人們日常喝的白酒其實也可以收藏，但是收藏是有講究的。那面對眾多美酒，哪些是最具有收藏投資價值的呢？要注意些什麼呢？我給大家整理了以下內容：

　　白酒收藏首先就要看酒本身的品質，只有本身品質優良的酒才具有收藏價值。在此基礎上，歷史文化內涵深厚、藝術價值高、具有品牌價值或者考古發掘出來的酒更具有收藏價值。

　　第一，選擇歷史文化內涵深厚的酒進行收藏；

　　第二，選擇藝術價值高的酒進行收藏；

　　第三，選擇具有品牌價值的酒；

　　第四，白酒的存放時間也很重要，時間會令美酒更加醇厚、更具有價值，10年、20年和50年的名酒一般都具有收藏價值。收藏者四大注意事項酒類收藏投入少，相對升值空間大，越來越多的民間收藏愛好者開始進入這一行。

除了茅臺想不到其他的還可以匹敵的了，但是喝我還是喜歡汾酒系列的[呲牙][呲牙][呲牙]。買不了茅臺酒，買茅臺股票也是可以的。

在我國，白酒遠比啤酒、紅酒等其他酒類吃香。

這個主要是跟國人的飲食習慣有關。

而且白酒類放得越久越醇香，而大家在電視上也經常看到很多比較大型的地窖珍藏的都是白酒，並不是大家認為的紅酒。

最後，大家直接透過股市這個先行風向標來看，明顯貴州茅臺穩坐價值投資股的寶座！而成長空間比較大的有五糧液、山西汾酒。

茅臺，五糧液，瀘州老窖，最有投資價值的就是茅臺了，茅臺酒在市場上可以流通，你投資的價值就能兌現，但我更推薦買上面這三位的股票。買股票講究時點，機會，不是買入就能見收益的，好股要捂，垃圾股要炒。

具有投資價值的主要是一些稀缺的高檔酒：比如茅臺酒！因為產量有限，所以具有投資價值，也就是常說的物以稀為貴！

我比較關注白酒，說一下值得投資的白酒吧。

值得投資的白酒有幾個起碼條件，首先要固態發酵即所謂的純糧酒，並且酒的等級越好越好，劣質純糧酒即使經過滄海桑田的變化酒質也不會有多大提升空間，首選能代表大廠水平的旗艦產品；其次，酒精度要高，不能起碼50°以上，因為隨著時間推移，白酒儲存過程中會不斷降度，酒精度低了以後白酒會變質；三，要有品牌與包裝，散酒不容易得到認可；四，當然，也不能是假酒……

投資白酒等級排序：

一，首選茅臺酒。目前來看保值最穩定的是正品某飛天產品，已具備金融屬性，大家都認，還有容易出手的好處。當然也不排除會有崩盤甩貨的風險。

二，名優老酒。目前七八十年代老酒雖然價格上漲很快，但依然處於低谷。很多90年代名優老酒價格跟現在大廠高階產品相當，但老酒不管是稀缺度，還是酒質酒體及歷史文化價值是新酒不能比擬的。老酒問題在於，市場混亂、假貨多，需要一定鑑別水平，目前交易市場也不大規範。

三，有實力的大廠旗艦與超高階產品。茅臺、國窖、洋河、水井坊等等都有這類產品。這些產品因為水平高，總有人會掃聽。當然，最好從渠道入，零售價水份太大。

四，一些價格親民，但因為某些特殊原因增值很快的單品。比如最近炒的很火的茅臺兩款系列產品，某些已經停產多年但口碑極好的產品等。只要細心，不難蒐集。

酒作為商品會增值保值只是對一定人群！當然也有投機炒作者並不愛酒，我是非常喜歡喝酒的，喝酒這個事是情誼，是心靈的感觸，每個人也會有自己喜愛的口味！每個人對愛好的投入都是不一樣的，侯寶林大師說過，賣了孩子買個猴！痴迷的人是沒有價錢這個概念的！

投資酒類的風險是比較大的，以我這些年的經驗投資什麼酒都沒有價值，因為價值，因為酒本身就對人體進行了傷害，所以在人們沒有認識到酒的危害之前，你是投資也好，投機也好，都無傷大雅，沒有什麼風險，但當人們一旦認識到喝酒的危害之後，這種投資就毫無價值了

