五花肉煮湯也還可以的，但是需要挑偏瘦一點的五花肉，我的家鄉有一種叫葛仙米的東西，這個跟五花肉一起煲湯就很好喝哦

可以，前段時間心血來潮我做過，我是用嫩海帶苗和五花肉一起做的，五花肉切片，嫩海帶切片，放進砂鍋裡，加鹽、胡椒粉、雞精一起燒開，煮10分鐘就好，口感不錯，為什麼選五花肉？因為五花肉有肥，有瘦，，相比純瘦肉熬的湯要好喝得多

你很有勇氣，也許你對五花肉有種不一樣的迷戀。

可以做成湯，建議少做，現在的飲食習慣，我們大部分人都是屬於營養過剩型。

加上肥肉裡的脂肪等物質，也會造成身體無法大量消化，從而影響健康。

可以 五花肉絲3兩 金針菇 2兩切段 胡蘿蔔絲 發少許 鍋放油將肉絲煸熟加蔥薑絲 加水 和配料 調入鹽 雞精味精 胡椒粉白醋 勾入水澱粉 一盆酸辣肉絲湯就成了

五花肉絕對可以做湯，還有美味的。

我是廣東湛江的，我的家鄉經常用五花肉做湯的，做法也很多樣的。

我最喜歡的就是五花肉煲韭菜湯了。做法簡單，吃起來不油膩，湯也非常甜鮮美味。

先將材料洗乾淨切好，把水燒到開了後放一點花生油，再放五花肉下後煲幾分鐘，大概是水再燒開後兩分鐘可以了。之後再倒韭菜下去，再燒開大概三十秒可以放適量的鹽後馬上關火可以了（切記五花肉不能煲太久，如果煲久就會出油了，這樣吃起來就會油膩了）。最後就調好自己喜歡的調味料可以了，我最喜歡是蒜蓉加生抽了。大家根據自己的口味調好可以了。這樣吃起來不會油膩，韭菜也剛剛熟好吃。

還有五花肉煲白菜湯，羅卜湯等等都是很好味的，記住要把握好火候就好吃了。

你們的家鄉是怎麼做的呢

可以的。五花肉選偏廋的，洗淨切成片，加苦瓜.再加一把黃豆，放高壓鍋裡壓半小時。出鍋撒上香菜。簡單快速又美味。喜歡可以試一下，我家很喜歡做這個湯

五花肉是可以做湯的，五花肉做湯，介紹一個我的做法，做法如下。

取新鮮的五花肉兩斤左右，將五花肉清洗乾淨，準備一大碗黃酒，或者雞尾酒也可以，將五花肉放入酒裡，浸泡十分鐘左右。

拿出五花肉，準備一個砂鍋，砂鍋里加百分之七十的水，倒入食用油，放入五花肉，煮十五分鐘左右取出。

把砂鍋裡燒熱的湯水倒掉一半，繼續加水至百分之七十，加入鹽，雞精，蠔油，少許白醋，生抽，蠔油，蒜蓉，薑絲，香葉，八角茴，草果5個左右，草蔻5個左右，甜麵醬，芝麻香油，香菇，山藥，繼續將五花肉放進去復煮一次，煮至湯汁翻滾，五花肉浮起時，同湯汁一起盛入湯碗中即可食用。

可以！蘿蔔連鍋湯：先蘿蔔切片.五花肉切成薄片！薑切片：先將五花肉放鍋裡爆炒至燈盞窩放入薑片、鹽、花椒幾顆！爆香後加水熬至湯白、放蘿蔔片一起煮粑即可！非常美味的一道蘿蔔連鍋湯製作完畢

【魷魚燉五花肉湯】準備食材：魷魚、五花肉、生薑、洋蔥、胡椒粉、料酒、鹽、雞精製作步驟：步驟一：需要用上的食材都準備好，把魷魚洗乾淨切成細條，洋蔥，生薑切片，五花肉也切成片。步驟二：鍋裡不需要加油，先把洋蔥和魷魚放進去翻炒一下，加入高壓鍋。倒入鍋中以後加入五花肉、薑片、胡椒粉、料酒步驟三：倒入的水量要把食材沒過，同時設定好燉湯的選項。步驟四：出鍋前加鹽加雞精，適當的攪拌一下。最後等湯煲好以後就可以上桌開喝。 小貼士：1、豬肉最好是選用肥瘦相間的五花肉，口感更佳。2、魷魚在燉煮之前先燒一下，吃起來會更香。3、調味料適量加入，避免太鹹太淡。魷魚燉五花肉湯喝過一次就知道它的美味了，貧血的人，多吃魷魚也能緩解疲勞。要是對魷魚燉五花肉湯有興趣的話，不妨動手試一試吧。

