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1 # 老張瞎折騰
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2 # 每天故事77
學廚師分很多種比如:冷盤,麵點師,甜品,熱菜,西餐等。
每個價格都是不一樣的,最低學費也得五千至一萬右左,也可以去餐廳從打荷做起跟師傅學完全免費的學得多少看個人能力而定。
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3 # 東北廚子洪春
你好, 學廚師在我們東北有冷盤,熱菜之分。像我就是20年前學的廚師,但是那時候不給師傅錢,師傅也不給我們錢,就是白給幹活。
現在如果要學的話,就上酒店去,不要去技校,技校學的東西不實用。
現在如果要是學的話,在酒店學徒的,但一定要能吃苦,先是幹些雜活,大概能給到一千五到2000塊錢零花錢,大概學的六個月吧,就能上佔板切菜。
在佔板幹幾個月練好了刀工(大概一兩年的時間工資在2000—3500左右),然後才可以學炒菜, 學炒菜先是從做火食飯開始, 直到你把所有的大眾菜品學會做了,就可以上小吃店炒菜了,做一個小師傅了(工資在3500—5000左右)。 在這期間你還是要邊幹邊學,距離一個真正的大廚,還有一段時間的鍛鍊。(大概在三至五年左右)(現在真的大廚要看實力拿工資的)
以上所述都要看你手把(技術)的,如何才能掙到多少錢?(這都是我個人意見)
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4 # 川菜萬大廚
關於學廚師需要多少錢這個問題,主要還是看學什麼專業,有西點,西餐,中餐,中式麵點,還有看你是去專業技校學習的話,短期的有5000到1萬。長期的需要兩年到三年費用更高2萬到3萬。其實我個人認為要節約錢的話,到規模大一些的酒樓或者酒店從基礎開始學習,只要勤快,愛學習,尊敬師父學習幾年一樣成功。
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5 # 東城冷漠
要根據廚師學校的收費標準,不同學校收費是不一樣的,如果想學廚師,可以找個飯店跟那裡的廚師學,不用花錢的,就是沒有廚師證
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6 # 大虎閒談
說說我自己以前的經歷吧,剛剛開始的時候,我也覺得不管學習什麼都是需要金錢和時間的。後來,我直接去了飯店後廚幫忙,什麼雜七雜八的活都幹。進酒店第一點學會認識各種食材原料,接著要學會切菜、會翻鍋、瞭解廚房各種裝置的使用方法,要學看 多學 。人家做菜時候你要勤看勤記,你要知道一道菜從選原料到怎麼切到怎麼搭配顏色怎麼炒用什麼調料放多少調料炒菜時火候怎麼掌握用什麼盤子盛菜。回頭自己用本子記下來,用心去想,並且那晚上回家可以自己嘗試著去做,學廚師也是需要悟性和創造力的的,悟性好的兩年後就可以炒菜了,創造力決定了你在這個行業能否做的久,做的好,並且推陳出新可以讓你更加有競爭力。
學廚師不要在一個酒店長期幹,多去幾個酒店你會有更多的收穫,等你慢慢有自己的見解的時候你就算出師了。當然學無止境,人到任何時候都不要忘了學習,不然很容易就被替代或者被擠壓,行業競爭跟殘酷,你不進步就是退步。還有一點要做好心理準備,這個行業是很辛苦的,要付出的比一般要多得多,如果沒有恆心毅力,建議另闢蹊徑吧!
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7 # 阿彌陀佛
如果你去新東方烹飪學校就會很高的學費,你真的喜歡烹飪建議你正規餐廳學兩年再去四川旅遊學院 全國唯一一家公立烹飪學校學真功夫
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8 # 使用者7546929431962
學廚師 要心 花錢是學不會的 出去打工 多在師傅面前晃動 勤快 廚房裡工作也不是所有人都能幹得了的 菜品更新 傳承菜的精髓 大眾的口味 唉幹了二十年 決定放棄了 不想幹了
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9 # 黃小胖的日常生活
學廚師的學費一般是多少呢?廚師這個行業,就國內而言,八大菜系能掌握一個菜系的精髓,你都是廚師界的精英。而且目前開放的市場更是吸引了很多國外的菜系,人群流動大,廚師就顯得不夠用了。而學費,也會因為選擇的專業不同而有所差異。
廚師,是一個行業的統稱。學廚師,就一定要明白自己的選擇究竟是什麼樣。並且,選擇學習的地方一定要是正規的,有口碑的學校或者是培訓機構,有保障。
首先,廚師的費用都是根據你選擇學習的數量,學習的長短,以及學習的品種來收費的。正規的廚師學校都是理論加實操相結合的,並且實操的時間都是在90%以上。除了你當初選擇的課程外,還會給你延伸一些比如創業之類的知識。
如果你只是想學某個單品的話,就是單純的愛好學習一個菜幾個菜的這種,學費也就百十來塊錢。而且學習時間靈活,自由選擇學習。學會為止。
但是如果是系統的學習,比如某些熱門菜品,有名的小吃之類的,學費相對來說肯定就會高一些。學習時間呢也會長一點。而且這種學完了出去,基本上都是自己創業。學費呢差不多在一兩千左右。
當然肯定還有更高的,比如某個菜系,比如西點西餐這種整套的學習。因為學的太多,時間太長,一般學的人年齡都是很小的在十幾二十歲左右。而這種人才學成歸來都是直接進星級酒店工作。或者在家人的幫助下,創業開店。至於學費肯定比前兩者都高。
每個廚師培訓學校或者機構都有自己的特色和收費標準。具體的詳細資訊要看你自己選擇的學校。建議大家選擇正規大型的廚師學校。因為他們收費都是透明的,而且還有助學金申請。吃住都在學校,安全。
舉報/反饋
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10 # 程子chengzi
