1、田塊選擇及管理選擇

田塊首先要水電路三通；其次土壤必須是壤土或黏土，不能是沙土；最後是不能選擇漏水地塊。剛開始種植時，稻田要進行改造。若是蝦稻輪作，則蝦溝寬1.5～2m、深0.6～0.8m；若是蝦稻共作，則蝦溝寬2～4m、深0.8～1m。蝦溝坡比均為1∶1.5-2.5左右。對於稻蝦輪作的田塊，可在水稻收穫後，將田稍整一下。整過之後，每畝適當施用500斤左右的有機肥，如經過發酵的豬糞、雞糞等。施完用旋耕機旋一下，每隔3-4米旋一趟，旋過後加水栽水草。

2、水源水質要求

要求水源豐富、水質清新無汙染，尤其不能有工業汙染。一般情況下，只要水質不是特別差，都是可以養殖龍蝦的。但要是高密度的養殖，就需調控好水質。可以用EM菌、光合細菌、芽孢桿菌、蛭弧菌進行調水；為防止餵養的飼料沒有被完全食用完，也可以定期使用一些改底的藥物；若打過農藥或剛剛放苗，應用水質解毒保護劑，以避免毒素、重金屬的殘留。另外，必要時還需注入新水。

3、水位調控

越冬期前的10～11月份，大田水位控制在30cm左右，使稻茬露出水面10cm左右；越冬期間（12月～翌年2月份），大田水位控制在40～50cm，因為越冬水溫較低，而龍蝦畏寒，所以就需提高水位； 3月份以後，一般水溫達到12℃以上，龍蝦就開始生長，故這時水位要稍微降低，控制在30cm左右； 4月中旬以後，大田水位應逐漸提高至50～60cm，有利於提高產量。

4、水稻品種的選擇及要求

這幾年，從生產實踐來看，水稻品種選擇非常重要，插秧不宜過早，收穫期不宜過遲，因此，選擇生育期較短的中稻較為合適，整個生育期在150-160天左右。因為早稻不利於蝦苗生長和捕獲，晚稻不利於灌水育苗。一般選擇水稻栽插時間：6月5日-6月15日；收割時間：9月15日-10月20日。對於水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。

5、蝦苗的選擇及放養事項

蝦苗選擇基本就是克氏原螯蝦。對蝦苗質量的選擇要體表光潔亮麗，肢體完整健全，無傷無病，體質健壯，生命力強；規格比較整齊，同一田塊放養的苗種規格要儘量一致，一次放足。經人工繁殖、培育而成的小龍蝦苗種，在放養前不需要再馴養，而從野外捕獲的野生小龍蝦苗種，最好要經過一段時間馴養後再放養，以免相互爭鬥殘殺。春季每畝地可放5000尾，因為春季放苗盈利把握沒有秋季放蝦種的大，所以儘可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以後每一年可根據情況適當補一些種蝦，甚至不補，這可透過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補，反之，則適當投放新苗。

6、農藥化肥的選擇

水稻病害防治首選高效、低毒、低殘留的生物農藥，禁用小龍蝦高度敏感的有機磷、菊酯類農藥。肥料也只能少施勤施，切記在施碳酸氫銨時更要注意，碳酸氫銨施後1-2天氨氮濃度都會很高，易破壞水環境，對龍蝦攝食、生長也會有影響。

7、防逃問題

在稻田承包區四周構建圍欄防逃，田塊之間並不需要設立圍欄，圍欄材料可選用厚塑膠、石棉瓦、彩鋼瓦或20目的網片，高度為50～60cm，其中20cm埋入土中，每隔2m用一竹樁固定。稻田進水或排水時很容易發生小龍蝦逃逸事故，因此在進排水口必須用密網圍攔，進、排水口的防逃網應為60目的長袋形網片，同時用鐵絲網或柵欄圍住，既可防止小龍蝦外逃，也能有效防止敵害生物進入稻田。

1、稻田條件要求

要求有水源無汙染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下區域為佳、進出水口應用規模20目的網袋或網片過濾；土質以壤土為好，砂土不宜開展；水、電、路三通，農田水利工程設施配套，排灌方便。但有的養殖戶卻將不宜養蝦的稻田進行改造養蝦，結果往往導致得不償失。