選偏瘦的五花肉可以一道美味的生汆丸子湯。注意：肉儘量選瘦一點。

用料：瘦五花 雞蛋 大蔥 生薑 白胡椒 雞精 十三香 料酒 香油 青菜 薑片 粉絲 白胡椒 雞精 鹽 澱粉

做法步驟：

1.瘦五花、蔥、姜一起剁成餡。

2.將剁好的肉餡放入盆中，打入雞蛋，加鹽、白胡椒、雞精、十三香、料酒、香油、澱粉。

3.用筷子向同一方向攪拌，視情況攪拌時加水，攪拌至肉餡膨大。

4.燒一鍋開水，用勺子將肉餡在掌心團成丸子，下入沸水中，丸子漂浮就可以撈起控水。

5.另起一鍋水燒開，加入薑片、蔬菜、丸子、泡發的粉絲，加白胡椒、雞精、鹽調味即可，出鍋裝湯碗。

用五花肉汆東北酸菜來做一道湯菜，簡單美味，是個不錯的選擇。

東北酸菜喜油，一定要搭肉才好吃，否則口感太瘦、發柴。

五花肉汆酸菜的做法：

食材：

五花肉300克切薄片；東北酸菜一顆，切絲（超市有賣袋裝切好的，兩袋）；粉絲一把；乾紅辣椒五個，用火烤酥後，搓成碎片；蔥薑蒜片各適量。

製作過程;

1.酸菜絲用清水洗兩遍，攥去水份。如果喜歡酸口就用涼水洗，不喜歡吃酸的，就用溫熱水洗；

2.鍋中置清水，放入蔥薑蒜、五花肉片；

3.開鍋後放入酸菜絲，打去浮沫，放入粉絲，小火煮10分鐘；

4.按個人口味加入適量鹽、味精、海米。

製作完成。

食用的時候，把酸菜五花肉帶湯一起盛入碗中，加入胡椒粉，再加一勺幹辣椒碎片。入口熱辣酸爽，一碗下肚，微微出點細汗。不論是喝點白酒還是吃饅頭花捲主食，都是十分愜意的。

如果喜歡韓式料理的話，可以用來做五花肉泡菜湯，做法也比較簡單，沒時間或者不想太花時間做菜的話，可以考慮這道菜。

材料主要用到：

主菜：泡菜，五花肉

配菜：大蔥，洋蔥，青椒

調料：韓式辣醬，醬油，鹽，胡椒粉，糖，粗的辣椒麵

熱鍋下油，放五花肉小火煎出油，下泡菜炒勻後，加入適量水，配菜，辣醬和辣椒麵，胡椒粉少許，糖少許，蒜泥看個人口味新增，蓋蓋煮開，大概十分鐘左右就可以出鍋，可以嘗下味道，不夠可以加鹽或醬油調味。

五花肉肥中帶瘦，是很多人的最愛，是可以做湯的。

五花肉做湯，首先要將五花肉煮熟，然後切成薄片，越薄越好，這樣吃起來才一點不膩。

五花肉可以做什麼湯呢？下面介紹幾種。

1.五花肉酸菜粉絲湯:五花肉150克，煮熟切薄片，酸菜半包洗淨攥幹，粉絲小綹。鍋中放水加兩片薑片和蔥，再加鹽，蝦皮，開鍋後下入所有食材，加點胡椒粉，再繼續煮十分鐘，出鍋加點香菜，滴幾滴香油。

2.五花肉金針菇紫菜湯:五花肉150克煮熟切薄片，金針菇100克，去蒂洗淨，紫菜20克。鍋中放水，放一點姜，蔥，鹽，蝦皮，紫菜，開鍋下五花肉金針菇，加點胡椒粉，再開鍋煮幾分鐘，加雞精，倒湯碗里加香菜。

3.五花肉菠菜粉絲湯:五花肉150克，煮熟切薄片。菠菜200克洗淨去蒂。粉絲小綹泡軟。鍋中放水，加入鹽，蝦皮，胡椒粉。開鍋放入五花肉，菠菜，粉絲，煮至菠菜熟透，加雞精，出鍋點香油。

你好，我是小四，我覺得五花肉可以做湯啊，做泡菜湯或大醬湯都可以，而且吃起來並不膩。

介紹一下泡菜五花肉豆腐湯的做法

首先，準備一袋泡菜（辣白菜）、一塊五花肉切片、兩塊豆腐切塊；

然後，熱鍋下入五花肉片，不用放油哦。煎出五花肉的香味和油脂，放入泡菜翻炒均勻，加入熱水。

最後，燒開後放入豆腐煮至入味就好了，大約10分鐘。

整個過程我都沒放任何調料，味道很棒的，而且超級簡單。希望大家喜歡！

五花肉做湯當然可以了，還很美味。想必好多人只知道用五花肉做菜，其實五花肉也可以做湯的，五花肉做湯也是很好的，吃起來肥而不膩，湯也很鮮美。那就分享一道美味的“五花肉菌菇湯”給大家吧。