茅臺酒。

所有的投資價值，均取決於時間價值及排他性。沒有時間價值的投資標的物，只會淪為曇花一現的投機炒作物而不能經受著時光的檢驗。而沒有排他性的投資標的物也終將被後浪拍倒在沙灘上，淪為後浪的墊腳石。

瞭解了什麼叫有投資價值，那麼我們來看看目前的酒類裡面那些最具投資價值，我們用排除法一個一個來解決。

目前的酒類主要分為白酒、紅酒、啤酒。從排除打來說，啤酒由於保質期問題，經不住時間的考驗，因此第一時間排除。接下來就是大家最糾結的紅酒和白酒。

從酒類釀造工藝來說，紅酒與白酒均具有儲藏特性，除了部分白酒及紅酒，大部分都可以長時間儲存，那麼我們從時間價值的角度來分析，就沒法排除紅酒或者白酒大類。那麼我們再從投資物的排他性來說呢？

目前的紅酒品類眾多，比較知名的酒莊也很多，從紅酒的整體價值來說，主要與出品酒莊與年份有關。特殊年份出品的紅酒不僅具有美妙的品嚐價值，還更賦予了其悠遠而綿長的歷史意義，比如我們熟知的82年拉菲。從排他性上來說，彷彿紅酒比較佔優。

那麼我們接下來看白酒。白酒主流的品類是濃香型及醬香型。其他的汾酒，黃酒等因為不屬於主流，因此暫時排除。而醬香型的茅臺酒與濃香型的代表五糧液、後起之秀國窖1573均是這兩大類的代表之作。考慮到濃香型的五糧液與國窖1573兩者分流，從最具代表性的排他性來說，在醬香型裡面獨孤求敗的茅臺酒顯然更勝一籌。那麼從排除法來說，白酒裡面選拔出了茅臺酒作為代表。

從時間價值及排他性方面來說，稀有年份名酒莊的紅酒與茅臺酒不分軒輊。那麼接下來怎麼排除呢？那就是對於普通投資者來說的適宜性。怎麼理解？舉個例子，我現在是一個普通人，我現在在珍惜紅酒與茅臺酒之間舉棋不定，考慮再三，我決定投資珍惜紅酒。那麼問題來了，你的投資渠道呢？你怎麼買珍惜紅酒？怎麼鑑定珍惜紅酒的真實性？就好比有個笑話：總產量3000瓶的82年咖啡被中國人喝了二十多年了都還沒喝完。這就告訴我們投資珍惜紅酒的風險性問題。那麼茅臺酒呢？一是購買渠道簡單真實，只要你是在實體正規茅臺酒專營店買的茅臺酒，都具有真實性，不會擔心買到假貨。因此，從純投資渠道再來區分，顯然茅臺酒對於廣大的中國投資者來說更具有可操作性和實際意義。我想題主大機率應該不是個歪果仁吧？

品牌概念酒有收藏價值概念。

酒水也有炒作，酒是消耗品不可再生，哈完了就沒了。

市場炒作也會選有代表性的品牌和批次。

酒是消費品，隨著生活品質的提高，人們的消費習慣也發生了變化，越來越追求高品質（高價格）的酒。但是君可見，在我國，酒並不是一般消費品，通常酒的溢價遠遠高於本身價值。酒是用來喝的嗎？高階酒類從來都不是一般消費品！所以，從投資角度來說，酒具有投資價值，但是不能僅看投資價值，茅臺的市盈率那麼高，按理是不適宜追高的，但它仍然繼續上漲，是酒的品質提高了嗎？不是，但這就是資本和炒作的力量！

下面分析下茅臺的基本面：

貴州茅臺主營：茅臺酒系列產品的生產與銷售；飲料、食品、包裝材料的生產、銷售；防偽技術開發、資訊產業相關產品的研製、開發；酒店經營管理、住宿、餐飲、娛樂、洗浴及停車場管理服務

4月21日貴州茅臺披露年報，公司2019年實現營業收入854.30億元，同比增長16.01%；淨利潤412.06億元，同比增長17.05%。每股收益32.80元。公司擬每10股派發現金紅利170.25元（含稅），共分配利潤213.87億元。股價再次創出歷史新高。今日更是漲近2%，股價再創歷史新高。

