回答:10月份種植，平原可以的。

1、溫度的條件

羊肚菌的生長過程除了需要很大的溫差以外，還需要低的氣溫，菌絲的最適合生長溫度在21-24℃，子實體的生長溫度在4-16℃，需要掌控好才能生長。

2、溼度條件

羊肚菌是屬低溫高溼型真菌，3-5月雨後多發生，8-9月也偶有發生，空氣相對溼度為65%-85%。

3、光照條件

羊肚菌對於光照要求不高，只需要微弱的光線照射就能夠促進它生長髮育，千萬不要用強光直接照射。

4、土壤條件

種植羊肚菌的土壤要求是至關重要的，一般酸鹼度要在6.5-7.5之間，也就是說微鹼性、中性的土壤都是可以生長的。羊肚菌也可以在混合的沙質土、黃壤土、黑壤土、腐殖土上面很好的生長。

6.病蟲防治

羊肚菌的生長過程中都會遇到病蟲害的困擾，主要用於預防，保持環境清潔衛生。種植前，場地應進行滅菌和殺蟲。如果害蟲發生在後期，可以在子實體生長前噴灑蘑菇生態寶或10%石灰水。

幾月份種植羊肚菌？

羊肚菌的人工種植有分夏季和冬季兩種栽培模式。夏季的栽培時間一般為2月底3月初，菌菇從7月中旬開始陸續出菇，8月底進入尾聲。冬季的栽培時間為9月中旬左右，到次年的2～3月份開始採收。羊肚菌的人工栽培在冬季屬於正常生長，而夏季則隨著氣溫的升高，季節的推移而生長，所以羊肚菌在冬季的產菇率明顯高於夏季。

平原地帶透過科學的管理方式是可以種植羊肚菌的。目前應用最廣泛最適合羊肚菌種植的栽培模式是利用地膜覆蓋栽培技術。這種栽培技術可以進行良好的淹水保溼，有效的避免強光的影響，同時也利於土壤的保溫。這對羊肚菌的生長非常有利。

影響羊肚菌生長的環境條件主要有光照、空氣、溼度、溫度、還有土壤的酸鹼度等。

1:光照

羊肚菌有較強的趨光性，生長過程中需要一定的散射光。

2:空氣

在羊肚菌的種植期間，要保持足夠的外來氣體，因為其是好氣性真菌，足夠的氧氣對羊肚菌生長髮育是必不可少的。所以通風系統一定要做好。

3:溫度

羊肚菌屬於中低溫真菌，較低的氣溫對羊肚菌的生長有利，羊肚菌實體生長的最適溫度為15～20度， 日平均氣溫低於15度時，生長速度較慢。

4:溼度

羊肚菌屬於低溫高溼型真菌，在其生長階段，要根據生產情況進行微噴，出菇後相對溼度要保證在80%～90%即可。

5:土壤

羊肚菌的栽培對土壤有很高的要求，必須在中性或偏微鹼性的土壤中種植，土壤PH值一般為6.5～7.5左右。