這4種食材搭配，主要是滋養心陰，清熱除煩，有養心血的作用。比如有的人，經常心煩，煩躁不安導致的失眠就可以使用這個方子。

蓮子和桂圓乾搭配

蓮子和桂圓:蓮子中含有許多生物鹼，這些生物鹼具有一定的生物活性，能養心安神、補中益氣、補腎固精。桂圓(龍眼)也是傳統的滋補佳品，具有養血安神、補脾益胃的功效。兩者配食，補中益氣、養心安神的功效增強。

百合和桂圓乾搭配

百合和桂圓乾搭配:對於心血不足型失眠，有很大的食療效益。

桑葚和桂圓乾搭配

桑葚和桂圓同食可調理血虛面色不華、頭暈、眼花、疲乏無力者。

桑葚百合蓮子龍眼肉四物湯的做法

四種食材用清水沖泡乾淨蓮子去芯百合提前泡1個小時。煲湯時，先放入百合蓮子桂圓乾在砂鍋裡煲30分鐘，在加入桑葚煮10分鐘即可。最後出鍋時，可以根據個人喜好加入適當的冰糖。

首先得準備好食材；桑葚50克，百合50，

蓮子100克，龍眼肉100克這些食材超市基

本都有，但桑葚果要按季節來一般每年四

五月成熟，所以要做此四物湯把要握好季

節。桑果50克。

第二；蓮子需要寖泡一晚上，去掉蓮心，

百合掰成一片片洗乾淨備用，龍眼肉也要

清洗乾淨備用，最後桑葚要用清水泡，在

水裡加入食鹽，這樣可以滅掉桑葚上的小

寄生蟲，泡一刻鐘左右就可以啦！還要多

洗幾次哦。這樣我們的食材就全部洗乾淨

啦！

第三，砂鍋裡放水，加入蓮子用大火燒開

轉小火煮半小時左右，此時加入龍眼肉繼

續煮半小時，在依次加入百合，桑葚繼續

用小火熬半小時，關火。開啟鍋蓋濃濃香

味撲鼻而來，這道四物湯夏季喝最好不過

了，可以滋陰清火，安神養心，健脾養胃

功效。