眾所周知，今年受疫情影響，各行各業都生意慘淡！餐飲業又首當其衝！不管是中餐館，還是西餐館，無一例外都受到很大的影響…

所以我覺得今年不適合開餐館！等疫情徹底過去後再做開餐館的打算也不遲，畢竟開餐館僱員工，生意好壞都得付工資的…

這個要看你的資金和規劃，做小規模還是大規模的，自己做還是請人，做什麼菜系有沒有市場競爭力，還有口岸成熟和租金接受度這些。如果以前沒有創業經驗的話，最好前期考察清楚或者自己先去學習進修做餐飲的技術和經驗。

如果沒有做過餐飲或者缺乏創業經驗，可以考慮做下其它行業，比如開個餐飲店租金裝修購置物品等投資不小，還面臨競爭壓力和盈利風險，每個城市餐館眾多，能源燃料是每天必須消耗品， 可以考慮做下專門給餐館提供綠色節能的新能源燃料。

新能源環保無醇燃料，它是一種由植物類和礦物化工類原材料調和成的新型環保燃料，主要用在家庭餐飲廚房，食堂鍋爐等燒火的方面，替代傳統燃氣和酒精燃料，它有2個特徵：安全性，明火點不燃不會易燃易爆不是危化品，無毒無害無煙無味。經濟性，高效節能火力大，對比液化燃氣節能超過30%，對比酒精燃料耐燒度至少3倍，結合市場售價價格和節能優勢突出。能源市場是民生剛需消耗品，市場需求巨大，是創業行業裡起步較低，競爭較小容易被忽視的低風險專案。