-
1 # 四哥喊你去吃飯
-
2 # 大唐貞觀
加入適量土冰糖,蘋果切碎,梨切碎,放入酒中,家裡有玫瑰花的,可放入一兩朵玫瑰花,煮15-20分鐘即可。一壺玫瑰花果酒就做成了!
-
3 # 芙蘭一醉
在白酒的選擇上建議選擇清香型或米香型白酒
白酒的不同香型,它們在放香和風味上是不同的。如果選用濃香或者是醬香,無論怎麼樣調配都會或多或少有原來白酒的風味存在,導致調配的飲料酒有酒味,甚至會影響一定口感。
而清香型和米香型白酒則會是理想的白酒的選擇。清香和米香型白酒清潤、甘洌、爽淨,相對濃香和醬香來講,香氣並不濃厚,口感純淨、有舒適愉悅的花果香氣,用清香或米香型白酒進行雞尾調配,會很好的呈現調配的風格,酒精感會被掩蓋而不明顯,這也是為什麼清香型白酒在國際市場上受外國人喜歡的原因。
如何有效的掩蓋酒精味呢?芙蘭哥認為,在我們選好基酒之後,在調配的時候要選用含糖量高、果汁濃郁、花香濃豔的飲料和飲品進行調配,同時奶製品也很好的綜合酒精的刺激感。
還有就是加入適量的碳酸飲料,因為而二氧化碳起泡會給口腔帶來沙口感,從而也很好的掩蓋酒精帶來的刺激。
至於如何醉人?一要控制酒精度,酒精度太低,則不會醉人;
二要用二氧化碳類飲料調配,因為二氧化碳能夠讓酒精快速的進入血液,導致人快速醉酒。
健康飲酒,安全飲酒我個人不建議飲用過於複雜的調配雞尾酒,雖然好喝,但很容易讓飲者忽略酒精的含量而造成醉酒,這樣不但傷害身體健康,同時也帶來極大的人身安全隱患。
所以,芙蘭哥由衷的提醒各位,特別是女性朋友,注意飲酒健康,注意個人的安全與保護!
-
4 # 學廚的小李
在我老家的話,都是用高度酒來泡楊梅的。泡出來以後就算不會喝酒的人都可以喝兩杯。因為口感就像果汁一樣的味道,但是後勁太大不宜多喝。
-
5 # 東北老大
簡易方法把白酒加熱會揮發裡面的酒精度數和純度味道的話也會減低很多很多然後加熱完之後放涼加入自己喜歡的水果榨汁如果覺得味道淡的話可以加入白糖《因人而異》。
-
6 # 娜娜的酒館
沒有酒精味,不等於沒有酒精,而且還要要求要“醉人”,那就一定保留酒精
只能找東西掩蓋酒精的味感
一般糖類飲料和氣泡飲料都是是非常好的
想當年的紅酒加雪碧就是這個原理;
家裡自己加了大量冰糖的泡酒也是差不多
喝起來不是非常辣,但是酒精度確實不低,也非常醉人
可以嘗試兌成雞尾酒,現在拿白酒做基酒調配雞尾酒也比較流行
推薦橙汁、氣泡水加糖
diy起來真的很好玩
-
7 # 漁人阿虎
這個很簡單啊,加果汁,加蜂蜜,沒有蜂蜜加白糖,加冰塊。稀釋高度白酒,這樣調出來的酒好入口,跟喝果汁一樣,喝多了照樣醉。
-
8 # 酒醉的餘生
高度白酒調成飲料酒後,酒精味肯定多少有些的,世界上的白酒主要有六大種類,其中一種就是中國白酒,中國白酒一般是不適合調製飲料瓶的,其他五種白酒都適合調酒,按照中國白酒香型分類,國外的白酒基本偏清香型。所以中國最適合調酒白酒是清香型白酒,而且這種白酒最好選用沒有勾兌過的原漿酒,而且是年份比較長的原漿酒,口感純正,沒有苦味。在飲料的選擇上可以選擇碳酸飲料或者奶製品的飲料,口感和對酒精的敏感度上,可以用帶刻度的容器,反覆對比調製,直到找到一個合適的比例。如果要容易喝醉的話,我建議選用最便宜的二鍋頭,一定要是高度的,便宜的白酒裡面基本是食用酒精,食用酒精在人體沒吸收慢分解慢,用它調製的飲料酒喝多了也自然容易醉了。
-
9 # 九曲十八彎
將白酒變成沒有酒精味的飲料酒,其實很簡單,使用高度白酒作為基酒,使用一些調味的食用新增劑進行調味,另外一種就是做果酒或者藥酒等配製酒。使得這些味道蓋過白酒的味道。
“醉”是因為體內的酒精含量過高,身體沒有及時的分解所導致的。一般來說,酒精度數高的,喝的比較急和比較快,喝的量比較大的情況下是很容易醉的。
一般來說使用50度以上的清香型糧食酒做果酒,浸泡一段時間以後,度數會降到30度左右,還會有比較明顯的水果的味道,是比較容易入口的,而且這個度數,相對於市場上主流的果酒或者啤酒、紅酒來說,度數也會更高一些,喝多了也是比較容易醉的。
回覆列表
加入適量土冰糖,蘋果切碎,梨切碎,放入酒中,家裡有玫瑰花的,可放入一兩朵玫瑰花,煮15-20分鐘即可。一壺玫瑰花果酒就做成了!