其實要是已主食的倆樣差別不大，。

就看你"主要還是湯裡面放什麼

如果都放青菜的話差別不大的。

疙瘩湯和麵條哪個營養高？

我個人覺得應該是麵疙瘩湯，說說有幾條原因供您參考哈

1.疙瘩湯可以把平時不喜歡吃的食物，做成疙瘩湯，這樣不僅能保證均衡營養，對身體有益處，還不會因為不喜歡吃某個食物而浪費哦

2.對一些挑食的孩子，疙瘩湯的吸引力比麵條要大的多哦，反正我家孩子是這樣的哈

3.如果是自己親手做疙瘩湯和麵條的話，疙瘩湯相對來說會簡單的多，不用擀麵，省了不少時間呢，時間就是金錢哈

疙瘩湯的營養更足，（自制麵條除外）

因為疙瘩湯自己用麵粉現製作而成，有面粉原有的香味和所有營養。

而麵條大部分都是加工廠加工而成，缺點有二：一.可能不衛生，二.可能有食品新增劑。

您說我說的對嗎？

大家好，跟大家分享一下。疙瘩湯種麵條的營養哪個價值最高，這兩種都是麵食以內美食。麵食本身營養都高。不過還是疙瘩湯裡營養最高。

材料。自己家裡養的老母雞。給老雞殺燉成湯。用老母雞湯做出來的疙瘩湯特別有營養。殺好的雞毛退乾淨。用水沖洗了幾遍，把雞整個放在鍋裡，食用鹽。蔥。姜。八椒。放好後一起用地鍋燉。在燉一個多小時左右。燉好的老母雞。撈出來放在盆裡。再用手把雞肉撕成雞、絲。越細越好，撕成後雞絲再放上剛才燉好的老母雞湯鍋裡。

然後製作麵粉。

把麵粉倒在盆裡。用筷子攪拌均勻。在把麵粉攪拌成小面魚。

剛好熬製的老母雞湯。雞湯裡邊已經放過調料。把拌好的面放在鍋裡攪拌，鍋開後，少放點鹽，味精，雞精。在打上一個雞蛋花放裡邊。再放點小青菜。再放點香油。這樣才是原汁原味的疙瘩湯完成了。又清爽又香的疙瘩湯出鍋了。這樣做出來的疙瘩湯要吃清淡的。老人小孩都喜歡吃。因為它是養胃的麵食。疙瘩湯也是一種美食。

從原料來看，疙瘩湯和麵條都是麵粉做成的，都是麵粉就沒有營養高低之分。那怎麼判斷它們哪種營養價值更高呢，就在於你做它們時放的配菜。比較出配菜的營養價值就能比較出面條和疙瘩湯哪個營養更高了。

下面是我的見解。

疙瘩湯一般配菜比較少，因為湯裡放太多菜失去它本身的味道了。普通的疙瘩湯一般會配番茄，雞蛋，青菜，蝦仁，木耳蘑菇之類。比較家常，很好做也很常見。另外，選擇這幾樣放進去做出來味道也比較好吃，或者也可以用雞湯來做湯底味道也很好。

所以疙瘩湯可選擇的蔬菜肉類種類不多，每次能放進去的也很有限，這樣才能保證口感不然放太多菜會太過於濃稠失去疙瘩湯的味道。

麵條就不一樣了，因為它可帶湯可不帶湯，做法也很多，可放的食材也非常多。青菜土豆菌菇豆角，豆腐，番茄雞蛋等各種蔬菜，也能搭配各種肉類，簡直百搭。我認為，麵條能放的配菜種類多，因此能配著吃下去的肉和菜也多，吃的肉菜多了營養也就更多一些。

所以我覺得還是吃麵條比較有營養。不是麵條本身的營養贏了，是麵條的配菜營養高贏了。

我認為疙瘩湯和麵條營養相當，沒有高低之分

我從3方面說明一下：

一、麵疙瘩和麵條都是由小麥粉製作而成，顯然營養沒有區別。（當然，前提是用同一個標準的麵粉，或者說使用同一袋麵粉）。

二、製作過程中，放入的其它食材，一般都有西紅柿，營養一致；完全根據自己口感喜好放入的綠色蔬菜可以一樣，也可能不一樣，營養各有千秋，不分伯仲。

三、疙瘩湯中淋入雞蛋液，麵條中可以“臥”雞蛋。二者營養也基本一個樣。

綜上所述，疙瘩湯和麵條，從營養方面考慮，沒有高、低之分。完全可以根據喜歡而選擇食用。

建議：疙瘩湯和麵條中必竟蔬菜少，所以用餐時，不妨另外加一個涼拌菜或炒菜。

疙瘩湯和麵條哪個營養高？

如果麵條是掛麵，那肯定不如現做的疙瘩湯營養高，如果是自己做的手擀麵和疙瘩湯比較，我認為營養價值是一樣的，營養豐富與否取決於用什麼樣的配菜。

可以放點肉絲、西紅柿、小青菜，或者用海鮮來做，推薦一道三鮮做的疙瘩湯或麵條吧：

1、蝦仁 小塊魷魚 扇貝丁各50克 小青菜100克。1個雞蛋

2、鍋中放油下蔥薑末爆香，放一小勺生抽，添清水500克。

3、水開下面疙瘩或麵條，煮至七成熟時下蝦仁 魷魚 扇貝丁和切碎的小青菜，兩分鐘即熟，打入蛋花，放鹽、雞精、胡椒粉、蔥花香菜提味。

味道鮮美 營養豐富，您可以參考一下吧！

你好，關於疙瘩湯和麵條那個營養高，我覺得這兩樣差太多都一樣，因為都是麵食，營養沒多大的區別。

如果具體說那個營養更高，就要看做的時候裡面加了什麼，如果做麵條用雞湯來做，那一定是麵條營養高點，如果用高湯來做疙瘩湯，那疙瘩湯和麵條的營養也是差不多一樣高。

所以說麵食類的食物，營養多高。取決於用的什麼原料。

不過做疙瘩湯時加點番茄，孩子是比較愛吃的，我經常會做疙瘩湯時，把番茄炒制一下，水開後，在放入麵疙瘩，在打入一個雞蛋，做出來的疙瘩湯，寶寶很愛吃，特別是沒長牙齒的寶寶適合吃軟軟疙瘩湯。