夏天最解暑的食物是什麼？

平時家裡就是綠豆湯，豆汁清爽的湯。

具有清熱解毒作用的食物有很多，主要包括綠豆、冬瓜、海帶、黑木耳、芹菜、苦瓜、百合、菠菜、薏米、紫菜、蘋果、獼猴桃、草莓、羅漢果、枇杷等，透過進食能夠幫助上火患者的病情有所好轉；平時還可以多飲用些溫開水

夏天最解暑的食物好多:比如:

1.綠豆湯:讓人有清爽的感覺,能很好的止渴利尿。

2.黃瓜:氣味甘寒,是蔬菜含水量較高的,其中所含的纖維素較為柔嫩。

3.冬瓜:能起到解渴消暑,利尿的作用。

4.苦瓜:苦瓜味稍苦,能很好的起到清熱消暑的作用。

綠豆，綠豆性涼，味甘，有夏季消暑除煩、清熱解毒、止渴健胃的功效。

黃瓜含有維生素和豐富的營養，具有解暑清熱的功效。

在我們海南這邊的小山城，首推清補涼

海南清補涼，屬於海南菜。作為風靡

熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統

的海南清補涼主要是以紅豆（綠

豆）、薏米、花生、空心粉等做成，

放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正

宗海南清補涼。

夏天最解暑的是綠豆粥。煮綠豆粥方法如下：

第一步：綠豆倒入碗中，加入清水洗淨

第二步：鍋中倒入清水，放入綠豆，大火燒開後，小火煮至綠豆軟爛，加入白糖後出鍋即可。

煮綠豆粥時可新增玉米頭，海帶一起煮更加美味，解暑！

希望綠豆粥能幫您解決消暑問題！

炎炎夏日，面對烤爐般的持續加溫，迎面撲來連綿不絕的滾滾熱浪，腦海中“降溫降溫降溫”的字樣真是滾屏播放啊！

說起夏日吃水果，首先浮在腦海中的就是西瓜了吧！西瓜水分充足，清甜解渴，特別是冰鎮過後，吃起來真是一個愜意啊！這個也是為什麼夏日的時候，很多人都喜歡拿著半邊西瓜舀著吃，因為超降溫啊！而且吃西瓜好處還不少，西瓜內還有胡蘿蔔素，可以預防衰老。充足的維生素也能預防感冒等。但是西瓜屬於寒性水果，體質寒涼的人可不要多吃哦！

火龍果也是夏天水果的好選擇。夏天選擇的水果，大多都是水分充足，清甜可口。火龍果也是水分甜度都恰好，爽口味佳。夏日吃火龍果不但降溫消暑，還有通便的作用，對於夏日有便秘問題的人來說，是個很好的選擇哦！

桃子在夏天也是不少人很喜歡的水果之一。特別是北京平谷大桃，個大味甜美，爽脆多汁，夏日進食可是一大享受啊！而且，桃子也能根據個人喜好，喜歡爽脆一些的，可以放入冰箱想吃就吃；喜歡軟綿一點口感的，可以放著幾日，再進食。這都是能根據個人喜好來選擇的哦，是老少兩相宜的夏日消暑水果！

好吃消暑的水果還有不少，但是都是適可而止，不要多吃避免適得其反哦！

鴨肉——夏季解暑必吃菜

鴨肉，味甘、性涼，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。除了鴨肉外，鴨的毛、嘴殼甚至口涎水都有很大的功效！

