烤肉，肉夾饃和漢堡相似吧， 燉牛肉，西餐也會用胡蘿蔔燉牛肉。不過他們加牛湯，老外那些香菜而已。我們是花椒大料。

有類似的都是多少還是有一些調料上的區別。

沙拉 烤肉 漢堡 炸雞腿 薯條 頓牛肉 牛排 炒菜和蒸菜這些基本沒有，大概就這些了 希望可以幫到你 祝生活愉快

在國外生活多年以後，我發現西方和東方的美食除了麵包之外沒有完全一樣的東西。

西方和東方美食的最大區別是，西方菜品講究大，硬，原汁原味；東方菜品注意小，軟，加工美味。西方菜是用來＂充飢＂的；東方菜是用來＂品味＂的。西方主食牛排，我們主食米麵；西方吃菜叫沙拉，我們吃得是炒菜。西方吃海鮮一般水煮，我們吃海鮮大多椒鹽。西方人喝奶油蘑菇湯，我們喝西紅柿蛋花湯。

誠然，也有一些食物從製作方法上講大同小異，但口味不同。比如，西方的沙拉近似我們的涼拌蔬菜；西方的三明治從成份上講類似中國的夾肉餅；西方的意麵從原料上類似於北韓的冷麵。西方的烤肉和我們的烤雞，烤牛肉差不多。西方有世界各國的風味餐廳，包括東方各國。但這些不屬於西方自有的飲食。

有一個有趣的現象，外華人天天喝咖啡，我們天天喝茶水。外華人一生吃麵的總數比不上我們一週；華人一生吃牛排的次數比不上外華人一個月。

因此，從嚴格意義上來說，西方和東方美食沒有完全相同的菜品。西方最出名的漢堡和比薩餅是垃圾食品；東方的中餐和日餐是藝術品。

新疆羊肉手抓飯和義大利燉飯 做法用料都比較類似。

手抓飯配料比較固定，羊肉，胡蘿蔔，洋蔥，米，油，調味料(鹽，孜然)

燉飯用料比較靈活，放海鮮，肉，蔬菜怎麼搭配都可以。

兩者都是用油將肉，菜炒一下調味，然後加米加水燉熟。

再有就是火腿了，也是相近而已，吃法就完全不一樣了，西方生食，中國菜還要再加工蒸炒燉湯。到菜品的成度，就完全不一樣了。

要是說完全一樣的菜品，那就只有煎雞蛋了。

當然有了做了五年餐飲總監的我，給各位客官老爺們介紹一下吧。

首先說湯吧，羅宋湯，原料西紅柿，土豆，牛肉，芹菜，蘿蔔，紅菜頭，中餐有一道蘇伯湯，原來大體相同，只不過沒有紅菜頭，換成了包菜，而且這個名字也是從湯的英語soup中譯音而來。這兩個菜很多相同點的，只不過調料有些區別而已，

還有很多啊，比如烤肉，烤雞啊，很多很多啊，