市場上的白酒種類繁多，醬香、濃香、清香等多種香型的白酒，價格確是千差萬別，但是你會發現正宗的醬香坤沙酒相對其他白酒的價格會高一點。

不禁要問，坤沙酒憑什麼那麼貴？

精選原料

正宗的茅臺鎮大麴醬香（坤沙）酒主要的原料是茅臺鎮本地的紅纓子高粱，此類高粱皮厚、顆粒小、糯性強、耐蒸煮，有茅臺鎮酒廠眾多，僧多肉少，當地的高粱價格也高出其他產地的幾倍。

工藝繁複

大麴醬香（坤沙）酒採用茅臺鎮醬香釀造工藝，釀酒工藝複雜，週期長，“12987”的工藝流程，從原糧到出酒，一年一個生產週期，在經過窖藏，最後經過勾調，儲存，至少5年時間才能出廠，一瓶正宗的坤沙酒所付出的時間成本比其他香型的酒高出不少。

出酒率低

茅臺鎮流傳著“五斤糧食出一斤酒”這樣一句話，由於大麴醬香工藝週期長，工藝也複雜，一直產量不高，坤沙酒的出酒率極低，一斤糧食才能出二兩白酒，而濃香型白酒，原糧出酒率可以達到45%以上，所以坤沙酒的年產量少很多，物以稀為貴，價格自然水漲船高。

儲存時間長

大麴醬香（坤沙）酒是最講究年份的白酒，正規酒廠的坤沙酒至少要窖藏5年以上才得以出廠，坤沙酒在適宜的儲存環境下，酒內的分子化合物進行多種的酯化和醇化反應，產生醬香酒所含有的特殊的芳香化合物和多酚類物質等，陳放多年的坤沙酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長，價值也越高。

百元坤沙

鄭酒師5A金糧純坤沙6

鄭酒師的這款5A金糧純坤沙6，採用正宗大麴醬香工藝，窖藏時間長，確保正宗純坤沙的質量和口感，酒味複雜多樣，層次感十足，入口細膩，醬香味純正悠長，倒扣裝過酒的酒杯，過兩天還能聞到清雅的香氣，這是坤沙酒的另一特點，空杯留香。純坤沙酒比其他的酒更適合長期存放，越放越醇，越老越香，是收藏自飲的上等佳釀。