雖然巧克力熱量很高，但它對身體也有非常多的益處。

所以，只要吃對，就不會長胖了。

那怎麼才算吃對呢？

首先，我們來看一下巧克力的原材料和營養成分：巧克力的原材料是可可豆，可可豆中的脂肪酸主要有三種：分別是硬脂酸、油酸和軟脂酸，其中含量最高的是硬脂酸，而硬脂酸是無法被體內吸收的。所以它和肥胖是沒有直接關係的。也就是說，巧克力本身營養不是導致人體發胖的直接原因。但往往吃了巧克力會發胖是因為裡面加了很多糖、油脂、全脂奶等，比如牛奶巧克力和白巧克力！

所以，要想吃了巧克力不胖選擇正確的巧克力是關鍵。下面，我們來了解一下巧克力如何選和吃才不會讓你發胖：

1、選擇黑巧克力

黑巧的含糖量比較低，可可含量在70%左右的巧克力甜度剛好。剛開始吃可能覺得有點苦，慢慢的就會覺得越來越好吃。

2、注意巧克力的量

可以提前把巧克力分成小份。一天最多吃三分之一個巧克力板，重量在25G左右，巧克力不自覺就容易吃多，先把巧克力分成小份，每次只吃一份。

3、選擇最佳的食用時間

早餐後，或午飯後4個小時和距離吃晚餐還有1個小時前，還可以防止晚餐吃多。