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1 # 安慶山裡人
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2 # 小七是seven
年紀大了味蕾會退化,所以我們感覺老年人口味更重,吃的飯菜更鹹。我覺得是因為這個原因,年紀大的人更喜歡喝濃茶,淡了覺得沒味。
茶喝多了茶鹼會破壞胃酸的ph值,個人覺得無論濃茶淡茶,適量,
舉個例子,一杯濃茶和一壺淡茶比起來,哪個茶鹼含量更高?所以適量最好
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3 # 茶茶Tea
年齡越大口腔敏感度下降,越濃的茶他才覺得有茶味…
按健康角度來說,淡茶更養生,長期喝濃茶是不太好的,濃茶裡面的咖啡因含量高,會造成人精神亢奮,失眠…
長期喝茶有利於健康,喝茶要適度,不要過濃,要挑適合自己的茶…
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4 # 觀世茶業
一般而言是淡茶更養生!
但是,我想跟你摳個字眼,淡茶多淡才叫淡茶,而濃茶多濃可稱濃茶?
淡如水?濃如釅?
這裡有個建議:如果你不知道多少重量的茶,是淡茶還是濃茶,可以參考下面的標準:
我們一般的水杯容量在180-200ml之間,不管是馬克杯、玻璃杯或者是其他的茶杯。
水倒7分滿的位置,水量在150ml,這個時候的投茶重量建議是3g(不管是什麼茶)
也就是,茶水比—— 3g:150ml=1:50。
水溫下降,可以飲用時,如果你覺得茶水比較濃,下次喝茶就可以適當少加茶葉,茶水比下調至1:55···以此類推
看到這裡,你也許知道我想表達什麼了。
是的,每一個喝茶的人,對茶水濃淡的感知是不一樣的,一款茶我喝得剛剛好,而你卻覺得淡如水。
但是,有個建議——茶水比最好控制在1:30-1:60之間,這個區間符合絕大多數人的品飲需求。
高於這個區間,就太濃了,長期以往對腎臟不好;低於這個區間,就太淡,失去了喝茶的意義,還不如喝水。
觀世茶,您身邊的茶專家!
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5 # 小東門羅氏三爺981
物極必反,茶要清淡,七十年代,書記,廠長,工程師三合一的廠領導,一口香菸一口濃茶,最後癌了,英年早逝,悲痛萬分,是國家的損失,家庭的不幸。
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6 # 宋一方養生
茶不僅含有抗癌功效的茶多酚,還擁有提神功能的咖啡因物質,在吃過油膩的食物後,喝茶還有解膩的作用,但茶也不能喝的過濃,物極必反就是這個道理。
濃茶內的茶鹼含量相對較高,極易引起神經系統正常功能的失調,造成胃酸分泌過多,從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,造成極為不利的後果。
正常泡茶用量是一杯茶3克左右,一旦超過這個用量,就可能是濃茶了。
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7 # 予言茶事
在茶界,很多人都有這樣一個感受,一開始剛接觸茶葉,總是比較清淡的,投茶量少,茶湯清淡,但喝著喝著就往濃茶的路子上一去不復返。為什麼年紀大的人喜歡喝濃茶,淡茶和濃茶哪個更養生,今天我們就來聊一聊這個話題。
其實年紀大的人喜歡喝濃茶,這就是一個個人習慣的問題。並不是每個人從一開始接觸茶葉都是從農場開始的,甚至可以說大部分人剛開始喝茶的時候都比較清淡。但是在長期的飲茶過程中,會讓人的身體產生一定的耐受。所以最後演變出來的情況就是越喝越濃,如果茶葉淡了感覺就沒什麼滋味。
就像我們在鄉下很多農民特別是年紀大的農民,他們在喝茶的時候基本上都喝的特濃。就像我爺爺,他們在鄉下雖然不會喝什麼好茶,但是一個大茶缸裡面基本上滿缸子都是茶葉,我喝一口都覺得特別苦,受不了,但是對於爺爺的來說卻甘之如飴。因為他們喝了一輩子茶,如果再讓他們去喝淡的茶葉,根本接受不了。
但是從養生的角度來說,其實人們在喝茶時,儘量應該喝淡一點的茶,不要喝太濃的茶,因為太濃的茶葉對人的身體刺激比較大,不利於身體的健康。特別是年紀大的人更應該喝淡茶。就是因為隨著年齡的增長,人的身體負擔會加重,而各種身體器官也會有所老化。就像大家年輕的時候身體壯可以隨便造,但是到了年紀大了總會出現這樣那樣的問題一樣。
