,也能生活於不同鹽份含量的鹹水中,也可以存活於湖,河,池塘的淺水中。它有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。適宜生長水溫為25~32℃,一般28℃左右生長最快。在16℃以下、32℃以上生長緩慢或停滯。我國的廣東,廣西最多。
3、羅非魚的進食習性
羅非魚食性廣泛,大多以植物性為主的雜食性魚,甚貪食,攝食量大,浮游植物、浮游動物和少量底棲動物都是它的食物。和鯽魚基本上一樣。
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答:鯿魚不是羅非魚,鯿魚生長在中國長江中下游以及長江以南的省份,生長在江河上的叫河鯿魚,生長在海里的叫海沙鯿魚,養殖在池塘裡的叫塘鯿魚,鯿魚適應在水底淤泥上和水底的草眾中,鯿魚頭小,身扁大,魚身色呈黑色,有的鯿魚色呈白色,在各大肉菜市場魚檔有賣,鯿魚肉質嫩滑,口感清甜,是人們喜愛一種魚類菜餚。
鯿魚不是羅非魚,羅非魚是在50代從非洲引進一種魚種,羅非魚生活氣溫在5C一50C氣候裡,主要適宜生殖廣東、廣西、海南這幾個中亞熱帶省份的海、江河、池塘裡。