分析下這份報表業績：

1，分紅率波瀾不驚，51.9%的分紅率僅僅比上年51.88%的分紅率高一丟丟，但賬上的錢有1000多億；2，股息率1.2%，既然茅臺以分紅為主，就不用看股息率了，太低了。3，17%的增速比1月初預告的15%還多2個點，1月初茅臺公佈業績預期後，全市場譁然，現在看公司調控業績的能力不錯。

茅臺是稀缺核心資產，手頭握有兩大殺手鐧，

一是產能可以不斷增加；

二是有提價的空間！

整體來看，茅臺業績增速放緩了，但你大爺還是你大爺。

茅臺現在股價1276，是A股市值第一；也是宇宙級的食品公司，超過了可口可樂。茅臺算A股的驕傲，還是悲哀？各有不同的說法，但茅臺是少數既賺錢，股價常年還漲的，那就叫好股票了。A股不是茅臺太多，而是茅臺太少！

公司行業分析及前景預測：

1、公司作為白酒龍 頭，消費場景多樣，包括送禮、宴請、收藏等，因此需求波動較小，疊 加公司對新冠肺炎疫情快速反應，成為第一家發貨及解凍交易的白酒公 司，業績確定性較強。

2、公司受益於消費升級及自身渠道下沉，積累了 大眾消費者及潛在消費者，此次疫情驗證了飛天茅臺一批價在2000元/ 公司點評報告 請務必閱讀正文之後的免責條款 2 of 5 瓶附近的強支撐。

3、與其他白酒公司相比，較高的渠道利潤保證了經濟 下行預期下出廠價穩定，而經濟改善後將再度出現提價預期。雖然公司 短期受到疫情衝擊，但合理的增長目標及4年後的銷量增長使公司業績中 長期兼顧穩定性及成長性，提供估值中樞上移動力。我們預計公司 2020-22年EPS分別為36.78、42.78、49.23元。

盈利預測分析

公司前十大股東基本沒有怎麼變動過：

前十大流通股東累計持有：9.42億股，累計佔流通股比：75.01% ，較上期變化：-137.06萬股機構或基金名稱持有數量(股) 持股變化(股) 佔流通股比例 實際增減持股份 型別持股詳情

中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司7.29億-5024.00萬58.00%-6.45%流通

香港中央結算有限公司1.02億178.80萬8.15%1.78%流通

貴州省國有資本運營有限責任公司5024.00萬新進4.00%新進流通

貴州茅臺酒廠集團技術開發公司2781.21萬不變2.21%不變流通

中央匯金資產管理有限責任公司1078.73萬不變0.86%不變流通

中國證券金融股份有限公司803.95萬不變0.64%不變流通

中國工商銀行-上證50交易型開放式指數證券投資基金389.22萬13.11萬0.31%3.49%流通

深圳市瑞豐匯邦資產管理有限公司-瑞豐匯邦三號私募證券投資基金365.74萬1.08萬0.29%0.30%流通

貴州金融控股集團有限責任公司(貴州貴民投資集團有限責任公司)348.72萬不變0.28%不變

深圳市金匯榮盛財富管理有限公司-金匯榮盛三號私募證券投資基金

前十大股東持股明細

人員工資薪酬明細：

其他高層人員工資明細不詳，但從他工資總額支出來看還是非常高的。

高層薪酬

這次疫情對貴州茅臺來說沒有很大影響，比較貴州也不是高風險區，從其官網可以看到，他們復工時間是2020年2月13日，正常復工的。

總結：A股市場中白馬股有很多，但是能有多少人堅持到最後，很少，也很難，因為這中間股價會有很大波動，自己心態也會受到很多影響，所以最終失去了十陪大牛股。所以水滴石穿就是這個道理，只要選種一支好的股票一直堅持終究會有讓你意想不到的收益。時間，是好公司最好的朋友。如果1年看不出來，等到3年，再等等，到5年再到10年，看別人能否追的上你，這才是複利的核彈威力。

如果說的是實物白酒，那肯定是醬香型白酒更具投資收藏價值，首推茅臺53度普飛。

如果是股票，那就是茅臺、五糧液、瀘州老窖，再就是“招商中證白酒指數分級證券投資基金”，這個是跟蹤A股的幾大白酒的，茅老五洋佔了56%的倉位

的起源，有"猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒"三種說法。

"猿猴造酒"一說，在很多古籍中都有記載，如清代文人李調元的《粵東筆記》中寫道："瓊州多孩……嘗於石巖深處得猿酒，蓋猿以稻米雜百花所造，一石穴輒有五六升許，味最辣，然極難得。"

