1，白蜜豆：家裡的白豆是老媽之前送給貓的，一直放著就沒做，也不是沒想到怎麼吃，就是懶，不想動，今天再也不拖了，趁著明天休息，今晚就把白豆泡上，這樣明天做的時候就可節省不少時間，白蜜豆顆顆晶瑩飽滿，吸足了水份，入口綿軟香甜，用它來做點心，包包子，或者是拌入奶茶中都能帶來非常好的口感哦。2，白豆燒雞腳：幾隻雞爪，少大許白豆，就能燒出一盤健康且具有美容功效的菜。做法相當的簡單，味道卻相當的贊。燒好的鳳爪和白豆都粘粘的，放涼後想拉開都難，可見，裡面含有多少可美容的膠原因蛋白。大白芸豆具有滋陰、補腎、健脾、溫中、下氣、利溼等功效，可以說，這菜，咋吃都讓人喜歡。3，白豆燉肉：這道菜的土語叫kuru fasulye，是一道非常正宗的土耳其家常菜。家庭餐桌、機關食堂、餐廳飯館中到處都能見到它。白豆本來就營養價值高、維生素豐富，再加上洋蔥、西紅柿之類的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉，真是既酸鮮適口，又營養豐富。難怪是土國上下無人不愛吃的名菜。其實為什麼是名菜呢，不僅是味道好，還是因為做法簡單，大家都能上手。一上手保證就成功。4，白豆可以煲各種肉湯，比如排骨白豆湯，排骨蓮藕白豆湯，羊肉白豆湯很多

幹煎白豆腐

簡單又好吃

平底鍋燒熱，下油

放下切片好的豆腐

中火幹煎，2面金黃即可

淋上生抽 ，嗆下味道。

白豆煲豬蹄好吃。用小火慢燉，熬製湯雪白濃稠。白豆軟糯沙沙的，豬蹄入口即化，再配個調料碟粘著吃，味道太香了。

大家好我是洋洋媽，白豆可以煲酸菜。白豆，酸菜洗淨放這備用，切點三層肉炒出油在放豆子和酸菜放調味料炒好放進砂鍋大夥煮開在調小火慢慢煲收汁放點蔥花即可。