1.有條件的話儘量吃的營養一點

2.儘量吃飽，別隨便吃兩口就算了

3.儘量別吃的太單一

早餐總吃麵包肯定沒任何問題，關鍵你的早餐除了麵包外，還有哪些營養搭配呢。

人需要的主要營養素有主食類也就是碳水化合物，如大米、玉米、紅薯等，蛋白質類如各種精瘦肉、魚肉、雞蛋等，脂肪類如各種肥肉、堅果仁等。還包括各種微量元素。

建議你除了麵包（推薦全麥麵包），最好在麵包裡面夾個煎雞蛋，再放1片芝士、2片西紅柿。然後再增加一杯牛奶燕麥粥，這樣營養就非常全面了。

完全沒問題，麵包營養豐富，發酵食品對胃也友好！

注意點

1、高熱量麵包不適宜多吃，如牛角麵包，要控制好食用頻率。

2、每天吃100克麵包當早餐，固定攝入量，這樣糖油攝入有度，不超量。

早餐可以吃不同種類的麵包。

可以是全麥麵包，牛奶麵包，五穀麵包等等。而且麵包裡也可以加入不同種類的材料讓它吃起來更營養更美味。

這是我做的雞蛋培根包，用的是牛奶麵包。做起來真的簡單，可是拍照技術不怎麼樣僅供參考。

材料

麵包 2片

雞蛋 1個

培根 4片

生菜 2片

草莓醬 適量

麵包醬 適量

乳酪 一片

做法

一片面包抹草莓醬，一片抹面包醬。雞蛋煎成餅三明治油紙鋪好，取一片面包分別放上煎蛋，乳酪，生菜，培根然後把另一片面包蓋上，油紙包起來。中間切開，裝盤，完成

是不是很簡單？配上一杯奶或者果汁就是一頓簡單營養的早餐。

早餐要吃好，所以早餐總吃麵包還是營養不均衡的。

可以搭配一些青菜，西紅柿，雞蛋，肉類，做成三明治，再喝杯牛奶，這樣營養就基本均衡了。

但是，我們畢竟是華人，絕大部分人還是喜歡中式早餐的。雖然沒有精緻的擺盤，沒有咖啡，沒有奶茶，但是吃的實惠，飽腹感強。

我家早餐都是中式早餐為主，一般都是頭天晚上就準備，這樣第二天早上就不用手忙腳亂覺得時間倉促了。

頭天晚上和麵發麵，調好包子餡料，都放冰箱冷藏，大米小米提前泡發好，雞蛋，水果都清洗乾淨放冰箱，第二天早上就可以直接做包子，開水上鍋蒸，順手再把雞蛋扔到水裡，這樣包子，水煮蛋就都有了。

湯鍋裡再熬上米粥，由於提前泡軟了，所以很快粥就能熬的黏黏糊糊的，非常養胃。

煮粥，蒸包子間隙，還可以切點水果，涼拌點小菜，配著熱乎乎的米粥和包子吃，吃的心裡裡也舒坦。

因為家裡有孩子，我家早餐也都會換著花樣做，有時候提前包好水餃冷凍，一早就能煮水餃了，有時候是煮簡單的西紅柿雞蛋麵，煮混沌，或者是蒸可愛的卡通包子，總之為了能讓家人吃的營養健康，真是費盡心思了。

麵包作為早餐的主食是沒問題，這其實與早餐吃米飯或者饅頭一樣，主要營養成分都是碳水化合物。

當然，早餐不可能只吃麵包，最好配上牛奶，煎蛋，培根，燕麥片等一起吃，儘量做到營養全面均衡。

在麵包的選擇上，以全麥麵包、無糖麵包為佳，之所以建議無糖，一是我們現在的飲食中糖的攝入量偏高，外面買的加工食品幾乎沒有不加糖的，不加糖就不好吃；二是，吃含糖麵包餓的更快，早飯是要提供一上午的營養的，吃糖多會加快胰島素的分泌，加速消化。

全麥也比精麥更有營養，全麥麵包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。只是口感上要差一些，這個需要慢慢適應。

早上可以吃麵包，早餐偶爾用麵包搭配牛奶也是很有營養的，但是要注意最好不要經常用麵包作為早餐。大部分的麵包中都含有比較高的熱量和糖類，不利於血糖的控制，容易誘發高血糖，尤其是減肥期間是不可以吃的，如果用麵包做早餐最好選擇全麥麵包，熱量比較低。

