回覆列表
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1 # 樂廚怡媽
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2 # 王大媽食譜
你好!我是健康飲食王大媽,你問的早餐蔬菜餅麵糊調稀了怎麼辦。我來給你回答一下請參考。第一你可以再加點蔬菜,多加幾樣蔬菜營養更全面。如胡蘿蔔、圓蔥、波菜、都可以。第二是可以再加點麵粉調勻這兩種方法都可以。我平時早上也經常做蔬菜餅,但我是做發麵的,我認為發麵的好消化養胃,見意你有時間就做發麵的,沒有時間就做死麵的,發麵的暄軟好吃,特別適合老人和孩子吃。我的經驗就這些請你參考。
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3 # 元朵食物戀
蔬菜餅麵糊調稀了,最簡單的直接辦法就是再放些麵粉。
如果特別稀的話,菜也放上些,麵粉一次少加點,再攪拌均勻了,以防麵粉加多,幹了在加水。
如果你的麵糊是放了酵母的,也就是發麵的,就少加一點,發麵的做出來更加煊軟,口感好。
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4 # wangzi媽媽
很高興來回答這個問題。如果調的麵糊太稀了的話,可以再加入適量的麵粉,同時也可以再加點兒菜在裡面,打個雞蛋在裡面攪拌均勻,這樣做出來的蔬菜餅就比較好吃。蔬菜餅有很多種口味的。比如可以做胡蘿蔔的,白蘿蔔的,生菜的等等!我家孩子都比較喜歡吃這個。
切記做蔬菜餅的時候一定要加雞蛋。這樣做出來的蔬菜餅會更加鬆軟。
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5 # 胖嘟嘟的美食
蔬菜麵糊調稀了怎麼辦?
你好我是胖嘟嘟美食很高興回答你的問題,蔬菜麵糊是我們早餐常吃的好吃有營養,如果麵糊調稀了我們可以加個雞蛋或者在加一些麵粉或者澱粉奶粉都可以的。加入澱粉麵糊更粘稠麵餅不易散,加雞蛋更有營養,雞蛋含有豐富的優質蛋白,建議每天吃一個雞蛋,加奶粉做的麵餅有奶香的味道,蔬菜餅做飯很簡單早上吃可以節約時間,不用早起就能輕鬆製作。
蔬菜餅的做法,蔬菜切碎,火腿切小丁,調個麵糊加水在加一個雞蛋調均勻,在加些鹽調味兒,用平底鍋鍋熱倒油晃均勻把麵糊倒入鍋裡搖晃均勻等麵糊固定了在翻面,兩面金黃熟了就可以出鍋了,喜歡番茄味兒的可以在放點番茄醬風味更佳。
希望以上的建議可以幫到你。
你好!很開心能回答蔬菜餅麵糊調稀怎麼辦這個問題。
蔬菜餅麵糊調配最好按配方,份量來調配,這樣容易掌握控制份量。下面是麵糊調稀了的解決方法:
1.如果不是太稀不能成餅,是可以用的,調稀煎出來的麵餅會更柔軟。
2.可以分次少量加入麵粉,調至你需要的麵糊狀態。
3.如果家裡有芝士片,可以把芝士片切碎加入麵糊中以增加粘性,而且煎出來的餅很香,營養更齊全。
以上是我分享的方法,你試試。