現磨咖啡單就價效比來說K記M記最高，也是我經常選擇的，畢竟不能對外面的咖啡有太高的要求。瑞幸咖啡有優惠券的話還行，不過品控太差，每個店每個員工做出來的都不一樣。星巴巴的咖啡不如它家的飲品，不過勝在創意、品控。costa還行。其他的獨立品牌水太深，十之八九是雷，剩下一成左右是寶藏。可以在自己生活範圍內找到一家自己喜歡和價格能接受的獨立咖啡店，這種最好。

至於速溶咖啡就只有傳統速溶和低溫萃取的區別，選後者的大品牌基本沒差。

咖啡一直是受人們喜愛的飲料之一，也誕生了很多品質品位都極高的咖啡品種，標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。今天就為大家盤點最好喝的5種咖啡，不知道其中你最喜歡哪一種呢？

咖啡牛奶，據說是荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫。他是從飲用英國奶茶獲得靈感，於是嘗試在咖啡中加入牛奶，沒想到加入牛奶後的咖啡，喝起來更滑潤順口，在濃郁的咖啡香外，還有一股淡淡的奶香，風味猶勝奶茶。然而這種牛奶咖啡的喝法，並未在他的故鄉荷蘭流傳開來，反而是在法國大為風行，更成為法華人早餐桌上不可或缺的飲料。但是咖啡中加少量牛奶，不僅能讓咖啡口感變好，而且能夠補充鈣，促進機體對鈣的吸收，對健康有一定健康。但需要注意的是，咖啡中不要加過多的牛奶。其實除了在咖啡中加少量牛奶飲用之外，還可以反過來，將牛奶作為主體，咖啡作調味的點綴。也就是將少量的咖啡加入到較多的牛奶中，最好使用脫脂牛奶。這種咖啡和牛奶的搭配飲用方法，除了能夠攝取豐富的蛋白質和鈣外，還能夠讓大腦保持清醒，真是一舉兩得。

摩卡咖啡，是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式新增，但某些咖啡售賣系統便會以即溶巧克力粉取代。有時，打起了的奶油、可可粉，和棉花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。摩卡咖啡則是咖啡更濃，帶著巧克力的香氣，這也是為什麼很多朋友比較喜歡喝摩卡咖啡的緣故。它那獨特的巧克力餘韻令人回味再三，可謂是：“餘味繞樑、三日不絕於口”。飲用咖啡後，舌頭留有的口感。醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至默寫印尼的咖啡如糖漿般濃稠。一般比較喜歡和摩卡咖啡的朋友家裡面都會有摩卡壺，摩卡壺屬於利用高壓蒸汽萃取咖啡的器具，具有體積小、外形典雅、操作簡單、衝煮快速等特點，所以摩卡壺非常適合家庭使用。摩卡壺烹煮出的咖啡也稱為摩卡咖啡，雖然不是真正的濃縮咖啡，但可以說是加倍強勁的咖啡。

藍山咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒，故而得名。藍山咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。真正的藍山咖啡是由當地最好的生咖啡豆製成的，這正是品嚐家的樂趣所在。它的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久，就像飲酒人所說的那樣回味無窮。咖啡要趁熱飲用，因為它的滋味與香氣會隨著冷卻而打折扣。喝咖啡不僅要適溫也要適量，一般注入杯中約七、八分，恰好的分量不僅使味道活現，飲用時也利落輕巧。遵循這樣的品味方式，你的藍山咖啡便顯得愈加的美味了。

拿鐵咖啡，拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到Sunny的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。拿鐵咖啡可加入各種加味果露，以變化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調和了Espresso的厚重味道，其溫順的口感，最受女性消費者的青睞。

麝香貓咖啡，又稱貓屎咖啡，它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。這種咖啡應該大多數都接受不了，但是麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用，這本身就是一種自然篩選，其次，當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵，產出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚，成為國際市場上的搶手貨。貓屎咖啡成為奢侈的咖啡飲品，流傳到世界各地的奢侈王國。當地的咖啡農，為了追逐高額利潤，將野生的麝香貓捉回家中飼養，以便可以產出更多的貓屎咖啡。但是，養殖麝香貓產出的貓屎咖啡，成色味道也會相應的遜色很多。即使是這樣，這種咖啡的產量仍然十分稀少，並不是所有喜歡咖啡的人可以消費的起的。咖啡評論家克里斯魯賓說，“酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，並長時間地在舌頭上徘徊，純淨的回味。”這樣在消化過程，讓咖啡豆產生了無與倫比的神奇變化，風味趨於獨特，味道特別香醇，豐富圓潤的香甜口感也是其它的咖啡豆所無法比擬的。這是由於麝香貓的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質，讓由於蛋白質而產生的咖啡的苦味少了許多，反而增加了這種咖啡豆的圓潤口感。