這個估計學的專業和學制不一樣,學費也會有所區別吧。具體建議你還是問下陝西新紀元烹飪學校的專業老師比較好一些。
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11 # 臨沂新東方烹飪
學廚師的價格,各種學校價格不等。
專門的廚師培訓學校,有全日制班也有短期培訓班,基本上都要上萬以上,你學全日制班,肯定要幾萬的。如果你現在年紀比較輕,有充分的時間和精力,想以後專門從事廚師行業,參加全日制班還是比較好的選擇;當然,也有一些酒店飯館招學徒,能夠邊學廚藝邊領工資,你也可以找找看。
如果你是業餘愛好,可以參加人力資源和社會保障部門定點補貼的職業技能培訓學校。以臨沂為例,初級廚師學費3180元,主要學習基本刀工和各式烹飪技巧以及近30種各類家常菜的做法,如果你想學更高深一點的,就可以接著學習中級廚師、高階廚師等。請注意,參加這種班,上海對符合條件的是有60%的或100%的政府補貼。價效比比較高。
找這樣的學校,注意實地考察並特別關注學校有沒有辦學許可證。各省情況不一樣,關於這方面的政策,你可以去諮詢你當地人力資源和社會保障部門。
也有一些地方可能就是專門教幾個菜色品種,一個品種幾百元。
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12 # 小馬味道
你好,我是小馬,很高興回答你的提問,關於學廚師要多少錢的這個問題,我覺得有兩種概念,1.可以一分錢不花,還能賺錢如果說要學基本功的話,去找一個酒樓或者酒店,拜個好一點師父從最基礎的幹起,每個月還有收入,廚房所有崗位都有所成了,這時候花點錢再去廚師學校,鍍鍍金,學習理論,這樣也會有所成就。2.先去廚師學校學習理論知識加一些實操,據我所知,去專業的新東方烹飪學校,學兩年,學費加生活費,學習兩年大概也要花七八萬吧,這個也是因專業而定的,甚至西點廚師學費會更貴,但從廚師學校讀出來的有個好處就是起點會比草根高!不過還是要看學校分配的酒店或者酒樓如何了。我的回答完了,希望你滿意!
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13 # 別摸我的嬰兒肥
這個要具體看學的啥了,中餐、西餐、西點、小吃等不同系列收費不一樣,我是鄭州新東方烹飪學校老師可以跟我聯絡,我這邊給你說價格
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14 # 品味軒餐飲培訓中心
不同的學習收費是不一樣的,還有就是小吃的專案種類比較多,所以說不同的小吃專案收費標準是不一樣的,您如果是真的想學習,那麼您可以先想幾個比較感興趣的專案,然後諮詢一下我們學校,或者是直接諮詢我們,我們會為您推薦合適的專案。
當然是北京品味軒餐飲培訓技術中心,這裡開設餐飲小吃以及許多種類由十多年制金牌專業、兩年制金領大廚專業,一年制烹飪精英專業和各種短期烹飪專業,傳授酒店流行菜、傳統經典菜、高檔菜餚製作、大型食品雕刻、風味冷盤及藝術冷拼餐飲管理、餐飲營銷。烹飪大師、名師一對一輔導,手把手教學。
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15 # 江蘇新東方張老師
廚師學費要看選擇的是長期還是短期
不同的時間費用都是不一樣的哈,學費方面可以去專業的學校實地去看看哦
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16 # 山東新東方廚子
首先,要看你選擇的是一所什麼樣的學校。校園環境好,設施裝置完善,師資力量雄厚,注重學生技能掌握情況,與市場接軌,與大型企業有合作關係,畢業後可以直接安排就業等等,這些因素都是衡量一所烹飪院校是否專業的標準,也是你學習費用需要多少的原因所在,它直接決定了院校的收費標準。
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17 # 付之一笑的回憶103
這個問題還得分情況,根據專業、學制的不同而不同。
所學專業不同,收費不同
山東新東方烹飪學院根據餐飲行業發展現狀和前景,為學生們開設了以下幾個熱門專業:時尚西點專業、金典總廚專業、大廚精英專業、經典西點專業、金領大廚專業、西餐主廚專業、烹飪精英專業、西餐精英專業、西點精英專業等熱門專業。
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18 # 福建新東方烹飪學校
不同的學校、不同的學習年制等,都會導致學費的不同。例如我院還會有相應的學費減免、助學金、獎學金等。所以建議直接去官網查詢,或者來校詢問專業諮詢老師。
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19 # 深圳新東方wei
這個價格基本上都是根據你學習的課程來的,一般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本上是一個月,三個月,六個月,一年,兩年的。這個建議你還是親自上門去諮詢一下比較好。感興趣可以來深圳新東方烹飪學校瞭解下,實操為主教學,專業老師一對一指導,畢業即推薦就業,還可獲得大專學歷哦。
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20 # 安徽新東方烹飪學院
學廚師時間不同學習目的不同學校學費也是不同的,一般來說,根據學習時間不同,學費也是不同的。一般正規的廚師培訓學校收費標準都是很嚴格的,且學校專注廚師人才培養,值得信賴。學廚師可以來安徽新東方烹飪高階技工學校。
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學廚師的話一般現在應該是5千到2萬之間,短期的話要學三個月,還有學一年的,兩年的,三年的都有,所以學的時間不一樣收費就不一樣,要想把技術學到精必須時間要長。