1.首先,我採用的是這種重瓣玫瑰,品牌用的是洛施玫瑰花,可以吃的這款。一小盒63元可以做3...

2.冰糖買大塊的黃冰糖,把花蒂去除,留花瓣

3.把玫瑰放入瓶子裡,瓶子記得開水燙過擦乾,放玫瑰花,玫瑰花上面放冰糖,比例大概1比2...

4.每天兌溫水,2.3勺,酸甜味道,超級贊,還可以代替家裡的其他醋做菜,涼拌菜,...

5.我一下子做了好幾瓶送人。哈哈

1

準備好漂亮的瓶子

2

放入幹玫瑰和玫瑰花瓣

3

慢慢倒入白醋和蜂蜜，也可以加入冰糖

4

倒至九分滿，蓋上蓋子冷藏三天

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玫瑰會逐漸變白，而白醋會漸漸變紅，等到三天後即可過濾出來，一週後可兌水喝，水：醋為8：1

玫瑰醋飲，盛夏的的絕佳飲品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。玫瑰醋可促進新陳代謝，幫助消化、調節生理機能、養顏 美容、青春永駐、減少疲勞感，更讓人容光紅潤、精神旺盛，使肌膚看起來更年輕。

材料

幹玫瑰30朵左右、白米醋（純糧釀造）150毫升

作法

1、挑選玫瑰花，以乾淨、色澤豔麗的為佳，雜質和碎屑去掉；

2、將玫瑰放進消毒過的瓶子中

3.往容器中注入白醋；要將玫瑰花完全浸泡其中

4.蓋上瓶蓋於陰涼乾燥處儲存。

5、只需幾小時，白醋就會變成粉紅色；

6、三天後的玫瑰醋，已成玫紅色，細看瓶中有少許沉澱物；

7、最快三天，不急的話等七天，便可開蓋將玫瑰過濾掉；不過最好時間長一點，讓玫瑰花蕾中的營養充分融入米醋中。

8、細心的話再用兩層細紗布過濾下，醋汁會更清澈哦。

5，6月是玫瑰花的季節，從網上買了雲南當地的可食用的玫瑰花，當時收到的時候，開啟包裝，就聞見一股濃濃的玫瑰花香，就想著一定要用它做成玫瑰醋。

玫瑰花本身就有美容養顏，疏肝醒脾的食用效果，如果把它做成玫瑰醋，好處更是多多，可以排毒，美白瘦身和祛斑。食用的時候用溫開水稀釋下即可。

小貼士：

1：新鮮的玫瑰花一定也要清洗乾淨，晾乾後再用。

2：剛做好的玫瑰醋有些苦澀，需要密封儲存，放個2周左右才可以拿來食用。

用新鮮玫瑰花做美食——玫瑰醋

食材：白醋500ml，冰糖100g

玫瑰醋的做法

1：密封罐用開水燙煮下，晾乾備用。60g的新鮮玫瑰花，洗淨，晾乾備用。

2：備好做玫瑰醋的材料。

3：先把晾乾的玫瑰花裝入密封罐裡，並倒入冰糖。

4：然後倒入白醋。

5：蓋上蓋子搖晃均勻。

6:天熱的時候，可以放在冰箱裡發酵，發酵14天左右。

7：喝的時候，用開水沖泡即可。