其實有很多人在診斷出自己患有糖尿病以後，是這個不敢吃，那個不敢碰的，雖然控制飲食的攝入量是對的，但是也並非大眾所想的那樣，所有飲食都有著條條框框，就像喝粥這個事，其實糖尿病患者是可以喝粥的，只是不適宜多喝而已，今天來跟大家說一說糖尿病患者喝粥的技巧！

1.先吃飯後喝粥

我們都知道因為粥中的米已經煮爛，很適合人體的消化，並且還有米還是碳水化合物，這也就導致人喝完粥，血糖可能會快速增加的原因，但是如果您先吃一些固體食物，比如說是花捲、饅頭、蔬菜、肉等等，然後您再喝粥，這樣就可以讓腸胃先消化那些固體食物，而且固體食物消化沒那麼快，這也就延緩了粥被腸胃消化吸收的時間，這樣也就拉長了血糖升高的時間。

2.用勺喝粥

糖尿病患者喝粥一定要慢，不能像原來似的，一口喝一大碗，兩口就解決“戰鬥”，所以建議大家用勺喝粥，別直接拿碗就喝了，這樣控制不好一次攝入量就可以會讓血糖快速的升高，當然了用勺喝粥也別間隔太短，基本上您喝一勺粥，能夾著吃口菜，配合著吃，這樣對血糖的穩定就有一定的好處。

3.多加幾種粗糧

喝粥的時候可以多加幾種粗糧一起煮，因為粗糧中含有豐富的膳食纖維，有控制血糖升高的作用，而且不同的粗糧還有很多不同的功效，這樣既解饞了又能補充多種營養元素，何樂而不為呢。

4.挑對時間

喝粥肯定不是想喝就能喝的，畢竟是糖尿病患者，該注意還是要注意的，有研究表明，糖尿病患者在中午12點之前的血糖都是偏高的，所以建議糖尿病患者中午或者晚上喝粥影響是最小的。

糖尿病患者雖說可以喝粥，但還是要回到控制量的上面，一次食用在200g左右就可以了，儘量也不要喝大米粥，還需要掌握以上的4個小技巧，平時多注意飲食上的均衡，保持膳食的豐富性！

您平時有喝粥的習慣嗎？

喝粥是不頂飽的，時間一過以後容易飢餓，所以它還會進一步引發下一餐前出現低血糖，二對於一個低血糖的糖尿病患者，他會覺著非常嚴重的飢餓，就會容易造成他下一頓飯再吃食物的時候，不可遏制的多吃了一些食物，不僅引起這一頓飯血糖高，它還會引起下一頓飯血糖更高。所以對於粥類的食物，是不推薦患者進食的。

粥是會引起血糖升高，但是，這個粥大部分是指的白米粥，如果有血糖高及糖尿病人的話，建議白米粥還是不要去吃，建議吃點雜糧粥，不可以放糖這個是肯定的，還有一次喝粥不可以超過一碗，要少吃多餐哦。不知道我這個回答有沒有幫助到大家哦！請大家批評指正哦

我是糖尿病患者從發現病後從來沒喝過粥。想喝也控制住自己不喝。不就是粥嗎不喝能咋地？？？[捂臉][捂臉][捂臉]

喝粥是我國人民傳統的養生方式，確實有不少好處，比如粥裡的水分含量高，水和澱粉結合，減慢消化速度，在身體中停留時間長，非常適合乾燥季節，粥的熱量低，一碗米飯所用的大米可以煮3-4碗粥，同樣的糧食煮成粥的體積要比煮成飯大很多，食用量會相對減少，粥比較容易消化，不會增加胃腸負擔，消化不良、腹瀉或者節日裡大魚大肉過後，來一碗粥，可以讓胃腸道暫時得到休息，有助於養胃，喝雜糧雜豆粥可增加飽腹感，有助於減肥，雜糧雜豆煮成粥後，變得柔軟而美味，多吃粗糧對健康好處多多。

在糖尿病的治療中，飲食控制是一個重要環節，米飯、饅頭、麵條、粥都是我們日常生活中的常見主食，為人體提供碳水化合物，是能量的主要來源，也是升高血糖的重要食物。從血糖控制的角度講，主食越天然，加工程度越低，對血糖的影響越小，比如各種粗糧中富含膳食纖維，可有助於延緩碳水化合物的消化吸收過程，因此，粗糧煮成的粥就要比白米粥的血糖反應更低，更有助於血糖控制，整粒燕麥沒有經過精細加工，煮成的粥要比燕麥粉煮成的粥更有助於血糖控制。此外，粥煮得越久、越軟爛、越黏糊，澱粉的糊化程度越高，越容易消化吸收，吃下去後血糖上升的速度越快。

糖尿病患者當然可以喝粥，但是不推薦喝白米粥，因為它升糖指數超高，與白糖相近，可快速升高餐後血糖，引起血糖劇烈波動，而且每次煮白米粥的濃度不好控制，總熱量攝入不好計算，推薦喝黑米、紫米、糙米、燕麥、綠豆、紅小豆、扁豆芸豆等雜糧雜豆煮成的粗糧粥，它們富含膳食纖維，對餐後血糖影響比較小，而且還能提高主食中礦物質、維生素和植物蛋白質的攝入量，注意不要煮得過久，更不要放糖，喝粥的時候儘量放慢速度，配合一些綠葉蔬菜、豆製品、魚肉等食物一起吃，可減少血糖的劇烈波動，饞粥時喝一小碗即可，粗糧粥的升糖指數也不低。