又如陸柞蕃在《粵西偶記》中提到："粵西平樂等府山中多猿，善採百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數百石。飲之，香美異常，名曰猿酒。"

猿猴將吃不完的野果藏在巖洞之中，逐漸腐爛的野果透過野生酵母菌自然發酵，就生成了"酒精"。

"儀狄造酒"中的"儀狄"指的是舜的女兒，在西漢劉向編輯的《戰國策》中記載："梁王魏嬰筋諸侯於苑臺，酒酣，請魯君舉筋。魯君興，避席擇言日：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之。"儀狄擅長釀酒，且技藝高超。這是對酒的起源的最早記錄。

最有名的就是"杜康造酒"，主要是因為曹操的樂府詩《短歌行》那句"何以解優，惟有杜康"的廣為流行。

據說杜康把多餘的糧食倒在中空的樹洞裡，久而久之，樹洞開始往外滲出濃香的液體，杜康受此啟發，發明了釀酒之法。

以上幾種說法流傳已久，最近的研究成果是由中國科技大學科技史與科技考古系教授張居中和美國賓夕法尼亞大學教授帕切克·格文於2004年合作完成。

他們透過考古發現，9000多年前，生活在現河南省舞陽縣北舞渡鎮賈湖村地方的的中國人的祖先已經開始發酵釀酒了，在那裡發掘出了含有酒的殘渣的陶器皿，這比之前發現的伊朗釀葡萄酒早了1000多年。

酒是如何分類的？

經過數千年的發展，全世界已有數萬種的酒。大家比較熟悉的有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、雞尾酒等。那麼啤酒是怎麼分類的呢？常見的有以下4種分類方法：

（1）按照原料劃分：

糧食酒：以糧食為原料生產的酒，如高梁酒、糯米酒、包穀酒等；

果酒：以果類為原料生產的酒，如葡萄酒、蘋果酒、香檳酒等；

代糧酒：以糧食、果類以外為原料生產的酒，如用青槓子、木薯、糖蜜等為原料生產的酒。

（2）按照酒精含量劃分：

高度酒：國外又稱烈性酒，包括我國的白酒（燒酒）和用蒸餾工藝生產的洋酒。

低度酒：主要包括髮酵類酒。

（3）按酒的顏色劃分：

有色酒：包括黃酒、果灑、啤酒、藥酒和配製酒等；

無色酒：主要是白酒。

（4）按生產工藝劃分：

蒸餾酒：必須經過蒸餾過程才形成最終產品的酒。如我國的白酒，外國的白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等；

發酵酒：又稱為非蒸餾酒，不經過蒸餾過程便形成最終產品的酒。如黃酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等；

配製酒：又稱為再製酒，以蒸餾酒或發酵酒為酒基，再人工配入甜味輔料、香料、色素，或配入浸泡藥材、果皮、果實、動植物等，而形成最終產品的酒，如果香檳酒、汽酒、藥酒等。

這種分類方法是目前最為常用的。

哪些酒有投資價值？

近年來，份額化交易和金融化產品的發展，讓一些高階酒類向成熟投資品加速轉變。

根據胡潤研究，酒類與書畫、鐘錶一道成為高淨值人群另類投資的熱門選擇，有酒類投資意向的高淨值人群佔比接近50%，主要集中在北上廣深一線城市。目前國內常見的投資酒類以中國白酒和葡萄酒為主。

中國白酒因其文化內涵深厚、儲存便利、資源稀缺等特點，一直是國內酒類投資的熱點，天價白酒頻現各大拍賣會。

上世紀八十年代初，中國市場上一瓶茅臺只賣幾元錢，到現在二十年的普通茅臺已經被炒到幾萬元。

但國內白酒金融化尚處於初級階段，以前的白酒收藏流通主要集中在拍賣、圈內交易以及酒商回購幾個渠道，這些渠道門檻高、不透明、缺乏保障；相比而言，白酒交易所的二級市場更加有效、公開，可以給予投資者更多保障。

