礦泉水的保質期是一年,如果未開封的礦泉水放置在沒有陽光照射的地方,一年之內飲用是不會有任何問題的。但是開封后的礦泉水就不受上述期限的保證,開封后的礦泉水應儘快飲用。因為細菌無處不在,雖然瓶蓋會隔絕一部分細菌,但是我們在開啟瓶蓋喝礦泉水的過程中,還是會有空氣細菌進入瓶裝，且在瓶口上留下細菌,而這些細菌足夠讓它們不斷滋生,從而導致礦泉水變質。

因此,河南世紀豐源小編建議大家開蓋之後的礦泉水最好是當天喝完,如果沒喝完,最多也只能放一天。如果是夏季,當天沒喝完的礦泉水就不要再喝了,夏季細菌滋生的非常快。如果您覺得浪費,可以把礦泉水放入拿來充分得利用起來，如澆花或者拿來拖地等,做到在健康飲水的同時又珍惜水資源，不良費一滴水。

如果你喝過，超過一天就不能喝了，沒喝過，能放一星期左右。主要是，喝過之後，嘴裡的細菌和食物殘渣會進入瓶內，很快繁殖起來，散發出異味。

瓶裝的礦泉水包裝上都標有生產時間以及保質期，普通瓶裝礦泉水的保質期是1年，桶裝的一般是3個月。

大家都喝過瓶裝礦泉水礦泉水，非常的方便，開啟蓋子就可以直接飲用，而有的時候我們不可能一口氣把一瓶礦泉水全部喝完，所以就會再把蓋子蓋上然後等渴了再喝，有時候會一天內就喝完了，有時候會隔一天或者一夜再喝，那麼這時候的礦泉水安不安全？變沒變質呢？建議：開啟的瓶裝礦泉水12小時之內儘快飲用完。

為什麼？因為時間越長開封的瓶裝水內細菌繁殖的會越多，大家想想我們一般是在什麼環境下會喝瓶裝水？一般都是炎熱的夏季吧？夏季炎熱溫度適宜細菌繁殖，當我們開啟瓶蓋之後水就已經被細菌侵襲了。經過一段時間細菌在適宜的溫度環境下繁殖的會越來越快。有人做過實驗，在平均氣溫20攝氏度、平均溼度80%的房間裡，經過24小時之後檢視開啟的瓶裝水內的細菌，從原先的600個發展到1100個，隨著時間的增加細菌繁殖的速度越來越快。所以才建議大家開啟的瓶裝礦泉水儘量在12小時內飲用完。

礦泉水是有保質期的，因為用嘴喝過的礦泉水瓶口會有唾液，容易滋生細菌 ，此外礦泉水所處的環境溫度也是有很大的關係的，建議是在常溫下2-3天，冰箱1周，就不要喝了。喝過期的礦泉水輕度過期還不會致死，腸胃不好的最多會拉肚子，因為病菌滋生的原因。建議不要喝或吃過期的食品，容易引發腸胃病以及細菌感染，祝聖體健康

不被汙染的情況下，多久都可以喝，因為礦泉水是天然水它沒有新增其它成分，邊只是被瓶裝起來而已，但廠家還是定有保質期的，一般是18個月。為了你的安全健康還是在瓶子標明的日期內飲用吧？