2、稻田改造標準

田地四周挖寬2-4米深1.5米的蝦溝，在周邊設定高0.5米的防逃設施；蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時蝦溝的面積最好不要超過10%。但在實際生產中，有的養殖戶在稻田四周開環溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的達到7～8米，蝦溝的面積超過20%甚至更多。

3、稻田管理

種養前要暴曬田地數日，每667平方米用生石灰水全田潑灑，消毒後用人、畜糞作好田間基肥準備；稻田曬田的時候水分不能完全曬開，稻田一般要用有機肥，不要用對小龍蝦有傷害的肥，施肥的時候將小龍蝦趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對農藥比較敏感，儘量使用生物製劑農藥。每半月潑灑生石灰水進行消毒。稻田裡的水要經常換。

4、稻種的選擇

稻穀種子要選用具有抗病、抗蟲、抗倒伏的大穗型，稻米品質優良。。對於水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右；

5、幼蝦的放養

幼蝦放養前用3%-5%的食鹽水浸洗3-5min，殺滅寄生蟲和致病菌，再放在池水內浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反覆2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分後再放養；春季每畝地可放5000尾，因為春季放苗盈利把握沒有秋季放蝦種的大，所以儘可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以後每一年可根據情況適當補一些種蝦，甚至不補，這可透過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補，反之，則適當投放新苗。

養小龍蝦水要多深可以根據小龍蝦養殖場地來決定：

龍蝦的生命力極強，可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進行養殖，面積以4－8畝為宜。由於小龍蝦有掘穴打洞的習性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超過1m，為避免掘穴外逃，養殖水體的四周埂寬應在1.5m以上，並在埂上四周設定0．5m高、內壁光滑的防逃牆或防逃板，建好注、排水系統。同時，池塘中間要搭建幾條泥埂，泥埂兩頭不要與池埂相連，埂長約為池長的4／5，埂寬lm以上，埂高出水面0.3-0.5m，為龍蝦創造打洞穴居的場所。池水深以0.5-1m為宜，最好是中間水深，四周有淺灘。池底放置樹根、竹筒等，水面移養水草。小龍蝦在不同的養殖場所水位是不一樣的，比如小池塘50公分-1米左右就可以了，裡面最好有水草或者菖蒲篙草之類的，而稻田水位10-20cm即可，總之，不同的情況深度是不一樣的。主要水草品種 在小龍蝦養殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三類，一般以栽植沉水植物和浮水植物為主，以挺水植物為輔。沉水植物的主要品種有：伊樂藻、苦草、菹草、馬萊眼子菜、金魚藻等；浮水植物的主要品種有：水花生、水葫蘆、水浮蓮、浮萍等；挺水植物的主要品種有：蘆葦、茭白、慈姑、香蒲等。 2；.種植要求 小龍蝦養殖池塘種植水草應堅持“分佈均勻、品種搭配、密度適當”的原則，以滿足小龍蝦棲息、攝食、生長、繁殖的需求。在池塘中央呈井字型栽植，在池塘四周沿池邊水位線1米呈口字型栽植，水草栽植點位不能過密，以保證龍蝦正常生活、遊動通道暢通；在池塘中央以栽植輪葉黑藻和水花生為宜，在池塘四周以種植伊樂藻、苦草為佳；水草覆蓋密度控制在蝦池總面積的60%左右，過多時要人工撈除，不足時應及時補充。

小龍蝦作為水產養殖的魚蝦類生物，如果按照水位深淺的養殖標準來看的話，屬於淺水養殖魚類，根據實際的養殖情況來看，小龍蝦適宜生長繁殖的極限深水位是3米封頂，同時最低的水位標準是1米。水位過淺也不利於小龍蝦的生長繁殖，無論是下架還是冬季低溫，面對淺水位，小龍蝦要想不被凍死，只有一種歸宿，那就是進龍蝦洞避暑或者冬眠。因此養殖小龍蝦的水位標準也就出來了，最低不能低於1米，最高不能超過2米。在這個範圍內的水位標準都可以。

養殖小龍蝦的水稻田一般只種一季中稻，所種植的水稻品種要選擇葉片張開角度小，抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強的緊穗型品種。

