-
1 # 梁掌櫃說酒
-
2 # 德州美食哥
哪個酒最貴哪個就是酒質好,哪個是白酒老大就是酒質好,茅臺酒質最好。
茅臺廠獨特的地理位置,釀造的酒別人模仿不出來,在加上高超的勾兌酒大師,在中國沒有別的醬香酒超過茅臺,茅臺是醬香酒的領頭羊,是別的酒廠追趕的目標。
-
3 # 吃貨大潘
按照目前市場上的白酒來看,白酒的香型主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒,另外還存有米香型、芝麻香型等,那麼市面上的醬香型白酒具體有哪些呢?
一、茅臺酒
二、郎酒
郎酒旗下的青花郎與貴州茅臺酒並稱中國兩大醬香白酒,郎酒具有醇香爽口,淡雅細膩,回味悠長,空杯持久留香等特點。
三、習酒
貴州習酒是貴州茅臺酒旗下子品牌,習酒採用純糧固態釀造,具有淡而透明,醇而豐滿,細膩而乾淨,餘味悠長等特點。
四、武陵酒
武陵酒產自湖南常德,以川南地區種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高溫曲,以石壁泥窖底作發酵池,採用固態發酵、固態蒸餾的生產方式,具有酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽等特點。
五、其他醬香型白酒
除了以上的醬香型白酒種類以外,還有國臺酒、潭酒、珍酒、雲門陳釀、釣魚臺等。
-
4 # 清照2020
謝謝邀請,酒質最好的,不能說只有醬香白灑,好的醬香白酒是嚴格按照12987工藝來釀造的的,生產週期是一年,成本高,但是同樣按照這樣的方式進行,工藝也會有不同,如坤沙,碎沙等,最好的是坤沙工藝,還有原材料也不一樣,如茅臺飛天的酒是採用當地的糯高梁。想要製作一款好的醬香酒,根原料,環境,工藝,氣候,調酒師等都有很大的關係。
不是說醬香白灑的工藝複雜,酒質就是最好的。醬香酒的不好造假,因為工藝較特殊,複雜。
對於十二大香型的其他香酒型,如濃香型白酒,清香型白酒只要是嚴格按照工藝酷造,還有好的原材料,都為好酒。
-
5 # 愛上會變得很
除了飛天茅臺,還有一款酒名聲很高:飛天基酒。被錄入中國質量品牌先鋒檔案。飛天基酒系列產品由飛天基酒酒業有限公司出品,在茅臺鎮醬香白酒業界享有盛名。
身為茅臺鎮屈指可數的資歷深遠的老酒廠,擁有超30年份的窖藏老酒,以及恪守正宗坤沙釀造工藝,出品的酒質在業界口碑甚高。酒質與飛天某臺酒同出一宗。基於過硬的實力品質,通過了評審專家團的肯定,被錄入中國質量品牌先鋒檔案。
-
6 # 安道之酒
這個世上沒有最好,只有更好!
要認識醬酒一定要有正確品鑑醬酒的路線,因為醬酒原酒度數在51度到60度之間,經過三年陳放後才能去其酒中之燥,此時才能分段勾調,而好的醬酒肯定是三四五段中勾調,如凸出焦香則偏三,而強調濃郁之醬味則偏五,黃金四段起著順柔和調整的作用,飛天茅臺系列目前品牌第一,質量穩恆。釣魚臺高階系列/珍酒系列/習酒高階系列/國臺高階系/懷莊高瑞系也不錯。
-
7 # 倚樓且聽風雨聲
我只能幫你說我知道的酒,,因為酒的名稱太多了,,大多數我都沒喝過,,,,飛天茅臺,,茅臺酒廠的。郎酒廠的紅花郎,青花郎。仙譚酒廠的紅譚,這個有八百一箱往上的還可以,,其它的我說了你們也認不到還是不給你們說了
-
8 # 酒鬼老張在酒都
如今市面上醬香型白酒品牌眾多,他們的酒質都一樣嗎?其實答案肯定是不一樣的,因為同樣是醬香型白酒,其價格卻是天壤之別,各不相同,有的醬香型白酒只是十幾元、有的醬香型白酒只是幾百元,而有的醬香型白酒卻是上千上萬元。
同樣是醬香型白酒,有的醬香型白酒喝起來不上頭、不頭痛,而有的醬香型白酒喝了卻很容易出現上頭、頭疼等症狀出現,所以醬香型白酒品牌雖多,其醬香型白酒的酒質卻各不相同
如今市面上醬香型白酒大致可以分為坤沙酒,粹沙酒,翻沙酒,串酒四個等級的醬香型白酒品牌。
-
9 # 一烤天下炭火烤肉烤魚
不考慮價格因素的話,目前眾所周知的肯定是茅臺飛天52度,考慮價效比,可以試試茅臺王子酒,金沙原漿,遵義1935,珍酒15
-
10 # 舍井酒業
在茅臺鎮有不少的好酒,我們舍井醬酒就是其中的一款,純糧食釀造的大麴坤沙酒,我們的 酒廠就在茅臺酒廠隔壁,品質上乘,價格實惠!
回覆列表
要說最好的醬香型白酒,那現在肯定是飛天茅臺一馬當先了,由於價格很貴,可以給大家推薦幾款口碑不錯的醬香白酒。
喝不起飛天茅臺,可以嘗試入門級的茅臺,比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、金質習酒、銀質習酒等等。
漢醬酒也是一款醬香型白酒,其地位僅次於飛天茅臺,口感比較低調,醬味兒足,入口柔。
醬香郎酒系列,郎酒的口感沒有茅臺這麼猛烈,相對綿柔、細膩,也是很不錯的。
還有北派醬香,雲門陳釀。雖然價格稍貴但是,酒友們的評價也是比較好,價格有些偏高。