什麼時候學習也不遲。就就像那個，我是說不來名字的，就是75歲了還做一個果園，後來人家做成個什麼上市公司還是啥的，不知道是。

提出這個問題，本身自己的心態不正，沒有認真做事心。恆下心，認真學，如果有愛好這方面廚藝，成年人做事更應穩重，還有一句話，事在人為，出發點定位能否堅持不懈。

感謝邀請。我認為不算晚，25到30歲是人生的壯年，精力旺盛，腦筋活泛，學什麼東西都很快，所以正是學一門手藝的好年紀。再者說了，想去開啟一門手藝一門新的事業，年紀都不是問題，褚時健60多歲了，才開始包山種橙子，現在褚橙成了爆款。有記者去採訪他，褚老還記者講述自己接下來10年的規劃。試想，一個花甲老人還在規劃自己的事業，25到30歲學一門廚師的手藝，晚嗎？

但是，如果真的要學一門手藝，學好一門手藝也很難，要做到以下幾點才行。

一，興趣。

興趣是最好的老師。如果對廚師這個行當興趣不大，僅僅是為了謀生，那需要仔細考慮一下是不是真的要做這一行，是不是能堅持下去，因為如果對一個行當沒有興趣，堅持下去的可能性真的不大。

二，堅持鑽研。

廚師這門手藝絕對不是在廚師學校學一年兩年就可以成為大廚，需要不斷的鑽研、總結、進步，把每天看到的，聽到的，轉變成自己的東西，日積月累久而久之，才會在大廚的路上走的長久。

三，創新。

吃這個事情，在中國是永遠不會缺市場的，民以食為天嘛！但是，也要看到，中國人正在變得越來越挑剔，喜歡吃好吃的，喜歡吃沒有見過的好吃的。所以還要在堅持不斷修煉的基礎上，不斷創新，才會成為一個在市場上很有地位的大廚。

以上是我的個人建議，希望對您有用。

大家好，我十八歲學廚，一路打基礎，也算是熱愛廚師行業，才堅持到今天，已二十年。如果是25-30這個年齡認真想進入廚師行業，不算晚，因為這個年紀正是當打之年，對於學藝方面對事物的理解能力是比較強的年齡段，從零學起，還是比較容易就上手的，加把勁，要想成就如何，完成是取決於上班九個小時外，想要比別人優秀，下班後要用更多去學習看資料拜師交流。廚師就是夠勤快，肯主動做事，不怕髒活累活都搶著幹，這樣子才更能學到東西，更能有大的機會。當然人品與做事的態度才能決定你的高度去到哪裡。不過廚師想有點成就是一個很漫長週期，做到精緻有名氣和高度，快則近十年，長的十幾二十年才能成為大師級。前幾年不要計較收穫多少，以學藝打基礎為主，只要有了基礎以後做到大廚總廚才得心應手。肯幹總會有收穫的，加油

俗話說得好學藝要趁早但是這句話也不是絕對的。為什麼學藝要趁早呢是因為歲數小的時候容易接受新鮮事物學東西快。再就是師傅教導也能聽進去。歲數大了之後呢新鮮事物接受的會慢一些。價值觀世界觀已經定型。師傅教誨呢。接受程度不如年輕人。

只要你想學，就不會晚。

如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益百已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方，取度而代之的是寬敞透亮的操作間，乾淨整潔的廚師知服。

同樣的西廚師在社會上的需求也是挺大的，而專業的廚師師又供不應求，所以廚師專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工道作。

要想學得開心學得放心，未來就業有保障，就必須要選擇一所好學校回，好學校，才有好未來。 學校與企業合作，報名企業定向班，入學就簽訂就業協議。學廚師，學成後也可以自己開店創答業，發展前景也是很好的。

這個年紀學廚師希望你能定下心來，以後沒什麼意外就要一直從事這個工作或者相關工作，因為你現在這個年紀學，說實話是不晚，但一定要抱著有所成果的態度去學，如果不是就請另闢蹊徑

客觀地講，要想學習任何一門兒手藝，都是不受時間限制的。但是，類似你這種閒的沒事了，才想起學廚師，那是不現實的。即使是勉強學會一些皮毛，也不會成為一名出色的廚師的。因為一個好的廚師，不但要能夠做出一些成名的菜品，而且還必須能夠開發、或改良一些新鮮的菜品，這樣才能不斷適應食客的胃口，非對餐飲有相當強烈興趣的人而不可為。

沒有說學的晚不晚的，只有說勤不勤奮的，只要自己想做努力去做，就一切都不會晚！加油相信自己，要努力，成績是不會騙人的

我覺得不算晚。年輕的總覺得自己是幹大事的人放不下姿態，踏入社會幾年就知道自己有幾斤幾兩啦。學個廚師有個專業本領還是可以的。

俗話說的好，活到老，學到老！自己心態放端正就好了！

我二十五歲學習滷菜，那時候沒有上進心，天天混日子，然後滷菜學的半途而廢。好在學會了其中一項滷鴨頭，兔頭！然後現在當作副業在做！

二十八歲學習兔火鍋，學了一年，但是沒有資金，不敢貿然的開店！但是技多不壓身，我相信總有一天我會做起來的！

當然不算晚，任何時候學廚師，只有想要學習，都是可以的，學廚師，一定要到專業、辦學久的品牌知名學校學習才行，只有這樣才能學到專業的技能哦！