在高溫的伏季，市場上很難見到新鮮的西葫蘆，大都是春季冷藏或氣調貯藏的西葫蘆。為什麼大伏天的吃不到新摘的西葫蘆呢？這是因為，西葫蘆夏季極難栽培，不是不結果，就是愛得病，因此菜農都不會在夏季高溫季節裡栽西葫蘆。一，不結瓜

西葫蘆是瓜類蔬菜中較耐寒而不抗高溫的蔬菜，對低溫適應能力強，有些早熟品種的耐低溫能力甚至超過黃瓜。開花結果的適宜溫度為22–25℃，生長髮育最適宜溫度為20–25℃，32℃以上花器不能正常發育，不能授粉結瓜。

西葫蘆在低溫，短日照的條件下，有利於雌花的形成，數目的增加，節位的降低。因此，早春栽培西葫蘆更適合。

病毒病是西葫蘆的常見病害，有花葉型，皺縮型和混合型三種，以花葉型最常見。可造成葉片畸形，斑駁。果實在近果柄處出現花斑，果實畸形或不結瓜。

皺縮型的症狀也較常見，病症比花葉型明顯，節短，植株矮小，嚴重時不結瓜。

有時會出現混合型症狀，西葫蘆的瓜體上出現花斑或產生凹凸不平的瘤狀物，果實多為畸形，食用價值降低，嚴重時病株枯亡。

西葫蘆病毒病的發生原因主要是高溫，在溫度超過30℃時，極易發生。再就是乾旱，日照強，管理粗放和缺水缺肥的情況下發病嚴重。而在伏天，這些因素是很難避開的。