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1 # 賤賤漆
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2 # 大何帥
一，看盒子外包裝，看包裝的顏色印刷是否整場清晰。
二，看瓶身，看瓶身的造型是否與同批次酒有差異，️差異就可能有問題。
三，看瓶子是不是能從底部開啟，原廠的酒不能從底部開啟的。
四，看瓶蓋和瓶身是不是一個顏色，瓶蓋和瓶身最有可能被更換，看瓶蓋和瓶身是不是顏色不一樣。
五，看瓶口的膠的顏色，膠的製作方法不同膠的色度也會有差異。
六，看瓶身磨損程度，假的瓶身都是回收過來的必定有磨損的劃痕，機器灌裝的不會有。
七，品嚐，口子窖酒入口綿甜、細品圓潤、回味悠長，品嚐時從入口、細品、回味都能感受到酒體協調，空杯留香，層次感豐富，濃頭醬尾中間清，具備多種香型的特徵表現，如果口味差別較大有可能為假酒。
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3 # YTB分享者
1、看外箱
看箱子的外裝包，是哪裡**？串貨並不一定是假貨，但由於已經了幾道手，存在假貨的可能會大很多。**口子窖的外包裝會有經銷商、業務員和銷售商的標記。如會出現某某商超**的字眼
2、看裡面包裝，每瓶酒是不是一個批次。這也是鑑別酒有沒有被動手腳的有效方式。
3、看瓶子是不是能從底部開啟，正規廠家的不會隨便開啟的！
4、看瓶蓋和瓶身是不是一個顏色，顏色不同定是假貨。
5、看瓶口的膠的顏色，機器封膠和人工封膠是不一樣的。
6、膠的顏色，廠家的膠不是特別濃，還有瓶口和瓶身的接縫是對的上的。
7、看瓶身，假的瓶身都是回收過來的必定有磨損的劃痕，機器灌裝的不會有。
8、真酒在瓶蓋裡都有各地市**的鐳射碼，比如合肥是HF。
9、品酒，把酒倒在一個小杯裡面，用舌尖舔一舔，然後在你的嘴裡泛開，真酒有略甜的味道，假的則是酒精味。
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4 # 飯人吖
首先看外包裝，現在不少廠家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網上查詢一下，這個也是比較常用的查詢方法。
然後，在開啟酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無色透明的，也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質量好，可以存放的時間長並且味道純正越存放越像。這點還是取決於酒中乙醇與水反應生成酯的物理性質。
查下什麼牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以開啟酒瓶取出一滴放在手心，然後相互摩擦幾下，因為真酒生熱後會有一股的醬香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質酒。
還可以在酒中分別加入食用油鑑別，不難發現，其中一瓶真酒比較規則的擴散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴散和下陳的速度非常快.
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5 # 帥哥遊影視
白酒真假的鑑別方法：
1.認真檢視包裝是否整齊完好
目前中國17種國家公佈、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往會滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
2.好的白酒印刷的標籤是十分講究的，印製精美，顏色十分鮮明，並有一定的光澤；而假酒的標籤卻非常粗糙。如茅臺酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均、留縫隙的現象。3.開盒取物檢查瓶蓋
目前高、中端價位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術，上面的膠帽在開瓶之後就會被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細節是假廠家難以具備的！
4.不要過度相信防偽標識
5.從酒的度數和透光度上來判斷
搖動酒瓶，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數應該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數為57度—60度。此外，把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過來。
對著Sunny或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。
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6 # 戀家美食
1、先看外包裝，外包裝都有防偽碼，可以拿到網上查一下
2、把酒瓶拿到光亮地方觀察，看酒是不是清澈透明，白酒是無色透明的，如果有懸浮物可能就有問題了，看氣泡，如果氣泡消失的慢就說明酒質量好，如果相反，品質就不太好了
3、倒幾滴酒在手心，兩手使勁搓，真酒生熱後會有濃郁的醬香味，如果氣味非常難聞就是假酒
4、在酒里加食用油，真酒擴散會比較規則，速度也慢，假酒擴散速度非常快
回覆列表
目前形式來看，市場上所謂的假酒主要包括兩類:
1 一些酒廠為了銷售業績而仿冒名酒，例如茅臺酒 等等
2 用甲醇 酒精勾兌食用白酒銷售，這類酒比較多，各大超市裡都有，仍在銷售許可範圍內。
以下是幾種辨別假酒的方法
一、看是否渾濁。從色澤上看，除醬香型酒呈現一種微微泛黃的顏色外，一般白酒都應該是無色透明的。對於無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。
二、把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉澱物。然後聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點。最後品其味，喝少量酒並在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調，有無餘味。
三、聞氣味取幾滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒;如氣味發甜，則為中檔酒;氣味苦臭，則為劣質酒。或者在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好;如果油在酒中呈不規則擴散狀態，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。
四、看瓶蓋目前中國名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
五、看商標要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標籤、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標籤的印刷十分講究：紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均、留縫隙的現象。
以上都是鑑別白酒的方法，不過在酒類有一種最特別珍貴的酒——醬香酒。醬香酒是純糧釀造，不含任何新增物質的酒。
醬香酒的辨別方法跟以上有些類似，但也有寫不同方法一
酒和純淨水按照3：1的比例，倒入杯中，進行搖晃 如有渾濁現象就是純糧食， 如果搖晃後出現清澈現象，可判斷為酒精勾兌而成的白酒。
方法二
取少量酒置於手背或手心，手搓後聞，糧食酒是一股酒糟味，經久不散，酒精勾兌酒有刺鼻的酒精味，1分鐘後變無味。