鴨肉怎麼做好吃沒腥味呢？

很多人在選擇吃雞和吃鴨時，大部分人會選擇吃雞，因為雞肉沒有鴨肉腥味重，好處理。那麼，如何把鴨肉做的好吃又沒有腥味呢？

啤酒鴨簡單又方便，完美解決鴨肉的腥味。你需要提前準備一隻鴨子和400ml，準備適量的輔料，幹辣椒、桂皮、八角，生抽、蔥和姜等，另外加上15g的冰糖。

先將準備好的配料都切好，然後將鴨子切成一塊塊的放好。

然後倒入一半鍋清水燒開，將切好的鴨塊上面的血都洗乾淨，鴨肉最好弄乾淨，將血水全部焯幹。

在鍋裡面放油，將處理乾淨後的鴨塊倒進去，先將鴨塊上面的水分炒幹，然後將切好的配料都放進去進行翻炒，將生抽一點點的撒均勻在鴨塊的表面進行上色。

最後在鍋裡面倒入啤酒和一定量的清水，水面要沒過鴨肉，最後加入冰糖蓋上蓋子用小火煮50分鐘直到鴨肉煮軟了即可收鍋

綠豆湯。早晨起來先泡豆，午後開火煮，砂鍋大火半小時後關火，涼涼後，再小火半小時。湯淺紅色，微甜，消暑解渴。

夏天最解暑的食物就是水，水喝喝了就要出汗或排尿，出汗和排尿就帶去身上的熱量，從而取到降溫的作用，還可以排出身體中的其它新陳代謝物和其它素，所以夏天要多喝水除了解暑還對身體有好處。

夏天解暑的湯有，綠豆湯、東瓜湯、苦瓜湯、絲瓜湯等

不說了流口水了，我要去買點自己吃了，哦對了馬上情人節了，要找一個人一起吃才夠味哦

綠豆湯和各和瓜果是公認的解暑佳品。其實白開水才是，正常人再熱的天氣只要肚子裡有飯，身邊有白開水都可以平安度廢！

說到夏天最解暑的食物，作為一個四川人來說，那當然是手工冰粉了，手工冰粉是四川重慶等地夏季隨處可見的休閒小吃，近幾年也逐步在全國流行起來，深受大家的喜愛！

手工冰粉製作方法:

準備材料:特級冰粉籽50克，手工冰粉布袋1個，純淨水1750克，食用級熟石灰12克，純淨水300克。紅糖250克，冰糖120克，純淨水250克。葡萄乾適量，山楂片適量，花生碎適量，熟芝麻適量，西瓜顆粒適量，冰塊適量！以上材料可以在網上直接買一個套裝！

第一步:將12克食用級熟石灰放入300克純淨水中，攪拌均勻，製成石灰水，靜放備用。

第二步:將50克冰粉籽裝入布袋，然後口部栓緊，再泡入1750克純淨水中，泡5分鐘後開始搓制，搓至冰粉籽完全出漿。

第三步:從制好的石灰水中，取250克清亮的石灰水，倒入搓好的冰粉漿液中，迅速攪拌至初步凝固，靜放15分鐘，至自然完全凝固備用。

第四步:將250克紅糖，120冰糖和250克純淨水放入鍋中，完全熬化製成紅糖水，冷卻備用。

第五步:用碗打入做好的冰粉適量，冰塊適量，紅糖水適量，以及各種配料適量的攪拌均勻即可使用。

好啦，夏季非常流行的手工冰粉就製作好了，吃一碗下去，簡直就是透心涼，巴適得板！

在夏天可以起到解暑的食物有如下幾種：1、最常見的是瓜類食物，例如西瓜、黃瓜、青瓜、苦瓜、冬瓜等，此類食物都有清熱、解暑、利溼等作用，尤其在夏天暑溼、燥熱時吃西瓜、黃瓜有利於利尿和解暑。2、解暑的食物還有綠豆，每日可以用綠豆15-30克熬成綠豆水和綠豆湯，並且可以在湯內放入冰糖，在冰箱中冰鎮到8℃左右，每日可以飲用冰糖綠豆水200ml以上，每次分次服用，每日可飲用3次。3、還可以應用有解暑效果的中藥，例如藿香正氣液、藿香正氣水等都有解暑的作用。

蘭州的清湯牛肉麵！加油潑辣子！加山西老陳醋！加幾瓣大蒜！把面吃完！把湯喝完！把汗發完！呈滿頭大汗和渾身溼漉漉狀！然後，衝個熱水澡！這署解得……百試不爽吶！

隨著天氣越來越熱，很多的女性朋友都開始喝冷飲了，冷飲是解暑的好東西，不過並不是適合每個食用。損耗了大量體液和各種營養物質，極易感到身體乏力和口渴。這是耗氣傷陰的表現，會影響到脾胃功能，引起食慾減退和消化功能下降，，因此，夏天應多吃四類食物。