相對於白酒，葡萄酒由於投資門檻相對較低，金融化程度較高，渠道發展成熟，變現方式多樣，投資流動性相對較大。根據英國葡萄酒經紀公司Fine & Rare的統計，2000年份拉菲的價格至今上漲已超過6倍。

此外，高階的外國烈酒，比如白蘭地和威士忌，投資規模也在逐漸增長。

有哪些酒類投資方式？

酒類投資方式主要有現酒投資和期酒投資兩種。現酒投資即從市場中買入現酒進行窖藏，在合適時機向其他投資者售出獲利。期酒投資是與酒商簽訂合同，預付現金買未來產出的酒。

目前部分機構也推出了白酒理財產品，在合同到期後，投資者可選擇透過"實物+收益"或"現金+收益"任一方式來取得收益。

總體來說，資源稀缺、工藝複雜、增產有限、歷史悠久的酒類品牌，是未來投資者可以重點關注的標的。

受政策利好訊息刺激，開盤基因概念、抗癌概念、智慧醫療等與醫藥相關的板塊領漲兩市，晶片、5G等科技板塊表現活躍，漲幅居前，績優白酒也不甘落後，板塊內酒鬼酒000799大漲7%，引領板塊向歷史新高發起衝擊，豬肉、種業、油改等板塊下跌

什麼酒最具投資價值？

就我國白酒來說茅臺酒和老酒，這兩類酒更具投資價值。

茅臺酒已躍居世界第一大烈酒廠，股價已超過可口可樂，強大的品牌力及知名度為國人所熟知。茅臺酒工藝複雜，制曲、蒸糧、發酵、餾酒、陳存、勾調等每一個工序無不體現著工匠的技藝以及與大自然的協作配合。當下茅臺已是最具金融屬性的白酒，為大眾所追逐，離開了茅臺鎮難以釀出茅臺酒，有限的產量、強大的溢價能力使得茅臺酒具有一定的投資價值。

茅臺之上唯有老酒，這句話出現的頻率也很高，說的也挺在理。陳年的老酒是稀缺資源，其不可再生性以及時間成本都是無法計量的，尤其是我國的新老八大名酒、十七大名酒、53名優酒都是極具收藏投資價值的，個人感覺名優老酒的投資價值要穩於茅臺酒。

只要是投資產品，那一定是具有“稀缺性”，不止是白酒，你看很多名牌包包也是一樣，限量出售，或者直接就是絕版，即使是舊的也賣的上價錢。

白酒也是一樣，要想這款酒具有投資價值，首先是要酒廠聲譽要好，沒有負面新聞，然後出了一款消費者肯定的白酒，再然後就是這款酒限量出售，好比剛出來的茅臺生肖酒，量越少價格炒的越高。要麼就是這款酒不允許生產了，好比現在的“虎骨酒”，價格都在萬元左右了。

不夠是投資哪一款產品，最基本的就是要選擇純糧高度酒，目前市場上最具投資潛力的產品就是“貴州茅臺酒”了，還有就是八大名酒。也正因為大家都知道茅臺酒老酒貴，所以收藏茅臺酒的酒友越來越多，以後老茅臺酒也就越來越多，多了也就不值錢了。我覺得還不如選擇一些比較特殊的酒，比如“名人簽名的茅臺酒”、或者就是以前出的一些“特供茅臺酒”，都是一些不錯的選擇。

想要投資白酒，沒有充足的資金是玩不轉的。大部分的消費者我建議還是存點酒自己喝就好，投資小存點散酒就好，雖然增不了多少值，但是至少自己喝到老酒這點是很不錯的。

我的看法，茅臺酒最具投資價值。為什麼呢？

一、茅臺酒的品牌知名度在白酒中最高。喝酒的人沒有不知道茅臺酒的。

二、茅臺酒的變現最容易。回收茅臺酒的招牌隨處可見，而且變現價格較高，不會讓你賠錢。

三、茅臺酒的香型和度數適合收藏。老酒行業比較共同的認識，醬香型白酒最適合收藏，茅臺酒是醬香型白酒的代表。茅臺酒的度數一般是53度，酒精度高，適合長期收藏。

四，茅臺酒的增值速度快、增值空間大。今年茅臺酒漲得快，1499元一瓶的正價酒，轉手2000多就能出手。長期收藏，每年10%以上的漲幅基本沒問題。