如今，年輕人在吃早餐的時候都喜歡用麵包和牛奶代替早餐。因為麵包和牛奶易於食用，已成為上班族的標準早餐。那麼與傳統早餐相比，麵包可以天天吃嗎？

麵包是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

那麼麵包到底有沒有營養呢？這就應該主要看一下這個麵包是用什麼製作而成的啦。

麵包主要是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。

麵包的種類很多，除了歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包以外，世界上還有許多特殊種類的麵包，世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。

有些麵包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟;還有許多面包恰恰相反、用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同，但它們都被稱為麵包。

從熱量來說以表皮乾脆的脆皮面包熱量最低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，烘焙後表皮脆硬，趁熱吃非常可口。法式主食麵包和俄式"大列巴"都屬於這一類，營養價值和饅頭大體類似。

硬質麵包和軟質麵包都加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。像"吐司麵包"、"奶油麵包"和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。但因為加入了雞蛋和奶粉，營養價值也有所增高。

接下來給大家介紹一款可以用來當做早餐的麵包，它不僅吃起來奶香味十足，而且非常的營養美味。

在原料的選擇上：嚴選小麥麵粉精製而成，烘焙出來的麵包口感更佳。採用新鮮雞蛋，營養豐富麵包鬆軟好吃。加入奶油奶香濃郁，口感柔滑麵包甜而不膩。

這個麵包在製作的過程中，都是用心挑選好原料，營養黃金比，三分雞蛋七分料，濃郁蛋香，甜而不膩。真的是包不住的好吃。

這是一個會起酥的麵包，蓬鬆柔軟讓你吃的每一口都非常滿足。

早上可以吃麵包，早餐偶爾用麵包搭配牛奶也是很有營養的，但是要注意最好不要經常用麵包作為早餐。大部分的麵包中都含有比較高的熱量和糖類，不利於血糖的控制，容易誘發高血糖，尤其是減肥期間是不可以吃的，如果用麵包做早餐最好選擇全麥麵包，熱量比較低。

麵包作為早餐，可以提供大部分的碳水化合物，但是從營養上來說就不夠了！我們華人講究“一日之計在於晨”，早上吃的要像皇帝，人的狀態才能最好，所以早上還是要吃的好，營養健康！

但是說起來容易，做起來難，現在人的生活節奏快，早餐永遠是湊合著，而且最近天熱，更讓人害怕下廚，燃氣的熱氣，生生嚇退人！涵媽最近早餐也不開火了，但是要吃的營養健康還是很簡單的！

家裡常備，水果，酸奶，牛奶，雞蛋，蒸餃，包子！所以早上的早餐搭配，基本都是！

蒸餃➕牛奶➕水果沙拉

麵包➕雞蛋➕酸奶➕水果切盤

包子➕牛奶➕雞蛋➕水果切盤

類似這樣組合，就要用到電飯煲的蒸鍋功能幾好！特別簡單！早餐儘量有主食，有牛奶，有雞蛋，有葷有素，有營養！這樣才能一天精神滿滿！

很好 而且也非常正確 早上就適合攝入碳水來維持身體一天所需要的能量 但是不建議吃那些含新增劑的麵包 畢竟每天都吃的話最好選擇無新增的麵包

早餐不要總吃麵包了～

大家好，我是@一品烹調師 ，今天跟大家分享一下早餐新吃法。早餐除了麵包還可以吃酥餅啊。

首先是準備工作

材料

麵粉 500g / 溫水 200ml / 食用油 70g

雞胸肉 2塊 / 大蔥 適量 / 姜 適量

蒜 適量

調料

鹽 2勺 / 生抽 1勺 / 蠔油 1勺

雞精 適量 / 辣椒油 適量 / 料酒 適量

步驟：

1、姜切末和切片、蒜切末、小蔥切成蔥花、大蔥切段。

2、取一個大碗，加入400g麵粉、200ml溫水和一勺鹽，攪拌均勻。

3、再加入20g食用油，揉成偏軟的麵糰，用保鮮膜密封醒1小時。

4、另取一個碗，加入100g麵粉和50g油，攪拌成油酥，同樣密封鬆弛。

5、雞胸肉冷水下鍋

6、加入蔥段、薑片和適量料酒中火煮20分鐘，撈去浮末後再轉小火燜煮15分鐘。將煮好的雞胸肉撈出過一下冷水洗淨，再撕成雞絲。取一個碗加入薑末和蒜末，再加入一勺鹽、一勺生抽和一勺蠔油，撒上適量雞精和蔥花，最後倒入適量辣椒油攪拌均勻。將涼拌汁淋入雞絲中，攪拌均勻。

7、砧板上抹點油，把麵糰取出拉長分成6份，油酥也分成6份。把其中一份用手按壓開，中間放入油酥，邊緣捏合收口。收口朝上，用擀麵杖擀開。上下對摺，再豎著擀開，再次上下對摺即可，全部完成後再鬆弛20分鐘。用手擀開面皮，按壓一下，在中間放入雞絲，邊緣收口捏合，按壓成適當厚度。

