火腿腸想要烤得好吃，主要還是得碳烤，把火腿腸褪去包裝，放入碳烤架上，烤制虎皮狀最好吃，如果是烤箱烤的，沒辦法烤成跟碳烤一樣的虎皮狀，但是味道也是不錯滴。做完撒上辣椒粉非常絕配哦

在燒烤攤中，見得多得不能再多的就是烤火腿腸，烤火腿腸也是燒烤店中熱銷的一種為大家講講燒烤火腿腸怎麼做好吃?

食材：火腿腸4根、香油少許、白芝麻適量、孜然粉適量、辣椒粉適量

做法：

1.首先把竹籤串到火腿腸中心，用刀子切成刀花。

2.等到炭火爐的火候穩定下來後，把火腿腸放上去，刷上一層薄薄的香油，邊烤邊翻邊。

3.然後撒上適量的孜然粉稍微烤制2分鐘，然後繼續撒上適量的辣椒粉和白芝麻烤制1分鐘。

4.烤制火腿腸外皮有些焦脆的時候即可食用。

燒烤攤上面的火腿腸這麼好吃，你知道怎麼做的嗎？

注意：

1.烤火腿腸之前，切刀花會讓口感更加酥脆，更入味更好吃。

2.火腿腸的肉質比較軟，切刀花的時候一定要注意，避免切斷了，可以交錯著切，這樣就不會切斷，而且花紋也好看。

3.烤制的時候，要等到燒烤炭穩定之後再放下去烤，如果太快放下去會一下子就烤黑烤糊的。

4.如果家裡有烤箱的夥伴們，也可以按照同樣的辦法放到烤箱中烤制，味道也相當不錯。

火腿腸最重要的是炭烤見明火味道才是最棒的，火腿腸用烤串籤子串好，然後用刀把火腿腸切幾刀花方便入味，火腿腸烤一小會不能時間久了刷上雞油來回翻轉著烤，待火腿腸冒油滋滋響的時候放上燒烤料，在等到外焦裡嫩的時候灑上孜然，芝麻，辣椒麵基本就可以吃了，趁熱吃特別香，不喜歡吃辣椒的可以不放以個人口味定，主要是火侯掌握好就可以了，不要烤糊了要不就不好吃了

首先要考慮用比較好的火腿腸。這很關鍵。

其此百，溫度要控制好，如果你的烤爐有溫度顯示的話，要用130度直接烘烤。大約20分鐘左右，（根據你的烤爐的功率來確定）。看錶度面是金黃色就好了。

最後，為了達到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒回、孜然、胡椒等。

要注意時間控制，第一次烤的時候，要隨時觀察顏色變化，如果時答間太長了，會烤焦。等有了經驗以後就沒有問題了。

材料：火腿腸（切段）

調料：燒烤汁、蜜糖

製法：調料醃製火腿腸後放入錫紙裡。微波爐燒烤檔10分鐘即可。

1.先將火腿一頭用刀子劃開然後用竹籤子穿出把外皮一撕即可。

2.將火腿上烤爐先刷衛生油火朋腸烤的時候要勤翻著點烤至二五分鐘的時候火上面撒些胡椒粉適量要均勻烤至開花即可。

3.將烤熟的火腿刷上醬料撒上孜然再用火烤一下最後放上適量芝麻麻即可嘗。

在外邊地邊攤買過火腿，而且是油炸的，也不知道弄得乾淨不乾淨，不知道是不是地溝油。所以自己買了火腿來，自己弄了一下，好吃又健康，真的很美味。下邊講講怎麼做的:

①:準備自己家不要錢的火腿。

②:把外邊的包裝撕掉，用竹籤串起來。

④:儘量在切的時候，每一刀的間距一樣，這樣能更好的入味，而且好看有賣相。

⑤:火腿上刷上一層你們家的油，烤箱要提前預熱，上下180度，烤15分鐘。香腸放到烤網上，受熱更均勻。

⑥:烤一會後，火腿被改花刀的會開花，看起來很好看。

⑦:烤好的火腿，撒上孜然粉，胡椒粉就可以了，口味重的朋友，還可以撒上辣椒粉。

家常做烤火腿腸首先把火腿切花改刀，不要切斷，然後放到準備好的錫紙上刷油，放到烤箱裡面烤，準備調料（孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末澆油）拌勻，刷在烤腸上在烤一會就好了美味的烤火腿腸就好了。看著就有食慾，大人小孩有喜歡

你好，我是美食製造者中原阿浩，說一下我的做法！希望你能喜歡！

食材明細

火腿腸、胡椒粉、孜然粉。

1、準備適量火腿腸。

2、剝掉外皮，用竹籤串起來。

3、用小刀在香腸的四面切開，不要切到底。

4、儘量切的間距一樣，這樣烤出的香腸更入味還好看。

5、香腸表面刷上一層食用油，烤箱提前預熱，上下180度，烤15分鐘。香腸放到烤網上，受熱更均勻。

6、烤一會後，香腸會開花，變的很漂亮。（這個是忘了提前刷油，中途拉出來又刷上了）

7、烤好的香腸，撒上孜然粉，胡椒粉就可以了。（喜歡辣的還可以撒上辣椒粉）

烤火腿腸外焦裡嫩，非常的美味啊，那怎麼做才最好吃呢？我來分享一下：

1、火腿腸切1釐米厚的片，紅椒，洋蔥切小塊。

2、把火腿腸片和蔬菜丁相隔穿在竹籤上。

3、放在烤網上，表面刷一層油，烤箱預熱上下火200度，如中層烤20分鐘。

4、時間到，取出撒上辣椒粉，芝麻，孜然重入烤箱烤五分鐘即可。

這樣烤出的火腿腸簡單方便，味道還好。比明火烤出來的也健康。

食材

主料:火腿腸4根

輔料:油適量 ，蠔油適量，生抽少許，芝麻油適量

步驟:

1.準備好烤腸

2.去掉包裝，改花刀，四周都要切

3.火腿腸表面刷一層油

4.少許耗油、生抽、香油、麻辣紅油調製的烤肉醬

5.刷上自己調的烤肉醬

6.放入烤箱，上下火，200度，烤6分鐘，再刷一遍自己調的烤肉醬。

7.翻一面再考6分鐘

分享下我平時的烤法

火腿腸 4根

孜然粉 適量

胡椒粉 適量

鹽，油 適量

步驟1火腿三根、雞蛋六個，火腿與雞蛋的比例為1:2 步驟2第一步、鍋中插手水煮開，把火腿去掉外包裝，下入鍋中煮軟就能撈出 步驟3第二步、把火腿一開為二片，火腿用筷子夾住，今後正刀下去切筷子，重新切到尾 步驟4切為二。 步驟5第三步、改了刀以後用牙籤插好，可以或許成一個圓圈 步驟6第四步、鍋中刷上一層油，爾後把火腿放到鍋中，再把雞蛋黃放到火腿兩端，小火慢煎 步驟7下入火腿雞蛋 步驟8第五步、煎至定型以後再翻面煎，煎至兩面生即可以吃了

首先要考慮用比較好的火腿腸。這很關鍵。

其此，溫度要控制好，如果你的烤爐有溫度顯示的話，要用130度直接烘烤。大約20分鐘左右，（根據你的烤爐的功率來確定）。看表面是金黃色就好了。

最後，為了達到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。

要注意時間控制，第一次烤的時候，要隨時觀察顏色變化，如果時間太長了，會烤焦。等有了經驗以後就沒有問題了。