在自然生長下石榴不適冬天的水果。石榴是一種大家熟悉且愛吃的水果之一，它的品種有狠多，有的是觀賞的，這種一般是被運用來做綠植，栽培在庭院前後或者道路兩旁供觀賞，果實可以食用。還有一種是我們常見的番石榴，有大有小之分，在農村很多地方經常可以看到野生的小個品種的番石榴，而在市面上我們會經常看到大個是番石榴了這是透過現代生物技術改良的品種。而且石榴都有紅肉和白肉之分。

石榴的開花季節是在春季，一般是四五月份，而果實成熟是在七八月份。當然，現在隨著社會的進步，我們可以一年四季在市面上看到石榴這種水果。因為現在很多水果都可以進行大棚反季節種植。比如龍眼，葡萄，芒果，石榴也不例外。

石榴的開花季節是在春季，一般是四五月份，而果實成熟是在七八月份，我們可以一年四季在市面上看到石榴這種水果。因為現在很多水果都可以進行大棚反季節種植。比如龍眼，葡萄，芒果，石榴也不例外。

石榴是熱性水果，一般味甜、味辛的食品性熱，石榴由於接受陽光照射的時間較長，所以屬於溫熱性水果。

從中醫的角度來說，水果具有寒、涼、溫、熱四種性質；其中溫熱與寒涼屬於兩種不同的性質。吃多了溫熱性水果容易上火，口乾、口唇起瘡包，溼熱體質、患熱病者或陰虛火旺者應少吃。

平性水果的寒熱性質都不太明顯，作用比較和緩。它適應面廣，寒性體質和熱性體質的人都可以食用。

1.綠色植物接近地面，吸收地面溼氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的陽光，故而性偏熱。

2.味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由於接受陽光照射的時間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。

3.背陰朝北的食物吸收的溼氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光照充足，故性偏熱。

石榴是秋天的，大概中秋前後上市，也就是9-10月份吧。

順便說說購買石榴時該怎麼挑選：

第一，石榴可不是越紅越甜啊，有紅黃綠三種顏色， 黃色的石榴才是最甜最好吃的，所以挑石榴要挑黃色的；

第二，要選擇飽滿無黑斑的才新鮮，看石榴的表皮是否光滑發亮，如果表皮不光滑而且有黑斑的，說明這個石榴已經放很久了，不新鮮了；

第三，挑選石榴時可以稍稍按壓石榴的表皮，成熟飽滿的石榴皮肉緊繃，按下去會有硬實感，如果是不新鮮或者內部已經爛掉了的石榴按下去就會軟軟的，感覺鬆鬆垮垮的不緊湊；

第四，石榴最好不要選圓的，石榴一般皮都比較厚；

第五，拿起兩個差不多大的石榴比較下重量，放在手心掂量掂量，石榴富含水分，成熟新鮮的石榴更是水分充足，所以相應的越好的石榴重量也會越重

按照植物自然生長規律，石榴是秋天的時令水果，在秋天自然成熟。當然，現在水果保鮮方法多樣，保鮮技術好，即使在冬天也是可以買到並吃上石榴的。