當然有用。人體的所有一切骨骼肌肉能量血液都是透過吃獲得的。如果能透過食療解決的，儘量不要用藥物，俗話說是藥三分毒。

個人觀點，身體是革命的本錢，可以熬一些紅棗、紅小豆，還有桂圓以及紅豆、焦米的一個粥，對於補血補鐵的效果是非常好的。另外，也可以用一些銀耳、枸杞以及桂圓也可以熬些粥，像一些黑豆、黑芝麻、紅小豆、紅棗，還有一些桂圓都是用於補鐵補血的一個調料，適量的可以放一些放在粥裡，對於補鐵的效果也非常好。平時也可以吃一些紅棗，補血補鐵的效果都是不錯的。建議平時也可以適量的吃一些新鮮的水果蔬菜，補充維生素，維生素能夠促進身體鐵質的一個吸收。另外，也可以在粥裡放上山藥，還有紅糖，香菇等，這些都是可以的。

貧血症狀較輕的話，多吃一些能夠補血的食物是可以的，比如說豬肝，紅棗、豬血等。對於緩解貧血症狀會有一定的效果。

但是如果是嚴重貧血的話，就不僅僅是食補就可以解決那麼簡單了。因為嚴重貧血的原因可能有多種：失血性貧血，營養不良性貧血，缺鐵性貧血，血液病引起的貧血。

當選擇食療而效果不佳的時候，就要考慮貧血是何種原因引起的，這時候及時去醫院做一個預防檢測是非常有必要的。

俗話說吃什麼補什麼，紅色食物一般都有補血功效。如果是食物中營養攝取不足導致的缺鐵性貧血，可以多吃動物肝臟、動物血、瘦肉、蛋類、大棗、龍眼乾、海帶、紫菜、紅豆、紅棗等。如果是巨幼紅細胞性的貧血，可以多吃菠菜等，還可以補充葉酸。

一日三餐，目的是從食物中攝取維持生命的營養素，無論肉類、海產品、蔬菜、水果、米麵、蛋奶、堅果等每一種食物都含有我們所需要的營養缺一不可，合理的飲食已達到均衡的營養才是健康的標準，可人們在選擇食物上難免有偏食的習慣，揀自己喜歡吃的食物吃。長期以往下去營養不均衡就會出現亞健康。

還有一個重要的因素就是食物質量下降的同時營養素也隨之降低，上世紀八十年代的肉類、禽類大多數是純糧食養成的，蔬菜天然的居多，雖然那個年代食物匱乏但是食物的營養素含量高。再看看那個年代的人很少有得這些肥胖、高血壓、糖尿病、各類癌症等等，再加上烹飪過程中營養素也會流失一部分，所以我們靠食物中攝取到的營養素已經很少了。透過食補是一個很漫長的過程，平時也可以補充一些營養補充劑，從營養學方面講貧血並不是病，大多數貧血是由於缺乏葉酸、鐵、維生素B12所導致的。補鐵同時還要補充維生素C，因為維生素C有利於鐵的吸收和利用，最好再搭配些蛋白粉效果更明顯。大概三個月到四個月就會有明顯的效果，首先，精神狀態比以前好了，身體不那麼乏力了。為什麼說無論你是靠食補還是吃營養補充劑要堅持吃到三四個月才會有效果呢？人體的血紅蛋白存在於紅細胞中，正常情況下，人體內的紅細胞壽命為120天。(紅細胞生成即為四個月)。

貧血症狀較輕的話，多吃一些能夠補血的食物是可以的，比如說豬肝，紅棗、豬血等。對於緩解貧血症狀會有一定的效果。

但是如果是嚴重貧血的話，就不僅僅是食補就可以解決那麼簡單了。因為嚴重貧血的原因可能有多種：失血性貧血，營養不良性貧血，缺鐵性貧血，血液病引起的貧血。

當選擇食療效果不佳的時候，就要考慮貧血是何種原因引起的，這時候及時去醫院做一個預防檢測是非常有必要的。