我在泰國清邁生活，泰北有超過3000多家的咖啡店，清邁市區和山谷都聚集著相當小資的咖啡店。不管是美式還是傳統的拿鐵，只要是冰的都能在40度的熱季爽上老半天。

咖啡自給自足，驕傲了嗎？

平時多喝自己烘豆自己衝，也是很有成就感的，偶爾會去朋友店裡蹭幾杯大家一起分享

也不說哪裡哪裡的好喝吧，反正每個人的口味偏好都不一樣，這個得看你怎麼選了

當然喝幾口下去你就不願意再喝了，那自然就不是你喜歡的了

要說喜歡哪家的咖啡？我還是更喜歡喝自己調製的拿鐵咖啡☕️ 因為可以根據自己的口味調整，而製作過程又很愉悅。

拿鐵比較適合華人口味，因為拿鐵是咖啡與牛奶的經典混合，即有咖啡的醇香又有牛奶的味道。咖啡店裡一般的配比標準是1分咖啡+7分牛奶+2分奶泡。如果自己製造可以隨意調整比例。也可以將牛奶和咖啡同時倒入杯中混合，上面加些奶泡。或者有種新的做法，將咖啡打發成泡，加在牛奶上面也是可以的，味道特別好喝，製作簡單，不需要用咖啡機，只用一隻打蛋器就可以了。

瑞幸咖啡，並不是圖他便宜，而是真的覺得口味，口感好，超過星巴克。

作為上班一族根本沒有時間自己弄咖啡，而瑞幸咖啡門店多，外賣送單快（順豐專送），是目前最適合工作時喝的咖啡。

之前喜歡喝某巴克的！但是，價格太不親民了！！不能放開了喝！！現在，某幸不錯！不管是咖啡的口感，還是咖啡的種類樣式，都不次於某巴克！！而且，某幸的價格是某巴克的三分之一！！門店也非常多！是個不錯的選擇！！！

現在很多城市都有非常多的精品咖啡店，獨立咖啡師都能根據豆子特點來調配，不妨去店裡試一試。成都的話釐途，常識等等都特別有意思~

有時候在外面喝一杯，有時候自己家裡衝一杯，美式、拿鐵、手衝等都會喝，但我要推薦自己比較喜歡的一款速溶咖啡，叫做三頓半，居然快捷又好喝。

精品三頓半速溶咖啡粉：

1.小小一個迷你杯中，居然是精品咖啡粉，包裝精美可愛，是年輕人和時尚人士的首選。

2.沖泡方便，倒入冰水或牛奶中，瞬間還原為一杯真正好喝的冷萃、拿鐵咖啡，估計整個沖泡時間不會超過2分鐘，我經常帶出門在火車和飛機上喝，方便。

3.更有各式營銷和有趣的專案，如：返航計劃，咖啡空罐的環保回收計劃，線下回收，老使用者可兌換專屬福利周邊。還有和南韓合作款的咖啡，自己也買了一些，果然味道不錯。

去年年底，去長沙出差的時候，還特地去三頓半的門店看了一下喝了一杯，門店有新鮮出爐的麵包，也相當不粗。

附圖是我去年雙十一屯的貨，據說雙十一賣出好幾十萬的咖啡，也是厲害的一家公司啊。 疫情期間自己用三頓半做的各種咖啡和拍攝的照片，最後一張是今天早上早飯過後，用三頓半泡的美式咖啡☕️。

最愛喝的咖啡，是自己選購了豆子、自己衝煮的。不同產地的咖啡、不同的製作方法，會產生不同的咖啡體驗。因為是自己在做咖啡，所以可以改變一下咖啡衝煮引數、做微調和對比，最終找到適合自己口味、又釋放咖啡個性的咖啡體驗，這中間可能需要研究咖啡產地特點、請教他人、學習新知識，總之，過程本身就充滿驚喜與其他，非常有愉悅感。

說到購買豆子，我個人傾向與精品咖啡館或是烘焙師進行直接交流，告訴對方我的期待，請他們推薦些店裡當時有的好咖啡。我會特別希望嘗試來自世界各地的咖啡豆，因為不同地域的咖啡，確實有不同的表現，非常奇妙，彷佛我在做一次旅遊呢。

如果是出差在外地，恰巧當地有豐富的咖啡館文化，我會拜訪幾家有特色的精品咖啡店，和咖啡師聊聊、品味咖啡館的氛圍，很可能有新發現，也是很享受的過程。

當然，如果有朋友叫我推薦些咖啡，我一般會告訴他們去購買一些世界知名的咖啡品牌，這些品牌供應拼配豆，也供應單一產地咖啡豆，以及研磨好的咖啡粉，知名品牌的咖啡品質有保證、價格更親民，更重要的，是他們有專業的產品研發專家，品控做得好，而且懂得在咖啡生豆處理過程中，調整咖啡口味，讓它們更為適合大眾的品嚐習慣，而不是過於強調錶現咖啡個性。

咖啡價效比便宜的比如瑞幸咖啡

享受環境的可以去星巴克去體驗

當然現在還有一些比較不錯的精品咖啡館

咖啡沒有所謂的好與壞，適合就可以