總之，粥是我國的傳統主食，喝粥也是一種養生方式，有助於補充水分，保持健康體重，養胃，增加粗糧的攝入。將糧食煮成粥，其中澱粉等碳水化合物被充分糊化，可被快速消化吸收，不利於血糖穩定，因此，不推薦糖尿病患者喝白米粥，因為白米粥升糖速度快，熱量攝入不好控制，推薦喝粗糧粥，有助於穩定餐後血糖，但要注意煮粥時間不宜過久，喝粥時不要放糖，小口慢慢喝，最好配合一些綠葉蔬菜和豆製品，最重要的是，不要每天都喝，饞粥時喝一小碗，解解饞就好。

粥中的糧食由於烹飪時間較長，吸收較快，會使血糖升高較快。但喝粥引起的血糖升高又很快會下降，因而如單純喝粥作為主食，會出現血糖先高後低現象。對於血糖控制不好的糖尿病患者，不太建議喝粥。

兩週內餐後血糖值都低於10mmol/L的糖尿病患者，可喝粥。對於脾胃偏弱的老人，吃飯有粥，有助於飯食消化吸收，也有助於身體快速獲得能量。因而適量進食稀飯，常需結合一些乾糧，這樣有利於營養快速吸收。至於喝粥後的高血糖並不難克服，如餐後散步20至30分鐘常可抵消進食稀飯引起的血糖升高。

【聰明的糖尿病友應具備三點技能】1.注重飲食管理：單一的某種食物雖沒有“降糖”作用，但整體的飲食管理對糖尿病患者來說卻極為重要。注意營養搭配，禁用含碳水化合物過高的甜食，控制精白米麵和高脂肪、高膽固醇食物的食用量，多攝入五穀雜糧，增加新鮮蔬菜，不僅對血糖管理大有益處，還會促進整體健康。2.不輕信誇大宣傳：根據自己的身體情況，在堅持用藥的前提下，合理使用可能控制血糖升高的單一食物和保健品，但動機要明確，對商業宣傳保持足夠警惕，切勿滿懷希望，輕信狂言。3.全面看待血糖：很多糖尿病患者為控制血糖水平，都會選擇低升糖指數的食物，殊不知這不是一條適用於所有人的標準。血糖控制不僅要考慮吃飯後血糖穩定，升高得不快、不多，降低得不過快，還要考慮長時間對整體健康的影響。因此，一定要用更多維度來衡量食物對健康的作用。對腦細胞處於衰退狀態、腦迴圈也不太好的老年人來說，食物血糖指數太低不太有利，血糖控制過度，往往導致精神疲憊、腸胃不好。#健康真相館# #真相來了# #超能健康團# #健康科普排位賽#

楊護士認為：糖尿病人是可以喝粥的，只不過需要適量喝粥，尤其是牙口不好的老年患者，是可以喝粥的。

為什麼有些醫生不建議糖尿病患者喝粥呢？

大多數糖尿病患者有一個奇怪的現象：只要一喝粥，患者餐後2小時血糖就會升高。

這是因為粥含水分多，比米飯和饅頭易被人體消化吸收，且粥熬時間越長就越黏糊越好喝，餐後血糖就升高得越快。這是因為食物加工時間越長、溫度越高，血糖指數就越高。

粥熬時間長，大米中的澱粉就部分分解成了短鏈的碳水化合物，如糊精。糊精比澱粉更易被人體消化吸收，很快分解成葡萄糖，直接升高血糖濃度，即升高餐後血糖。

糖尿病患者喝粥就和吃饅頭、大米飯一樣，都是碳水化合物，既然饅頭、大米飯能吃，當然也能喝粥。在口服降糖藥或注射胰島素的前提下，可以把吃饅頭、大米飯所產生的血糖控制到合適水平，當然同樣能把喝粥產生的血糖控制到合適水平。

怎樣喝粥可以不影響血糖呢?

喝粥對糖尿病患者來說，雖然血糖升高得快些，但應當看到，血糖升高曲線的峰值歷時卻是短暫的，在藥物的作用下，血糖很快就降下來了，這是因為血糖數量是不多的。對糖尿病患者不利的是長期持續高血糖，這要注意避免。

首先，儘量不喝太稠的粥，再就是熬粥的時間不要太長，時間過長，粥的糊化程度高，喝起來雖然口感好，但血糖控制就差了。

另一方面，喝粥時應當慢慢的喝，拉長時間，這樣血糖升高就慢了。糖尿病患者喝粥最好選用粗糧，如高粱、玉米、燕麥、綠豆、運動等，這些食物不僅可以增加膳食纖維，還有助於調節血糖。

答：糖尿病是可以喝粥的，但一定要控制食用量，並且監測血糖及時進行調整。

粥、麵條等都是特別容易升高血糖的食物，但是有些糖友非常喜歡喝粥、吃麵條等。這就需要做好全天食物總量的控制，同時要保證一餐當中有足量的蛋白質食物，比如說肉、雞蛋等。優質的蛋白質可以幫助適當降低食物吸收的速度。喝粥後也要進行適量的鍛鍊，幫助更好的平穩血糖。當然對於糖尿病來說經常喝粥肯定是不推薦的。

提醒每一位朋友：合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，但任何食物及營養、生活方式的干預都不能取代醫院醫生的診斷治療及處方建議，為了確保您的健康，提醒所有的朋友在進行任何與疾病相關的治療及干預，請到醫院諮詢專業的醫生及營養師！祝您健康！