首先準備用料：五花肉 100g；菌菇（2-3種） 150-200g；食用油 少量；鹽 適量；蠔油 適量；

做法如下：

1、將菌菇洗淨備用。

2、將五花肉洗淨去皮。

3、切均勻的薄片備用。

4、將鍋燒乾，倒入少量的食用油，將五花肉倒入鍋中，中小火將五花肉炒出油脂。

5、五花肉炒至微黃即可。

6、將菌菇倒入鍋中翻炒片刻。

7、加入適量的水和蠔油、鹽，大火燒開，改中火煮5分鐘左右即可。

8、裝出，一道美味的五花肉菌菇湯就做好了。

五花肉做湯是一些人喜歡的吃法。五花肉做湯有許多種做法。我們可以準備好香菇、筍、白菜、姜、五花肉。熱油下鍋，將香菇、筍、白菜以及配料姜放入鍋中翻炒，接著加入五花肉繼續翻炒五分鐘左右，加入鹽、醬油。最後放入往鍋中倒入適量的水，大火燉十五分鐘即可。

今天我要告訴你，五花肉做湯也很美味，五花肉做湯當然需要食材來搭配，這個食材就是北方特有的酸白菜。因為家裡先生是北方人，所以酸菜也是家裡常備食材，他最喜歡的就是用五花肉與酸菜做一鍋湯，北方人應該管它叫酸菜汆白肉吧。下面介紹一下它的做法。

1、五花肉洗淨焯一下，去除血水浮沫

2、焯完後加水煮熟撈出，煮肉的湯留著待用

3、煮熟的五花肉切成薄片

4、將酸菜與五花肉一起放入原湯中，加入蔥絲薑絲，開火燉，燉至酸菜軟爛加少許鹽調味即可。

其實五花肉做湯的方法也是很簡單，五花肉先切細剁碎或者用絞肉機攪碎後，放入少許加飯酒或者料酒，花雕酒都可以，放入以上這些主要是去除肉的一些腥味，再少許食用鹽，少許生抽，最後加入少許的生粉或者澱粉都可以，攪拌均勻了，再醃製個五分鐘以上，就可以下鍋和其他配料一起煮湯了，這樣的五花肉煮湯最原味，放太多調味的話會把肉味全覆蓋沒了。現在的生活節湊都是比較忙。以上簡單的製作方法，可以提前製作好放冰箱冷藏，要煮的時候拿一些出來放入。不過冷藏時間不要超過三天。以上只是不同的做法，如果您有更好的建議，歡迎交流。

可以，以下是五花肉黃豆湯的具體做法。

主料：五花肉335g、青黃豆115g

輔料：料酒適量、鹽適量、生抽適量

步驟一：食材：五花肉（已清洗焯水）、青黃豆（已泡發）

你好！五花肉當然可以做湯。

可以用五花肉做一道鮮美可口的——酥肉湯。

主料：五花肉150克。

輔料：蟲草菌50克、豌豆苗100克，生薑絲少許。

瘦一點的五花肉，洗淨，去皮，切成3—5毫米厚的片。用鹽2克、胡椒粉2克、料酒3克抓均勻醃製3分鐘。肉中打入半個雞蛋、25克生粉抓均勻，使肉充分的掛上糊。鍋中燒寬油至5成熱，關小火依次滑入掛糊的五花肉，小火炸定型，轉大火炸至金黃色到出控油。鍋中下適量的水燒開，把蟲草菌焯水備用。洗淨鍋倒入800克清水燒開，下入蟲草菌、鹽和雞精調味，再次燒開倒入炸好的五花肉、豌豆苗，大火燒開至豌豆苗斷生，出鍋裝盤，滴幾滴香油，清鮮的酥肉湯就做好了。這道酥肉湯湯色金黃，五花肉鮮香突出，加上蟲草菌和豌豆苗的脆嫩，沒有絲毫的油膩感。

掌握技術要點：

1、選瘦一點的五花去皮。

2、五花肉掛糊只能用雞蛋，不能加水，否糊則掛不牢。

3、豌豆苗下鍋燒開即可，煮久了就老了。

4、做這道菜不用放油，起鍋後滴幾滴香油即可。

問題回答完畢，我的回答希望你能滿意。