一：三月初，氣溫回升但是還是不高，臺田保持十五公分水位，環溝保持最低水溫，因為這時的溫度還沒有上來，保持較低水位有利於提升水溫，有利於小龍蝦的快速生長。

二：四月下旬，也就是到了快要插秧的季節，慢慢的把臺田水位降到最低，因為快要插秧了，儘可能的將臺田裡的小龍蝦全部捕撈上來，或是透過降低水位的辦法使小龍蝦進入環溝。

三：插上秧之後，隨著秧苗的生長慢慢的增加水位，這時已經到了高溫季節，小龍蝦的活動能力會增強，儘可能的透過增加臺田水位的辦法使小龍蝦進入臺田，增加小龍蝦的活動空間，方便覓食。但是要注意，我們這裡七月中下旬水稻開始打孢，也就是開始長穗，這個時候水位千萬不要漫過稻穗，要不然會造成水稻的大幅減產。

四：水稻長穗之後開始加水位到最高，給小龍蝦提供更多的活動空間。

五：當稻穀開始彎腰，也就是八月下旬，稻穀慢慢飽滿時要慢慢的降低水位至最低，後來甚至兩水位降到臺田一下十公分左右，方便曬田為以後收割機進入臺田做好準備，同時這時候也是小龍蝦繁殖打洞的季節。

六：九月底收完水稻就開始慢慢的增加臺田和環溝的水位，直至加至最高水位，逼迫小龍蝦洞外產卵，明年會有更多更大的蝦苗出現。

至於水草我本人的建議是：

一：頭年秋末，也就是十月初開始種植伊樂藻或麥黃草，

二：第二年五一前後伊樂藻會出現大面積死亡或高溫期停止生長，這時要補種輪葉黑藻，沒有輪葉黑藻的可以用水花生代替。同時高溫天氣可以增加點浮水草，比如水葫蘆，浮萍等，減少強光照射，保持水體溫度適中。

　大家好我是小劉，養小龍蝦水要多深可以根據小龍蝦養殖場地來決定：

　　小龍蝦養殖水位：

　　小龍蝦屬於淺水區域生活的甲殼動物，一般適應的水深在30cm~1.5m，這樣的水深適合水草生長的水體上下水層溫差異差度變小，更利於小龍蝦生長。

　　小龍蝦的生命力極強，可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進行養殖，面積以3～5畝為宜。由於小龍蝦有掘穴打洞的習性，一般洞穴的深度在50～80釐米，部分洞穴深度超過1米，為避免掘穴外逃，養殖水體的四周埂寬應在1.5米以上，並在埂上四周設定0.5米高、內壁光滑的防逃牆或防逃板，建好注、排水系統。

同時，蝦塘中間要搭建幾條泥埂，泥埂兩頭不要與池埂相連，埂長約為池長的4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5～10釐米，為龍蝦創造打洞穴居的場所。池水深以0.5～1米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘。池底放置樹根、竹筒等，水面移植水草。

　　小龍蝦在不同的養殖場所水位是不一樣的，比如小池塘50公分-1米左右就可以了，裡面最好有水草或者菖蒲篙草之類的，而稻田水位10-20cm即可，總之，不同的情況深度是不一樣的。

　　不同季節水深不同：

　　春季，一般保持在0.6-1m，因為淺水有利於水草的生長、螺螄的繁育和龍蝦種苗的蛻殼生長。

　　夏季，水溫較高時，水深控制在1-1.5m，這樣有利於小龍蝦度過高溫季節。

　　冬季，無論是稻田還是池塘養殖小龍蝦，水位並不需要很深。一般而言，環溝水位控制在80-120公分左右，臺田水位保持在30-40公分左右，這樣既能維持水草栽種及正常生長所需的水位，又能保證一定的水體溫度，還可以溼潤池塘或稻田周邊土地，方便龍蝦打洞。開春之後，則隨著氣候升高逐漸增加水位。

　　養殖方法：

　　1、小龍蝦喜歡清水，越乾淨的水，長的越快，越髒的水，金屬含量越高的水，死的越快，而且龍蝦處於食物鏈底層，根據生物富集原理，小龍蝦肉一般情況下金屬含量不高。

　　2、若是魚缸裡面養的話，放些巢穴可以讓蝦棲息;因為小龍蝦對氧氣要求比一般魚高，最好水不要太深，水中做個平臺;因為小龍蝦對水質要求比一般魚蝦高，要經常換水，否則蛻殼容易死亡;每天喂點玉米或黃豆或小麥、胡蘿蔔、魚肉或螺螄或蠕蟲、水草之類;蛻殼時不喂。