首先，糧食安全關係國家安全，糧食價格的穩定性關係到我國經濟發展的穩定性。國家對糧食價格實行最低收購價格政策，保證農民的種植收入，不允許收購商進行產品壟斷。當然，依據我國現在的糧食產量是完全可以自給自足的。但是，我們國家的農業發展水平，遠遠低於發達國家，在全球市場經濟下沒有競爭優勢。為了保證農民種植的積極性，實行了許多的補貼政策。事實上，單戶種植小麥的收入，對於家庭總收入來講，是比較少的。現在，越來越多的地區已經出現大面積承包種植的情況。

小麥價格較低的其他因素包括：保證城市中等收入以下居民的生活質量。如果小麥價格不斷上升，則相關蔬菜價格也會上升，對於中等收入以下居民來說，大大增加了生活成本，不利於我國的城市化發展。目前，國家主要鼓勵發展現代農業，不斷提升農業的機械化、大型化、自動化水平，不斷降低種植成本來提高農民收入。另外，大量的農民進城務工，想在城市立足，其最低生活保證，就是要做到溫飽。小麥的價格較低也利於農民在城市的生活質量。

國家一直在進口糧食，由於國內的產量嚴重不足，但需求量非常旺盛，所以需要進口來完成調節。但是絕大多數的小麥消費需求，還是會以國產小麥為主，（價格比進口小麥高點也沒關係）

今年受疫情，極端天氣的影響，小麥的收購價可能會升高。

快到收割小麥的季節了，為什麼小麥的價格十幾年都沒多大變化？

目前即將進入5月下旬，隨著南方如湖北、河南南部等地新麥收割的啟動，到5月下旬河南中南部、安徽中南部等的收割也會相繼開始，並於5月底6月初在主產區大範圍開展，2020年小麥產情最關鍵的一段時間也已經到來。從天氣預報來看，未來一週內，西北大部、華北西部和南部、黃淮中西部、江淮、江漢等地多晴好天氣，大部分農田的墒情適宜，利於冬小麥灌漿乳熟及成熟收曬，但降水相對偏少。

而回顧從2006年國家出臺小麥最低收購價以來，小麥市場在絕大部分年份裡，行情都是在託市主導下執行，漲跌的幅度不大。其中，2006-2007年基本在0.7元/斤左右，後來隨著託市收購底價的不斷上調，市場主流收購價（以新麥收購高峰期的幾個月即6-9月份為例）基本隨著託市底價的調整而變化，最高到1.18-1.22元/斤（2014-2017年），最近兩年經過連續下調，又回到了2013年的1.12-1.16元/斤的水平。

究其原因，其實並不難理解，主要還是小麥的口糧屬性，在我國受到宏觀調控影響的色彩比較濃厚，畢竟保障糧食市場供應充足、價格基本穩定，一直都是調控的重要工作之一。特別是近年來，隨著小麥產量水平的提高，目前國家統計局公佈的資料已經達到年產1.3億噸的水平，而消費量基本穩定，甚至口糧呈現出逐漸略減趨勢，小麥市場供需格局也相對偏寬鬆。

這位農民朋友你好！作為你提出來的這個問題確實很實際，那是你不瞭解咱們國家的國情，你才發出來的這個提問，你要是瞭解咱們國的國情就會一目瞭然。

做為咱們國家的性質不是資本主義國家，一切資源資產完全屬於自己撐控，咱們的國家性厲是社會社主義國家，作為國家的主要資源是有國家撐控的，是任何人和任何單位都無法私自撐握和控制的，其中就包括咱們農民生產的糧食價格。

因為糧食價格安全供應是一個國家，各項建設發展的基石，是穩定一個國家，政治，民聲，民情的主要槓桿作用，是各種人群都能吃飽飯的保證。所以說我國的糧食價格，從建國以後到現在，就一直撐握在國家的手中。在民間無論當中怎樣上調下落，都是分來分去，最後還是穩定在國家預定的價格上，才造成的十幾年的小麥價格沒有大的變化，一直維持在一塊到一塊一之間上下沸動。

但是作為已經有十幾年的小麥價格沒有上漲的情況下，也確實傷害了農民種地生產糧食的切身利益。近幾年來，也引起了社會上關心糧食安全生產的人士關注，呼籲提高農民生產糧食的價格，也引起子社會和國家的重視。作為今年的小麥收割以後，我建議農民朋友不要急於出售。看在兩會期間，咱們農民代表，我認為會提案農民糧食價格低這個問題，看兩會結束以後，看國家對農民今年的糧食價格，有沒有新的價格指導意見以後，再說賣掉今年的小麥，免得遭受到經濟上的損失。

剛過立夏，現在全國各地小麥進去生長後期，也是小麥灌漿期的關鍵時候，可以說，小麥是否豐產就看接下來半個月時間天氣是否一帆風順了，雨水多，小麥灌漿足，小麥麥粒飽滿，麥頭多，在收割的時候，天氣晴朗，沒有出現大面積倒伏和發芽，那麼小麥豐產就穩了。小麥是三大谷物之一,幾乎全作食用,僅約有六分之一作為飼料使用。

這就造成了我國每年小麥產量世界第一，但是由於市場需求疲軟，導致供需形勢呈現出供大於求的狀態，而且遭遇多年，遲遲不見改變，這就造成了一個嚴重後果，我國小麥庫存量一年比一年高。

由於近年來麵粉企業下游市場銷售遲緩，加上豬瘟疫情影響，生豬產能大幅下降，飼料行業對麩皮需求減少，對小麥的價格走勢也造成了較大的影響。低，甚至面臨著隨時賠錢的風險。

已經賣過小麥價格的農民已經不太關心價格，一些對價格敏感的農戶也普遍認為。

俗話說:民以食為天，這也是小麥價格不會變化太大的一個原因。

作為重要糧食品種，為了保護種糧農民利益，調動農民種糧積極性，國家從2004年起在小麥主產區實行最低收購價政策。

從最近十多年來的執行情況來看，小麥的最低收購價變化還是比較大的。

從2008年開始，到2014年國家連續八次提高小麥最低收購價。每50公斤小麥的最低收購價從72元，提高到118元。2014年到2017年，連續四年小麥最低收購價穩定在118元。

小麥最低收購價是一個最低保護價，目的是保護種糧農民利益，最終還是要調動農民發展優質小麥生產。現在，市場上的優質小麥價格已經大大高於最低收購價。