喝濃茶可能會加重身體的負擔,對健康十分不利。因此我們如果從養生的角度來講,茶時茶葉的投放量要適量,不要放太多。如果覺得茶葉喝了兩次就沒味了,可以減少衝泡的次數,增加泡茶的頻率。
喝茶本來是一件健康的事情,但是如果不能正確的喝茶,對身體也沒什麼好處,所以大家一定要注意。中國人講究的養生就在於養,能夠將身體有效的調養來保護和維持身體的機能,才能健康長壽。以上是我對這個問題的看法,如果您喜歡我答案的話,歡迎點贊,關注感謝閱讀。
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8 # 天天養生匯
喝茶養生是很多中老年人的愛好,茶水中確實也含有一些維生素或礦物,對人體健康也是有積極作用的。但是要說養生,更為重要的是成分是水,而並非茶葉。
我們知道,人體的對水的需求量是遠超於蛋白質、脂肪以及糖類等三大營養素的,人體任何形式的生命活動都需要水的參與。當人體缺水3%的時候,人體就會感覺到口渴,需要有喝水的需求。而當人體缺水5%以上的時候,人體就會出現心慌、甚至是暈厥等現象。當人體缺水達到10%以上的時候,就有出現生命危險。
而一般沒有喝茶習慣的人,大多都要等到口渴了才喝水。往往人體都已經處於比較嚴重的缺水狀態,對人體健康是不利的。而喜歡喝茶的人,往往養成了隨時喝水的習慣,因此對人體健康是有非常有利的。
事實上,茶水中除了對人體有利的一些維生素與礦物質之外,還含有一些咖啡因等刺激人體神經的物質。所以,經常喝茶的人,人體會形成一定的依賴,也就是“上癮”。剛開始喝茶的人,一般都是喝比較淡味的茶水,而喝茶年齡越長,人體依賴性越強,需要喝越濃的茶才感覺到茶的味道。所以回到問題的本身,不是老年人喜歡喝濃茶,而是老年人大多茶齡都比較長,事實上這並非一個好現象。
老年人不該喝太濃的茶
中老年人隨著人體的衰老,人體調控能力下降,容易出現失眠等現象,而茶葉會讓人體保持精神興奮,因此不利於睡眠。所以不宜喝太濃的茶水,尤其是在晚餐過後。
事實上,如果可以養成良好的喝水習慣,喝白開水比喝茶水更好,當然,口感或許會少差一點。這樣回答這個問題,不知道您能否明白?
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9 # 孟勇醫生
在視覺上有的時候看著很濃的茶,可能濃度並不高,比如說熟普。有的時候很淡的茶葉,可能還真的是濃茶,比如說有些白茶。所以說真正的濃淡可能只有沏茶的人才能夠清楚。
為什麼說老年人年齡越大越愛喝濃茶,這個是有一定道理的,隨著飲茶年齡的增長,人們對茶葉中的咖啡因的耐受能力越來越強,這也就是所謂的茶癮吧,所以說是喜歡濃度比較大的茶。另外一個老年人的味覺退化,所以說,較淡的茶可能感覺不到味道,這也是一個常見的原因。
長期大量飲用濃度大的茶葉會造成腎臟的巨大負擔,甚至會造成身體的脫水,也不利於血壓的調節。老年人往往合併有心血管疾病很多的藥物和茶葉中的成分會起一定的反應,不利於身體健康。
我們建議年紀大的人儘量遠離濃茶,還是喝淡茶比較養生。
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10 # 神農溪茶業
喝茶是一門藝術,很多人在喝茶的同時,也漸漸學會了品茶,因為從茶葉散發的芳香中,能夠使自己的心靜下來,這也是為什麼有很多人,喜歡喝不同品質的茶,藉此來放鬆自己的心情。有的人認為,喝茶可以幫助提神,所以喜歡喝濃茶,還有的人覺得茶葉太濃了,味道太苦澀,所以不喜歡喝濃茶,反而喜歡淡茶。那麼,對於濃茶和淡茶,對身體的影響有哪些呢?為了弄清楚它們對身體造成的影響,大家需要對這些常識有所瞭解。
1.濃茶對身體的影響有哪些?
茶葉裡面的營養物質,可以分為三類:一類是用來提神的,比如咖啡鹼;一類是營養物質,比如維生素;還有一類是微量元素,比如硒元、鐵等。濃茶的優點在於,咖啡鹼的含量特別多,所以對於睡眠不好的人,一般是不建議喝濃茶的,咖啡鹼可以幫助人體興奮神經,這對於睡眠是有害的。而且,一旦睡眠被打亂了以後,身體的代謝也會跟著出現問題,最為明顯的變化,就是激素的失調。另外,對於女性而言,過了四十歲以後,也不宜喝濃茶。
2.淡茶對身體的影響有哪些?
與濃茶不同的是,淡茶所含的咖啡鹼比較少,所以對於神經的興奮程度,肯定沒有濃茶那麼濃烈。不過,淡茶並非對神經沒有興奮性,如果大家在晚上要睡覺了,建議在睡前,不管是濃茶,還是淡茶,都不要去喝。另外,淡茶所含的少量茶多酚、茶黃素,對於身體有抗氧化、抗衰老的作用。如果是單純為了品味茶香,建議自己可以多喝淡茶,也不是濃茶。另外,淡茶適合上了年紀的人群,它對身體的代謝影響小,因而更有益於健康。
3.哪些人適合喝濃茶或淡茶?
