高脂肪、高膽固醇膳食是高脂血症的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化、腎性高血壓、胰腺炎、膽囊炎等疾病。

　　高脂膳食也是肥胖發生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。

　　另外有研究表明，高膳食脂肪還可能增加某些癌症如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等發生的風險。

　　油膩食物容易導致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。尤其晚飯吃了太多的油膩食物，就寢時食物有可能尚未充分消化和排空，平臥後容易導致胃酸和殘餘食物反流進食管，導致食管黏膜的損傷，也容易引起脾胃負擔過重，易患慢性胃炎等。

有時,一個多汁的漢堡包和一份熱脆的炸薯條雖然偶爾能滿足你的慾望,但你還是應該瞭解一下你的營養選擇,特別是那些油膩食物如何影響你的健康是很重要的。現在就讓我們一起跟專家瞭解一下油膩食物對我們的身體會有怎樣的影響吧。

使你的消化系統緊張

“當我們吃油膩的食物,比如油炸食品時,脂肪的堆積會給消化系統帶來很大的壓力,”巴默說,在脂肪、碳水化合物和蛋白質中,脂肪是消化最慢的,它需要酶和消化液(如膽汁和胃酸)來分解脂肪。從壓力到藥物治療,每樣東西都能降低這些消化液的含量,所以很多人一開始就缺乏消化液,再加上脂肪,你的消化系統就會超時工作,可能會導致腹脹、噁心和不適。

讓你消化不良

消化不良最常見的症狀是不舒服。巴默說:“食物不僅會留在胃裡,而且會進入消化不良的腸道。”“有時你會發現這些情況下大便油膩。”許多人在吃了油膩的食物後也會感到腹瀉和胃痛。

讓你的腸道細菌脫落

越來越多的證據表明,你吃的東西會影響你的腸道細菌,也就是你的微生物群。巴默說,吃乳酪漢堡和炸薯條對微生物沒有任何好處。她說:“油膩的食物不含有我們在鱷梨、魚、特級初榨橄欖油甚至黃油中發現的營養健康的脂肪。”她說,食用比營養脂肪更多的精製植物油,可以幫助身體平衡脂肪酸,這反過來可能會影響從激素水平到免疫健康的所有東西。

油膩的食物可能會引起痤瘡

你可能不會在大餐後直接看到青春痘,但Barmmer說,油膩的食物可能在痤瘡中起作用。她說:“這種影響是間接的,隨著時間的推移和飲食模式的結果而發生。”痤瘡主要由激素失衡或細菌失衡引起,所以油膩的食物透過損害腸道健康而引起痤瘡。

增加患心臟病和糖尿病的風險

巴默說,如果你的飲食中一直含有油膩的食物,你很可能會看到你患慢性病的風險上升,特別是心臟病和糖尿病。

油膩食物的危害

　　1、導致肥胖。在所有的食品中,油脂的單位熱量最高,1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油,一個月後體重就會增加700-800克,一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

　　2、易患心臟病、腦中風。吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管,結果就是腦中風。吃的油膩不消化便秘怎麼辦

　　3、引發癌症。有些癌症,如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等,都與“油大”有著直接或間接的聯絡。因此,美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明:飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。

　　4、導致性格暴躁。吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。

　　吃油膩食物吃得多了，經常會引發便秘，那怎樣避免呢？

　　如何避免吃油膩導致便秘

　　1、早上空腹一杯水

　　清晨起床後,空腹喝一大杯水科院有效促進腸胃的蠕動,有效幫助排便。由於夜間腸胃都處於休眠的狀態,而清晨空腹喝一杯水可以有效把水分輸送至腸道,幫助稀釋便便,促進排便。同時,可以選擇在清水中加入適量的食鹽或者蜂蜜,其中,蜂蜜可以幫助促進腸胃的蠕動,可以更加有效地幫助排幹便便。每天堅持,效果非常好。

　　2、多吃粗糧

　　研究表明,多吃粗糧可以改善便秘。粗糧中含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道運作,清掃腸道中的細菌和宿便,從而起到改善便秘的作用。因此,女性朋友們應該多吃麥類、穀類等粗糧。吃的油膩不消化便秘怎麼辦

　　3、飲食儘量清淡

　　存在便秘困擾的女性朋友們在飲食方面,應儘量選擇稍微清淡一些的食物,例如蔬菜、水果等,而應避免油膩的、辛辣的、脂肪含量過高的食物,因為這些會嚴重刺激腸胃,給腸胃造成一定的負擔,從而加重便秘。

　　4、堅持運動

　　堅持每天運動30分鐘,可以有效幫助清除體內宿便。可以選擇的運動有散步、慢跑、打太極、打籃球等等。