可以的，這樣的魚吃起來會更香更入味，油炸之後，放重慶火鍋底料，酸蘿蔔，芹菜，幹辣椒和花椒一起煮，味道非常之好

要做肯定能做，但是不建議再炸。

魚比較鮮美，肉質細嫩，一般煮魚湯目的是把魚鮮味煮出來喝湯喝魚湯，這個時候味道基本都在湯裡面，再把魚肉撈出來炸，魚肉也沒有什麼味道。魚肉和骨頭熟了之後會分離，煮過魚湯的魚肉，基本沒有骨頭了，而且碎了，也不好炸。煮過魚湯的魚肉，水分比較大，再炸那得要多少油啊。

注：番茄秋葵魚湯

最關鍵一點，我敢打賭，做出一碗鮮美開胃的魚湯之後，你絕對沒有興趣再把魚肉撈出來再炸

裹上一層面糊，炸至金黃撈出靜置冷卻，復炸三十秒，一樣能吃，不過你問的是能不能吃，也不管它好不好吃了吧……回答這樣的問題我本身是拒絕的

這樣烹飪食物已經糟蹋了食物的質量，自己吃還好，如果是給.....算了，祝你好運

要做肯定能做，但是不建議再炸。

魚比較鮮美，肉質細嫩，一般煮魚湯目的是把魚鮮味煮出來喝湯喝魚湯，這個時候味道基本都在湯裡面，再把魚肉撈出來炸，魚肉也沒有什麼味道。魚肉和骨頭熟了之後會分離，煮過魚湯的魚肉，基本沒有骨頭了，而且碎了，也不好炸。煮過魚湯的魚肉，水分比較大，增加烹飪難度。

還有個小技巧，在您煮魚之前，在魚身上撒些鹽，這樣煮出來的魚肉不易碎，並且油炸過後的魚裹面的時候加一顆雞蛋可以保證魚肉不易碎，這樣做就可以完成您的設想了

祝您生活愉快