8、鍋熱油，依次放入麵餅。

烙至一面定型翻面，整個過程約3分鐘。剛剛出爐的酥餅兩面金黃，麵皮稍稍鼓起，噴香撲鼻。輕輕掰開，金黃的酥皮油而不膩，層次分明，酥脆又不碎，餡料飽滿，隨便一掰，雞絲就漏了出來。咬一口，先是碰到麵皮的酥脆感，薄薄的一層，接著是麵皮內部的鬆軟感。

最幸福的就是咬到內裡鮮嫩多汁的雞絲，一不小心裡面的紅油就滴了出來，鹹香無比！

大家可以動手嘗試一下。

咱們華人對於早餐很多都是簡單對付一下，不怎麼在乎營養搭配這些。一日之計在於晨，漫長的一夜消耗身體急需補充營養。所以早餐的重要性就不言而喻了。

正如題主所說總吃麵包好嗎？答案：當然不好。不但營養過於單一，久而久之還會產生味覺疲勞。

今天我就為題主推薦兩道非常易做的營養早餐，希望你能喜歡。

一、蝦仁煎米餅

材料：米飯、鮮蝦仁、胡蘿蔔、杏鮑菇、豌豆

做法：

1.蝦仁洗淨瀝乾水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少許鹽醃一會兒，胡蘿蔔和杏鮑菇切成小丁，豌豆和杏鮑菇入開水綽燙後撈出瀝乾水份；

2.油鍋薑片爆香，入蝦仁炒至變色即盛出，另起油鍋，入胡蘿蔔丁翻炒，倒入胡蘿蔔丁和杏鮑菇丁；

3.倒入米飯炒勻，並加鹽和少許糖調味，倒入蝦仁翻炒均勻，待炒好的米飯稍涼後，便可做成米餅，入加了油的平底鍋小火煎，煎至兩面金黃即可。

二、雞蛋米餅材料(這個版本做起來最簡單)

材料：洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、米飯。配菜可以根據自己喜好去新增

做法：

1.胡蘿蔔、洋蔥切小丁，和米飯一同放入碗中，倒入雞蛋液，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌成糊；

2.平底鍋倒入少許油，用勺子挖等量的幾份入鍋，稍壓平成圓形，小火慢煎，一面成型後翻面，兩面煎熟即可。

三、玉米粥

原料：鮮玉米一個

做法：

1. 把玉米鬚去掉，洗淨。

2. 用礤子把玉米粒礤成玉米碎。

3. 把玉米碎收到碗中備用。

4. 鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。

5. 不停的用勺子攪拌。

6. 開鍋後煮上3分鐘即可。

不太好，早餐不僅要吃飽，還要保證充足營養的攝入，每天只單純的吃麵包，營養達不到身體的需求，可能會導致營養不良，雖然麵包當中含有蛋白質和礦物質，但是缺乏維生素。

吃早餐三大原則：

一、要有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；

二、要有碳水化合物，用以補充足夠的能量；

三、要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高

通常是不建議長期的單一飲食的，因為會伴有營養不均衡的情況，早餐一定要保證充足的營養，對身體發育才有好處。

營養師從營養角度告訴你，早餐總吃麵包好嗎？

1、任何一種食物，“總”吃都不好

不管是三餐中的哪一餐，只吃一樣食物，從營養方面來看，都比較單一。麵食類只能提供碳水，其他的營養很少 所以 不建議早餐只吃麵包，更不建議早餐只吃麵包。

2、那麼，麵包可以早餐吃嗎？

可以的。怎麼吃？健康的角度，推薦吃少油，少糖或者無糖的麵包，如果有糖尿病或者需要控制血糖，擔心會長胖的入群，選擇全麥麵包。

3、營養健康的早餐應該怎麼吃？

營養健康的早餐長什麼樣的呢？三大營養不可少，碳水+蛋白質+脂肪，都要有，如果再能來點維生素礦物質就更好了。比如，一個雞蛋+二片全麥麵包+一杯牛奶+一小盤青菜，這就是完美的營養健康早餐搭配了。

早餐總吃麵包肯定是沒問題，關鍵是吃不膩嗎？如果有其它更好的選擇為何不可以換個口味，換個心情呢

我的早餐比較中規中矩，一直以來早餐基本稀飯為主。偶以麵包、蛋糕、包點為輔。

蛋糕

米糕

千層糕

碗糕

包點

肉包

有時候也會炸些油餅配鹹稀飯或者鍋邊糊。

鍋邊糊

鹹稀飯