除了上面所說,有的人睡眠質量不好,則建議喝淡茶。有的人腸胃不好,則建議喝淡茶。另外,不管是否有腸胃問題,或者睡眠質量是否不好,有一類茶適合所有人士,那就是花茶,比如最為常見的茶有,菊花茶、茉莉花茶,等等,這些對身體有好處,而且部分濃淡,適合更廣大的愛茶人士。
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11 # 茶藝技師梓墨
我們經常把愛喝濃茶,離不開茶的茶友戲稱為:“老茶客”,其實有很多長期喝茶的年輕人也越喝越濃,所以喝濃茶口感比較重口味的茶友主要是因為長期飲茶,口感越來越重,當然很多老人喜歡喝濃茶也是因為他們有非常長的飲茶歲月,再加上年紀大了口腔敏感度減弱,也是越喝越濃的原因之一。
所以喝茶的濃淡度主要還是與飲茶習慣有關,與年紀沒有太大關聯,比如我80歲的母親就只能喝很淡很淡的茶。
很多科學研究報告中都有表述茶葉中的茶多酚與茶鹼等物質的濃度過大會對於人體胃部,神經系統的造成刺激性與傷害,而我們在生活也實踐證明濃茶並不是適合所有人,反而喝適度濃度的淡茶對身體更好。
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12 # 自學自學畫畫畫
總的來說,喝茶因人而異,與長期生活習慣和口味適應有關係,
1、有人喜歡喝淡茶,喝濃茶不習慣,
2、有人喜歡喝濃茶,喝淡茶不習慣,
3、有人有時想喝濃茶,藉此提提神,有時想喝淡淡的茶,當喝水,補充水份。
總的來說,按心內此時此刻想喝什麼品種和濃淡而調配是最養生的。
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13 # 龍井茶痴
我先回答第二個問題吧,養生自然是淡茶好,不但是好的茶淡泡,差的茶更要淡泡。濃茶傷胃,而且差的低等級的濃茶更傷胃。
前兩天,有茶友問我,龍井該怎麼泡,我的回答是好茶隨意泡,芽茶嫩芽隨意泡都是香的,都不會苦澀(搗蛋型的除外),因為茶葉的等級決定了口味香味。最會折騰茶具手法水溫年份的除了福建的大葉子茶就是雲南的陳茶,說穿了就是不折騰喝不好的味道來,為什麼呀?茶葉的芽級等級,沒有炒作之前,沒有商業營銷之前,茶葉自古以來都有以芽級定等級的,早春茶珍貴,夏秋茶等級低一直如此,不良商家忽悠一下就相信了?茶葉泡茶也一樣,好茶隨意一泡,就是外行用色香味形一對比,茶香色活味甘不苦澀,形態完整,這樣的都是好茶。還這個轉化,那個喉韻,還神神秘秘的茶氣,說白了就是為苦澀味辯白,要吃苦隨便扯把野草泡泡也是苦澀的。
差茶淡泡除了減少苦澀味,還能減輕腸胃的損壞。也是港臺茶葉騙子忽悠出來的歪理,陳茶養胃,青茶護胃。茶葉是聚氟植物,氟元素是每天要攝入的微量元素 適當攝入有助於骨骼生長和健齒作用,過多的話就氟中毒和傷害胃。茶葉樹中的氟都聚集在葉片上,其中老葉是嫩芽嫩葉的二三十倍,隨著葉片的老化含氟量急劇增加,氟能與胃酸交換合成氫氟酸,氫氟酸是胃粘膜損傷的元兇,能溶解細胞膜,破壞保護胃粘膜的脂蛋白細胞層,這就是普洱刮油減肥的醫理 但是這些損壞是傷害性的。還相信普洱養胃,鐵觀音護胃,這些傳說嗎?茶葉越老損傷越大。
現在回答第一個問題,老年人喝濃茶,喝等級低一點的茶葉,首先是習慣口味,在就是年代以前中國的茶葉都是以中低檔茶葉為主,比如浙江那時候都是加工珠茶的。第二是多年來勤儉的美德,捨不得喝太貴的(其實現在炒作的市場下,等級差的普洱黑茶武夷這些才是嚇死人的天價)。
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為什麼年紀越大的人越愛喝濃茶?也不是所有老人都愛喝濃茶,有些老愛喝白開水,但愛喝濃茶的老人還是比較多的,尤其是產茶地區的老人。
茶葉中含有茶多酚類,生物鹼,咖啡因,這些物質都有成癮性的,所以喝茶有癮,越喝癮越大,這就是喝茶老人愛濃茶的原因。我爺爺喝的茶我不敢喝,太濃味苦。他泡的茶,幾次水後杯中的茶葉都倒不下來,要用筷子往外夾,你說有多濃。[呲牙]
至於淡茶和濃茶哪個更養生,我認為淡茶養生些,飲用得當可以止渴,消食,提神,明目,還可防癌。是一種天然的保健飲品。