把冰放進保鮮袋中放冰箱冷凍 半個小時去捏捏 一個小時差不多能出冰碴看自家冰箱溫度 繼續捏十分鐘把冰捏散一次 持續幾次就好了

炒冰做法：

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調好原料加水倒入炒冰機 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬

2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.

3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然後放上冰，在用粉碎機打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙

4.芒果 木瓜加點煉乳，多放點冰

5.炒冰的製作一般加入各種當季水果．各種風味．牛奶冰果

·操 作: 1、鍋中放入牛奶和蜂蜜加熱攪拌，不要煮開，蜂蜜溶化即可。

2、鍋底貼近冰水攪拌冷卻，加入香草精繼續攪拌冷卻3、倒入平底模具，放入冰箱冷凍1-2小時，凍住後取出攪拌，如此重複2-3次。

4、碗中加入蛋清和精製砂糖，打泡至黏稠，即蛋清會從打泡器上啪嗒啪嗒落下。

5、蛋清在最後一次攪拌冰果時加入，攪勻後冷凍。

"炒冰做法：1.把果汁、或果粉奶精奶油，調好原料加水倒入炒冰機炒，慢慢攪拌，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然後放上冰，在用粉碎機打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙4.芒果木瓜加點煉乳，多放點冰5.炒冰的製作一般加入各種當季水果．各種風味．