論品牌的話，當數洪七公吃串串了。它推動巴蜀美食文化及我國特色武俠文化走向全世界。這家的特色串串，做的有聲有色，關注度也高。

你是想要加盟某個餐飲品牌嗎？

加盟一定要慎重！不輕易加盟一些所謂的網紅品牌，很多網紅品牌都是沒有線下運營基礎的團隊包裝出來所謂的品牌，用來收割“韭菜”的。

要加盟某個品牌一定要多考察這個品牌的以下幾方面：

品牌門店過往的活動策劃以及效果如何？品牌方是否僅僅只是有招商加盟的能力，而沒有門店運營能力。如果對於門店運營方面的解答含糊其詞的品牌大機率是收割“韭菜”的。沒有加盟的必要！

加盟一個品牌不僅僅要看這個品牌線上線下的生意情況，更要了解清楚他們的盈利點有多少？對於外賣他們是否有一定的話語權（點數優惠等），不要看已有門店外賣單量很高或者堂食生意火爆，但其實這些生意火爆僅僅是一些表面現象（他們透過大活動低價“傾銷”或者僱人排隊等方式）實際上他們這些門店月月虧損狀態。這樣的品牌我們開來有什麼意義？

有實力的品牌他們對於加盟商的原材料把控度相對是比較高的，把控原材料才能把控品牌產品品質。每個店都各自找低價的供應商拿貨最終這個品牌的品質、口感都會做壞掉。所以他們會建立嚴格的供應鏈（這也是他們賺錢的重要來源）。

一些只是為了收割的品牌他們的供應鏈往往都是外包的，無法對加盟商進行把控。

品牌線下沉澱很重要！品牌線下沉澱包括：品牌知名度、品牌歷史以及前面提到的品牌的供應鏈基礎。

一個沒有一定時間沉澱的品牌是無本之木、無源之水終將會快速消亡的。

不是說品牌只要知名度高、有品牌沉澱基礎就可以隨意加盟的。一定要看這個品牌在你所在的區域是否符合。打個比方：喜茶給你加盟，你去鄉下開喜茶有幾個人會消費得起？所以加盟一定要選擇適合當地調性的品牌來加盟。

所以加盟一定要慎重！絕不能拍腦袋決定，要做好周密的市場調查後再確定。

你有加盟過什麼品牌被割過韭菜嗎？

首先，我不清楚，題主問的問題到底是什麼！從字面意思來看，應該是想了解加盟某一個餐飲品牌，不知道其知名度怎麼樣？怕上當受騙…

要判斷加盟品牌好不好？最直接有效的方法，直接去問已經加盟過的人群，他們是對這個品牌最直接的受眾。加盟費，裝修費，房租投入，裝置投入，公司返利，每天營收，利潤情況，貨物訂購，物流配送，商圈選擇…都可以從他們身上得到。對於公司的宣傳，聽聽就好了……

杭州禧越品牌管理有限責任公司創建於2016年，是一家集餐飲開發、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導為一體的連鎖餐飲綜合機構。公司的經營理念是：成就客戶，成就員工，成就企業，共鳴共贏。

歡禧魚是專注於“無骨魚飯”的中式快餐品牌，立志讓更多人從需食魚到喜食魚。區別於市面上以其他肉類為主食材的快餐形式，我們以魚為矛攻佔市場，定位精準細分化，治癒消費者食魚怕腥怕刺的心理痛點。臻選食材，匠心熬製，貼近自然，迴歸本心，嚴格把控每一處細節，將食品安全做到極致。禧越，二十多年的美食之路，只為四方食客安心享受舌尖上的漫“食光”！