夏天吃什麼東西可以消暑 ？

1、綠豆湯。

多喝綠豆湯，是消暑解毒的好方法。綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補充新陳代謝中消耗的營養。綠豆湯適合天天飲用，但是要注意熬製時要把綠豆熬開花，這樣綠豆湯營養更好更充足。要注意老人兒童以及體質虛弱的人、屬於寒涼體質的人、正在服用各類藥物的人不宜多喝綠豆湯。

2、“酸”味食物

適當吃些酸味食物，能斂汗止瀉祛溼，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等，若在菜餚中加點醋，還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

3、鯉魚

夏初的鯉魚正值產卵季。身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，各類人群都適合吃鯉魚。

4、瓜菊花粥

材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。做法：苦瓜洗淨去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗淨，二者同入鍋中，加適量清水，大火燒水開後，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療，忌同時食用溼燥、麻辣、厚膩的食物。

首先想到的就是綠豆湯，炎熱的天氣煮一鍋綠豆湯，當水喝，解暑又解渴。

在有就是涼皮，涼麵，冷麵、炸醬麵，漿水面，這些面做法簡單，天熱沒胃口就來一碗，想想都流口水啦。

最後就是冰激凌，天氣熱了來一根，邊走邊吃，太爽了。

綠豆湯，絲瓜，黃瓜，西瓜，夏桑菊綠茶，苦瓜菊花茶，檸檬片，薄荷，另外可以多吃些苦味的食物，因為熱總喜歡吃冰的糖水，甜點覺得好入口，但卻不知道吸收了更多的熱量，在一日三餐中要多注意吃些苦味的食物，苦味的食物，雖然味道上不是那麼適口，不過卻是夏日裡的健康食品

夏天最解署暑的食物是什麼?嗯，我覺得是綠豆湯、西瓜。綠豆湯提前煮好放涼，從外邊回來喝上一口，即解渴又降溫；西瓜剛買回來時候是穩穩的不好吃，最好放到地上讓它變涼再吃，說到這裡，我想起小時候去姥姥家，都是把西瓜放到窯洞裡，吃的時候拿出來一個，冰冰涼涼的，可比從冰箱裡拿出來的好吃多了。

很多人都認為，夏天好熱啊，我要吹空調、吃冷飲…夏季來臨時是外部體感溫度升高，可我們內耗也會很大，我們體內迴圈是溫熱環境，為均衡體溫保證舒適度，我一般都建議——夏季喝熱水——很好的養生保健的做法！

夏季喝熱水，外界溫度較高，一杯熱水可以濡潤胃腸，補充胃腸道丟失的津液，從而改善大便秘結、便幹、便秘的狀況。

夏季喝熱水，能夠增加新陳代謝，把體內濁廢的垃圾、濁廢的液體，透過汗液和小便排出，可以增加泌尿系統的預防作用、增加呼吸道的免疫功能和防禦功能。

夏季喝熱水，能夠防止胃腸受寒冷侵襲，導致臟腑陰陽失調。如果因為貪涼，喝冰啤酒、冰飲料，會損傷臟腑的陽氣。在夏季一旦傷陽，日久會形成臟腑失調等其他的症狀，比如脾胃寒涼、胃痛等，熱水可以極大的改善這一症狀。並且對於冬季的風溼、類風溼關節炎，或者女性的痛經，可以透過熱水改善。

夏季喝熱水，可以使身體微微出汗，而使既往遺留的骨關節病，透過汗出逐漸地拖出體外。但是需要注意，需要避風、避寒，夏季毛孔張開，一旦感受風寒，會使病情加重。

古語有云“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，多年沿襲結合我們華人身體素質的習慣，夏季溫和養生，達到身體內外均衡心情愉悅自然舒爽！